Zdravé grilovanie: Preto je spálené mäso karcinogénne!
Leto je za dverami a sezóna grilovačiek sa už začala! Niektoré jedlá chutia lepšie grilované, vrátane rímskeho šalátu, ananásu, banánov a endivie. Napriek tomu ste pravdepodobne aspoň raz počuli, že zuhoľnatené grilované potraviny škodia vášmu zdraviu a môžu dokonca zvýšiť riziko vzniku rakoviny. Dobrá správa? Výskum naznačuje, že to platí iba pre mäso – nie[...]