Rýchlo pripravte párty šaláty – 10 receptov na zdravé stravovanie

Organizujete spoločenský večierok a hľadáte jednoduché nápady na recepty, ktoré sú stále chutné. Okrem jednohubiek a výdatného občerstvenia je určite dobré zájsť aj do niečoho zdravšieho, a teda nízkokalorického – napríklad do šalátu. keby Párty šaláty rýchlo a musíte byť zároveň zdravo pripravení, potom ste na správnom mieste.

Párty šaláty rýchle a zdravé – cestovinový šalát a čo iné

Na večierky sa tradične pripravujú cestovinové šaláty, ktoré sú vynikajúce, ale stále skutočnou kalorickou bombou. Sacharidy, teda cestoviny, zmiešané s majonézou a väčšinou s mäsom, sú kombináciou, ktorá je nielen kalorická, ale aj veľmi ťažko stráviteľná. Čoskoro ponúkneme 10 zdravých variantov pre lahodné párty šaláty, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo. Pretože sú zvyčajne vnímané ako celé jedlá, vypočítali sme podľa toho ostatné recepty pre štyri osoby.

S čerstvým Prísady do párty šalátov pripravte sa rýchlo a zdravo

So šalátmi, či už na párty alebo na večeru, je obzvlášť dôležité pripraviť ich z čerstvých a kvalitných surovín. Sezónne ovocie a zelenina z regionálneho pestovania alebo najlepšia možná kvalita sú najdôležitejšími predpokladmi chutného šalátu. Nekupujte omáčky a robte si dresingy sami. Večierkové šaláty podávajte nesladené, aby ich každý hosť mohol ochutnať podľa svojich preferencií. Zelenina a šaláty navyše po nasolení rýchlo zmäknú.

Keď párty šaláty musia ísť rýchlo – zdravý cestovinový šalát

• 500 g cestovín
• 400 g cherry paradajok
• 320 g mozzarelly (ako mini)
• 4 lyžice bazalkového pesta
• 200 g rakety
• Soľ a korenie podľa chuti

Domáce párty šaláty rýchlo a zdravo 

Cestoviny najskôr uvarte v mierne osolenej vode na požadovaný stupeň tvrdosti. Potom ho umyte a nechajte vychladnúť. Cherry paradajky zároveň rozštvrtíme a v prípade potreby nakrájame mozzarellu na kúsky. Všetky ingrediencie dobre premiešajte vo veľkej mise a zaistite, aby bolo pesto rovnomerne rozložené. Šalát dochutíme soľou, korením a dobre podávame na tanieri.

Rýchlo pripravte lahodné párty šaláty – recept na šalát s kuracím filé

• 2 kusy kuracieho filé
• 1 pohár mrkvového šalátu
• 1 plechovka kukuričných jadier
• 1 ľadový šalát
• 3 lyžice lieskových orieškov
• 8 lyžíc oleja
• 1 štipka soli
• 1 štipka korenia
• 3 lyžice bieleho vínneho octu
• 1 polievková lyžica horčice

Párty šaláty rýchle a zdravé s kuracím mäsom

Na panvici rozpálime štvrtinu oleja a kuracie filety opečieme z oboch strán, potom varíme 12-15 minút. Mäso musí byť potom vychladené, potom nakrájané na kúsky a ochutené soľou a korením. Orechové vločky dáme na panvicu a restujeme do zlatista bez tuku, necháme bokom. Ľadový šalát očistite, umyte a vytrhajte. Kukuričné ​​zrná scedíme, zmiešame s mrkvovým šalátom a ľadovým šalátom, potom pridáme kuracie filety. Pripravte si ďalšiu marinádu na podlievanie – metličkou prudko zašľahajte ocot, soľ, korenie, zvyšný olej a horčicu. Tesne pred podávaním posypeme opečenými orieškovými listami šalát a zalejeme domácim dresingom.

Vyrobte si rýchlo zdravé párty šaláty – farebný quinoa šalát

• 200 g = 3/4 šálky quinoa
• 200 g čerstvých špenátových listov
• 5 lyžíc olivového oleja alebo repkového oleja
• 1 ks červená paprika
• 250 g žltých paradajok alebo alternatívne cherry paradajok
• 250 g mini mozzarelly
• Jarná cibuľka
• Soľ a korenie podľa chuti

Vyrobte si farebné párty šaláty rýchlo sami

 

Quinoa a dvojnásobné množstvo vody – 380 ml / 1,5 šálky, vložte do hrnca, dochuťte soľou a nastavte na najvyšší stupeň tepla. Hneď ako voda zovrie, spustite sporák a nechajte ho variť asi 15 minút so zatvoreným vekom. Potom vyberte z hernie a nechajte 10 minút napučať nabok. Zmiešajte s trochou oleja a nechajte vychladnúť.

Listový špenát nahrubo nasekáme alebo natrháme, nakrájame jarnú cibuľku, paradajky rozpolíme alebo na štvrtiny, papriku nakrájame na kocky a všetko pridáme k quinou. Dobre premiešajte a dochuťte soľou a korením. Nechajte 30 minút lúhovať, potom pridajte mini mozzarellu a podávajte. Ak je to žiaduce, jemne nasekajte čerstvú mätu a zmiešajte so zvyšnými prísadami.

Párty šaláty rýchle a chutné k mäsu – zdravý hovädzí šalát 

• 300 g hovädzieho mäsa – 2 ks
• 250 g cherry paradajok
• 1 uhorka
• 4 jarné cibuľky
• 1 červená cibuľa
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 75 ml sladkej čili omáčky
• 4 lyžice ázijskej rybej omáčky
• Listy mäty
• Listy z koriandra
• soľ a korenie
• Olej na vyprážanie

Recepty obsahujúce mäso na párty šaláty

Očistite a umyte všetku zeleninu a cherry paradajky. Uhorku nakrájame na dlhé pásiky, paradajky rozpolíme, nakrájame jarnú cibuľku, koriander a mätu a potom všetko zmiešame v miske. Červená cibuľa bude čoskoro opečená, ale najskôr nakrájaná na kolieska a ponechaná na jednej strane.

Párty šaláty rýchle a zdravé – opečte hovädzie mäso na stred

Hovädzie alebo knedlové steaky posypeme 2 lyžicami rybej omáčky, potom ochutíme soľou a korením a na panvici z oboch strán opečieme. Čas vyprážania sa tiež líši v závislosti od hrúbky mäsa. Steaky nechajte na panvici asi 1,5-2 minúty z každej strany, potom zabaľte do alobalu a dajte bokom. Na rovnakú panvicu dáme kolieska cibule a krátko ich opečieme. Podľa potreby posypeme lyžičkou cukru a necháme skaramelizovať. Pripravte si dresing na šalát – chilli omáčku zmiešajte so zvyškom rybej omáčky a citrónovou šťavou a pridajte šťavu z mäsa, ktorá vytekala. Posypte ním šalát, nakrájajte hovädzie mäso na prúžky a všetko spolu premiešajte.

Párty šaláty rýchle a zdravé – fitnes šalát s kozím syrom a šunkovými závitkami

• 8 rúk miešaný šalát
• 400 g kozieho syra
• 200 g surovej šunky
• 4 hrušky
• 100 g vlašských orechov
• 4 paradajky
• hrsť olív,
• 2 uhorky
• Kiwi alebo niečo iné, ak chcete

Kozí syr a šunkové rolky na šalátovom lôžku

Na dresing:

• 24 lyžice oleja
• 4 lyžice malinového octu
• 2 čajové lyžičky medu
• 4 čajové lyžičky horčice
• soľ & korenie

Párty šaláty pripravíte rýchlo a zdravo – miešaný šalát so šunkou a syrovými závitkami

Kozí syr nakrájame na 4 rovnomerné plátky a každý potrieme 1 plátkom šunky. Potom vložte do panvice a opekajte asi 2 minúty z každej strany. Necháme vychladnúť Suroviny na dresing zmiešajte alebo pretrepte v šejkri. Čerstvý zelený šalát naaranžujte s hruškami, olivami, paradajkami, uhorkou a inou zeleninou a pokvapkajte domácim dresingom. Pri podávaní vytvorte na tanieri šalátový záhon a na vrch dajte opečený kozí syr.

Rýchle domáce párty šaláty – s morčacím mäsom, kivi a syrom feta

• 600 g morčacieho mäsa
• 1 červená cibuľa
• 1 šalát
• 3 kivi
• 200 g F.
• eta syr
• 2-3 stonky čerstvej mäty
• olej
• Soľ, korenie a cukor
• šťava z citrónu
• voliteľné – chilli hote

Párty šaláty pripravíte rýchlo – rozmixujte ovocie, zeleninu a mäso

Morčacie mäso nakrájajte na kúsky a dajte ochutiť soľou a korením. Na panvici rozpálime 1 lyžicu oleja a mäso opekáme asi 5-6 minút. Potom posypeme citrónovou šťavou a cukrom, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Šalát umyjeme, scedíme a ošúpeme. Ovocie kiwi ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Cibuľu nakrájame na kolieska a mätu umyjeme, lístky otrháme. Syr feta nakrájajte na kocky. Všetko premiešajte a podávajte.

Párty šaláty rýchlo s rozdielom – plnená uhorka s lososom

• Ghí alebo kokosový olej
• 1 steak z lososa alebo filé
• 1/2 červenej cibule nakrájanej nadrobno
• 2 uhorky (veľké a hrubé)
• 1 avokádo
• soľ a korenie
• Wasabi alebo tamari omáčka

Lososové filety krátko opečieme na panvici

Vložíme do rozohriatej panvice s trochou oleja, steak z lososa ochutíme soľou a korením a restujeme z oboch strán asi 1,5 minúty. Potom nechajte vychladnúť nabok, neskôr vyberte kosti a nakrájajte ich. Avokádo uvaríme v jadre, pyré, zmiešame s červenou cibuľkou a dochutíme wasabi alebo tamari omáčkou.

Párty šaláty rýchle a zdravé – plnená uhorka s lososom

Uhorku nakrájajte na plátky široké asi 2 centimetre a vydlabte malým nožom. Škrupina by mala zostať neporušená a celá. Potom ručne vyberte z plnky a naplňte plátky uhorky. Pred podávaním vrch očistite a položte na servírovací tanier. Na jedenie je možné použiť paličky.

Párty šaláty rýchle a zdravé – vegánsky cícerový šalát s mrkvou a uhorkou

• 1 plechovka cíceru
• 1 uhorka
• 400 g mrkvy
• 100 g pražených arašidov alebo iných orechov podľa vlastného výberu
• 1 zväzok kôpru
• hrsť mäty
• 100 sušených čerešní
• 125 ml citrónovej šťavy – čerstvo vylisované
• 1,5 lyžice medu
• soľ a korenie
• 1/4 čajovej lyžičky mletého koriandra
• 50 ml olivového oleja

Pripravte si vegánske párty šaláty rýchlo a zdravo sami

Orechy opražíme na panvici bez tuku a necháme vychladnúť. Uhorku a mrkvu umyjeme, olúpeme a nakrájame na kocky, prípadne nastrúhame. Cícer vyberieme z plechovky, opláchneme a scedíme. Mätu a kôpor umyte, zbavte stoniek a nakrájajte. Toto všetko zmiešajte vo veľkej miske. Na dressing pomocou metly prudko premiešajte v malej miske olivový olej, citrónovú šťavu, med, soľ, korenie a koriander. Šalát zalejeme dresingom, premiešame a necháme lúhovať asi 30 minút. Ozdobíme a pekne podávame na tanieroch.

Rýchlo si pripravte zdravé párty šaláty – vegetariánsky šalát s mrkvou, zelerom a jablkami

• 150 g zeleru
• 500 g mrkvy
• 130 g bielej kapusty
• 3 jablká
• 300 g jogurtu
• 200 g creme fraiche
• 70 g sezamových semienok
• 4 lyžice citrónovej šťavy
• soľ a korenie

Párty šaláty pripravené rýchlo a jednoducho – nastrúhajte alebo nastrúhajte zeleninu

Na panvici bez tuku krátko opečte sezamové semienka a nechajte ich vychladnúť. Zeler, jablká a mrkvu umyjeme, olúpeme a nastrúhame alebo nastrúhame. Kapustu nakrájame nadrobno a nakrájame na jemné pásiky. Zmiešajte jogurt a creme fraiche, dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Všetky suroviny spolu zmiešame a zalejeme ich jogurtovou zmesou. Podľa chuti opäť okoreníme a rozdelíme na porcie. Pred podávaním posypeme sezamovými semienkami.

 Párty šaláty pripravte rýchlo a podávajte ich efektívne – v krabiciach

Hovorí sa: vaše oči jedia s vami, a keď jete na večierku, táto skutočnosť má ešte väčší vplyv na výber jedál a ich polohu na stole. V prvom rade je dôležité vziať do úvahy, že je nepravdepodobné, že by hostia sedeli ticho pri stole, ale môžu tancovať alebo si vymieňať sedadlá, aby sa trochu porozprávali s ostatnými pozvanými. Okrem toho by určite vyskúšali celú škálu jedál. Z týchto dôvodov si musíte vopred premyslieť, ako by ste všetko ponúkli.

Rýchlo pripravte párty šaláty a rozdeľte ich na porcie – plastové poháre a vidličky

Napriek tomu, že jednorazový riad nevyzerá nevyhnutne skvele, existuje množstvo originálnych variantov. V opačnom prípade by malo zmysel poskytnúť malé taniere a misky, ako aj veľa obrúskov. Vynaliezavý tip je urobiť pre každé jedlo malé štítky s uvedením toho, čo obsahuje. Upozorňujeme, že medzi vašimi hosťami sú určite vegetariáni, vegáni alebo ľudia s neznášanlivosťou.

Večierkové šaláty naaranžujte rýchlo a jednoducho na stôl 

Namáčanie, dresingy a párty šaláty sú rýchle a jednoduché