Recepty

Raclette je jedlo, ktoré vzniklo pred stovkami rokov vo švajčiarskych Alpách. Za túto myšlienku vďačíme pastierom oviec. V zásade ide o syr, ktorého okraj sa roztavil v peci alebo na ohni a potom zoškrabal nožom. Odtiaľ pochádza aj názov, ktorý v preklade znamená niečo ako „zoškrabať / zoškrabať“. Raclette sa dostávala iba do údolia a[...]

Vianoce sú časom rodiny! Rozmaznávajte svoju rodinu a podávajte domáce Sušienky a koláče pri raňajkovom stole. Ukážeme vám 18 receptov, ktoré zaručene vyvolajú nadšenie. Sušienky a koláče na Vianoce – užite si raňajky s rodinou Na Vianoce sa celá rodina stretáva za stolom – prichádzajú na návštevu aj rodičia a bratranci. Potom sa hostitelia často[...]

Zábaly sú tenké placky, ktoré sú obalené v roliach s náplňou. Pôvodne pochádzajú z Mexika a sú veľmi obľúbené u malých aj veľkých. Recepty na zábaly existuje veľa variantov a pre každý vkus. Či už so zeleninovou alebo mäsovou náplňou, vegánskou alebo vegetariánskou, pikantnou alebo čerstvou – fantázii sa pri receptúrach na zábaly medze nekladú.[...]

Príprava vegetariánskych jedál na prstoch je pohodlnou a lacnou možnosťou varenia pri mnohých príležitostiach, ako aj pre začiatočníkov. V dnešnej dobe stále viac ľudí uprednostňuje rastlinné potraviny ako alternatívu k zdravému stravovaniu. Existuje mnoho druhov vegetariánskej stravy. Vegetariáni podľa definície nejedia mäso, ale niektorí z nich majú v ponuke ryby alebo mliečne výrobky. Nasledujúce recepty[...]

Domáca, krémová zmrzlina so skutočným ovocím – neznie to oveľa lepšie ako zmrzlina zo supermarketu? Teraz, keď teploty pomaly stúpajú a počasie je stále lepšie, rastie aj potreba lahodnej zmrzliny. A urobiť si mäkkú zmrzlinu sami je oveľa jednoduchšie, ako by ste si mohli predstavovať, obzvlášť ak máte Thermomix. Rozmaznávajte seba a svojich priateľov jahodovou[...]

Či už sú konzervy alebo čerstvo uvarené, fazuľa vyzerá tmavo červená a má jemne sladkú chuť. Obsahujú veľa vitamínov a sú obzvlášť cenné pre vyváženú stravu. To ich radí na vrchol nákupných zoznamov väčšiny vegetariánov. Tradične sa používa na prípravu mnohých mexických jedál, ako sú chili con carne, šaláty a dusené mäso. Fazuľa je tiež[...]

Leto je za dverami a túžba po vynikajúcich letných zákuskoch sa každým dňom zvyšuje. A pokiaľ ide o leto, chutné ovocie, ktoré je v tomto ročnom období v sezóne, je ideálnym doplnkom vašich receptov. Dnes navrhujeme super jednoduchý recept, s ktorým môže uspieť každý, a tým sa do centra pozornosti dostáva Jej kráľovská výsosť čerešňa.[...]

Zavrčí vám v bruchu alebo ste prišli neskôr z práce domov a v chladničke nič nie je? Sú dni, kedy jednoducho nemáme chuť alebo čas na prepracované činnosti varenia. V tomto prípade by bol plech na pečenie našou spásou! Stačí hodiť všetky ingrediencie a nechať rúru pracovať, kým budete tráviť kvalitný čas so svojou rodinou[...]

Či už ide o finger food, ako polevu na pizzu alebo ako doplnok k sofistikovaným šalátom: Šunka prosciutto nás so svojou jemnou, jemne pikantnou chuťou zavedie na kulinársku cestu do Talianska. Krajina je známa po celom svete svojou vynikajúcou sušenou surovou šunkou. Medzitým sa špecialita nielen vkradla do sŕdc fanúšikov talianskej kuchyne, ale bola úspešne[...]

Ideálne pre lenivú sobotu alebo lenivú nedeľu, neskoré raňajky sa podávajú neskoro ráno a skoro popoludní a spravidla zahŕňajú výrobky a jedlá, ktoré sa podávajú na raňajky a jedia sa na obed a večeru. Brunch môže byť neformálny s rodinnými príslušníkmi alebo sa môže konať pri špeciálnej príležitosti, ako je svadba alebo narodeninová párty. Čo[...]

Treba uznať, že aj nadšeným hobby kuchárom chýba motivácia tráviť v lete čas vo vyhriatej kuchyni. Nečudo, že sa jedlo väčšinou varí na grile a pečenie vás nebaví. Našťastie existuje veľa receptov na nepečenie. Prekvapte svoju rodinu a hostí rýchlym a chutným dezertom! Dali sme dohromady niekoľko nápadov na ľahké a zdravé letné dezerty. Jednoduché[...]

Rebarborová sezóna začala a stále nás prekvapuje novými nápadmi na všetko, čo sa týka varenia, receptov a príjemného života. Pôžitok má veľa spoločného so zdravou výživou pre tých, ktorí si viac všímajú, ako najlepšie jesť. Dnes je na výber niekoľko chutných nápadov s rastlinami rebarbory, pretože sme všetci čakali na skvelý jahodovo-rebarborový koláč! Sezóna rebarbory[...]

V dnešnej dobe môžu byť tisíce chutné Recepty s cestovinami nájdete na internete a v kuchárskych knihách. Ale obľúbené cestovinové jedlá majú jednu vec spoločnú – sú pripravené rýchlo. Ponúkame vám stručný návod, ako cestoviny správne uvariť, a tiež vám ukážeme 18 chutných receptov s cestovinami. Recepty s cestovinami – príprava cestovín vysvetlená krok za[...]

Svojich hostí určite milo prekvapíte, ak im ponúknete exotické ovocie priamo z grilu. Ovocie na grile – to je skutočne neobvyklý ovocný dezert, ktorý vám trochu spríjemní život. Experimentujte s exotickým ovocím na grile, nebudete ľutovať! Predtým, ako sa pustíte do práce a začnete grilovať, musíte svoje grilovacie zariadenie poriadne vyčistiť. Takto získate z vašich[...]

Rezba ovocia a zeleniny, alebo Kae Sa Luk od Thajcov, je staroveké umenie, ktoré vzniklo v Ázii asi pred 700 rokmi. Ovocie a zelenina sú umne vyrezávané a používané ako dekorácia na bufetové stoly v niektorých reštauráciách a na večierkoch. Tento druh rezbárstva je obľúbený nielen v Japonsku, Kórei, na Bali a na Srí Lanke,[...]

Ketogénna diéta je typ diéty s vysokým obsahom tukov, s miernym obsahom bielkovín a veľmi nízkym obsahom sacharidov. Pri keto diéte prejde telo do ketózy a namiesto uhľohydrátov spaľuje tuky. Ketogénna diéta bola pôvodne vyvinutá ako liečba symptómov detskej epilepsie, ale našla si cestu aj do sveta diét na chudnutie. Či už máte kompletný ketogénny[...]