Každý, kto chce urobiť niečo dobré pre svoje črevá, si ich každú chvíľu rozmaznáva fermentovanými potravinami. Tento proces, ktorý má údajne udržať potraviny všetkých druhov dlhšie, sa používa už stáročia. Dlhšia trvanlivosť nie je ani zďaleka jedinou výhodou, pretože fermentované potraviny zlepšujú zdravie čriev a tým aj imunitný systém súčasne. V nasledujúcom texte by sme[...]

Melón je skvelé letné ovocie. Je osviežujúci, má veľmi vysoký obsah vody a málo kalórií (iba 24 kcal na 100 gramov). Ako naznačuje názov, toto ovocie pozostáva hlavne z vody, z toho asi 95% Recepty na melón sú na leto také osviežujúce. Melón pôvodne pochádza z Južnej Afriky a dnes je známych asi 15 druhov tohto[...]

Ak chcete začať deň plní energie, potrebujete dobré raňajky. Správne ráno jesť správne jedlo dokáže skutočne zázraky a odstráni pocit únavy. Napriek dobrému spánku sa často ráno cítite unavení a slabí a ranná káva vás nie vždy prebudí. Ak je to aj váš prípad, vyskúšajte varené raňajky! Teplé jedlo na začiatku dňa by malo telo[...]

Či už ako desiata medzi jedlami, na prípravu musli tyčiniek, müsli alebo iných vecí – sušené ovocie je praktické, zdravé a tiež chutné. A pretože tieto výrobky sú vynikajúce, ale zvyčajne sa predávajú v obchodoch za veľa peňazí, nie je divu, že mnohých zaujíma, ako si môžete sušené ovocie vyrobiť sami. V zásade to nie[...]

Čerstvo vylisované šťavy sú nepochybne v mnohých ohľadoch zdravé, či už ako súčasť detoxu alebo ako energetický rozkoš medzi nimi. Poskytujú nielen nášmu telu dôležité vitamíny, antioxidanty a minerály, ale môžu tiež predchádzať zápalom a chorobám. V nasledujúcom texte by sme vám chceli predstaviť 6 príkladov zdravých štiav, ktoré vám poskytnú potrebnú energiu na celý[...]

Druh oleja, ktorý používate v kuchyni, ovplyvňuje nielen chuť vašich potravín, ale aj vaše zdravie. Zdravé oleje obsahujú viac polynenasýtených a mononenasýtených tukov a menej nasýtených tukov. V nasledujúcom texte odhalíme, ktoré oleje sú na varenie najlepšie a na aké by sa mali používať oleje. Prečo sú jedlé oleje zdravé?? Pokiaľ ide o nutričné ​​informácie,[...]

Probiotické nápoje sa stali trendom. Keďže ale vegetariáni nepoužívajú živočíšne produkty, recepty na vodný kefír môžu byť pre nich zdravou alternatívou. Táto fermentovaná zmes probiotických kultúr sa vďaka svojej lahodnej chuti a živinám môže rýchlo zmeniť na obľúbený nápoj ľudí, ktorí si zakladajú na zdraví. Vodný kefír si môžete vyrobiť aj sami doma, čím pridáte[...]

Ľudské telo tvorí asi 70% vody a adekvátny prísun tekutín je zásadný pre základné telesné funkcie. Voda hrá vo vašom tele mnoho úloh, vrátane udržiavania rovnováhy elektrolytov a krvného tlaku, zlepšovania flexibility kĺbov, regulácie telesnej teploty a podpory zdravia buniek. Aj vy by ste chceli mať krajšiu pleť? S dostatkom vody pokožka získava pružnosť a[...]

Avokádo sa zvyčajne predáva nezrelé a je príliš ťažké ho konzumovať. To je dôvod, prečo potrebujete určitý čas na úpravu doma. Akonáhle lahodné avokádo dozreje, nemôže sa tiež uchovávať príliš dlho, pretože sa rýchlo kazí. Pokiaľ ale avokádo vždy nevyhodíte do koša alebo na kompost, alebo by ste sa chceli zásobiť väčšími zásobami, môžete namiesto[...]

Vláknina je veľmi dôležitou súčasťou zdravej výživy. A hoci samotné slovo a najmä časť „balast“ vyznieva skôr negatívne, tieto zložky stravy sú mimoriadne prospešné. Čo je však vláknina, čo je na nej vlastne také skvelé a kde je vláknina? S našou pomocou toto všetko čoskoro pochopíte, rovnako ako klady a zápory bielkovín, nezdravých tukov, uhľohydrátov[...]

Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre fungovanie mozgu a nervového systému a majú tiež protizápalové vlastnosti. Našu potrebu omega-3 mastných kyselín musíme uspokojiť prostredníctvom stravy, pretože naše telo si ich nevie samo vyrobiť. V potravinách sa nachádzajú tri formy omega-3 mastných kyselín. Kyselina eikosapentaenová (EPA) a dokosahexaenová (DHA) sa nachádzajú v rybách, zatiaľ čo kyselina[...]

Omega -3 mastné kyseliny – to znie najskôr akosi hrozivo. Tieto tuky sú však niečo iné. Polynenasýtené mastné kyseliny, ako napríklad omega 3, hrajú zásadnú úlohu v blahobyte. Na rozdiel od nasýtených mastných kyselín sú omega-3 mastné kyseliny zdravé. Tu odhaľujeme, ako omega 3 podporuje zdravie a ktoré potraviny obsahujú obzvlášť vysoké hladiny esenciálnych mastných[...]

Olivový olej je všeobecne považovaný za veľmi zdravý, čerstvý, aromatický a chutný. Pre mnohých ľudí je však zdravotný aspekt otázny. Svojvoľné tvrdenie, že olivový olej je účinný proti mnohým chorobám, niektorí lekári spochybňujú. V každom prípade nejde o všeobecnú konzumáciu olivových olejov, ale väčšinou o ich správne použitie. Tu skúšame často kladenú otázku, či Varenie[...]