Rastlinné bielkoviny – jedlá, recepty a užitočné veci, ktoré je potrebné urobiť s rastlinnými bielkovinami
Aj keď sa diétne vzorce podľa kontroverzných presvedčení neustále menia, v poslednom čase sa veľa diskutuje o tom, ktorý zdroj bielkovín uprednostniť. Sú lepšie bielkoviny živočíšneho alebo rastlinného pôvodu? Pokiaľ ide o globálne výživové trendy, podľa najnovších štúdií má spotreba živočíšnych bielkovín tendenciu klesať, najmä v priemyselných krajinách. Prečo však majú rastlinné bielkoviny prednosť? Aký[...]