Recepty

Ľahký čerešňový koláč z plechu – rýchly recept a nápady na vylepšenie

Leto je za dverami a túžba po vynikajúcich letných zákuskoch sa každým dňom zvyšuje. A pokiaľ ide o leto, chutné ovocie, ktoré je v tomto ročnom období v sezóne, je ideálnym doplnkom vašich receptov. Dnes navrhujeme super jednoduchý recept, s ktorým môže uspieť každý, a tým sa do centra pozornosti dostáva Jej kráľovská výsosť čerešňa. Jednoduchý čerešňový koláč z podnosu – neznie to nádherne? Skúste to sami a nechajte sa presvedčiť!

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu – tak to funguje!

Jednoduchý recept na koláč z čerešňového plechu

Čerešne sú v lete jedným z najobľúbenejších druhov ovocia a dajú sa z nich pripraviť vynikajúce dezerty, koláče a koláče. Jednoduchý listový koláč s višňami je recept, ktorý milujú mladí i starí. Môžete použiť višne z pohára, ako aj čerstvé čerešne. Ak zvolíte druhú možnosť, musíte najskôr umyť a odstrániť kôstky z ovocia.

Jednoduchý višňový koláč potrebujete tieto ingrediencie

Zloženie:

  • 3 vajcia
  • 150 g masla
  • 150 gramov cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru (10 g)
  • 200 gramov múky
  • 1 balíček prášku do pečiva (10 g)
  • 200 g smotany
  • 200 g višní (viac podľa želania)

Plech najskôr vyložíme papierom na pečenie (alebo vymastíme a vysypeme múkou) a rúru predhrejeme na 180 stupňov.

Maslo, cukor, vanilkový cukor a štipku soli dáme do misy a vymiešame na krémovú zmes. Môže to trvať niekoľko minút. Potom po jednom pridávame vajíčka. Aby ste zabránili zrážaniu hmoty, musíte počkať, kým sa každé vajíčko úplne nezačne zapracovať, a potom prejsť na ďalšie. Keď sú všetky vajíčka zapracované, prilejeme smotanu. Do tej doby zmiešajte múku s práškom do pečiva v samostatnej miske a pomaly ju pridajte do vaječnej zmesi.

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu s višňami

Keď je všetko úplne zapracované, mali by ste mať hladké cesto, ktoré môžete vyliať na veľký plech. Cesto by malo byť naozaj riedke, len necelý palec.

Roztierajte čerešne na cesto, dávajte pozor, aby ste ich nepritlačili priamo do cesta. Keď cesto vykysne, prikryje ho a tak neklesnú až na dno. Ak si myslíte, že 200 gramov višní nestačí, môžete pridať ďalšie, ale cesto čerešňami príliš nenasýtite. Cesto pečte pri 180 stupňoch Celzia, kým nezíska zlatohnedú farbu. Trvá to asi 20 minút, ale koláč sledujte. Ak má vaša rúra tendenciu ľahko pripaľovať koláče, možno budete chcieť trochu znížiť teplotu.

Hneď ako je koláč upečený, môžete ho podávať, potom čo rezy posypete práškovým cukrom.

Rýchly čerešňový koláč – takto sa dá rafinovať

ľahký recept na plechové torty s višňovou polevou

Napriek tomu, že obľúbený ovocný koláč chutí báječne tak, ako je, dá sa podľa chuti aj prepracovať. Koláč môžete napríklad podávať s trochou šľahačky alebo s domácou zmrzlinou. Aby sa čerešňa ešte viac zvýraznila, môžete si pripraviť aj čerešňovú omáčku.

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu s posýpkou

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu s receptom na posypanie

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu je možné urobiť chrumkavý s posýpkou. Tieto sladké omrvinky sú veľmi rýchle a jednoduché na prípravu a ešte chutnejšie urobia plechový koláč s višňami. Potrebujete tieto prísady:

  • 200 gramov múky
  • 100 g kryštálového cukru
  • 125 g tekutého masla

Na prípravu mrveničky zmiešajte všetky prísady vidličkou a potom rozdrvte prstami. Hotové drobenky potom jednoducho posypte cestom a čerešňami na plechu, než koláč vložíte do rúry. Keď je čerešňový koláč hotový, posýpka sa zmení na zlatohnedú.

Jednoduchý čerešňový koláč s mandľami

Jednoduchý čerešňový koláč z plechu, posypaný plátkami mandlí a práškovým cukrom

Pred vložením koláča do rúry ho môžete posypať nakrájanými mandľami. Čerešne a mandle spolu jednoducho ladia. Môžete skúsiť pridať iný druh orechov, ak nemáte radi mandle alebo ste alergický, ale vďaka ich jemnej chuti mandle fungujú najlepšie..