Recepty energetických loptičiek: Lahodné a nízkokalorické občerstvenie pre dokonalý pôžitok!

Všetci radi občerstvujeme a bez ohľadu na to, ako zdravo jeme, niekedy cítime nutkanie zjesť niečo sladké a chutné. A ak nemáte po ruke nič iné, siahnete po bežných podozrivých, akými sú čokoládové tyčinky, lupienky, gumené medvedíky atď. Všetci si však uvedomujeme, že tieto sú plné cukru a nie sú obzvlášť zdravé. Či už ste na cestách alebo večer pred televízorom – našťastie teraz existuje veľa skvelých a výživných alternatív pre zdravé občerstvenie, ktoré chutia rovnako dobre! Podobne ako domáce proteínové vafle sú Energy Balls tou najlepšou možnou voľbou, ako nás rozmaznávať niečím lahodným bez toho, aby sme zničili našu diétu. Malé guľôčky sú rýchle zberače a poskytujú nám dostatok energie na rýchle prekonanie popoludňajšieho útlmu v kancelárii. Či už nízkosacharidové, vegánske, ovocné alebo skôr čokoládové – tu nájdete najlepšie a najľahšie recepty na energetické loptičky, ktoré môžete pripraviť v čo najkratšom čase.!

Či už sa ráno zobudíte alebo popoludní po namáhavom tréningu – všetci potrebujeme malú dávku energie. Káva je určite jedno riešenie a energetický nápoj druhé. Ale ak potrebujete niečo sladké alebo jednoducho viac jedla, potom ste s Energy Balls v dobrých rukách. Malé loptičky sú stále známe pod názvami Energy Bites, Power Balls alebo v tejto krajine pod Energy Balls. Nabité zdravými tukmi a bielkovinami, ale s menším počtom sacharidov a bez priemyselného cukru, predstavujú oveľa zdravšiu alternatívu k bežným sladkostiam zo supermarketu. Prísady ako surové orechy, semená a sušené ovocie robia z malého občerstvenia skutočné energetické bomby a keďže sa nemusia piecť, všetky dobré ingrediencie zostanú zachované. Ale aj tu je potrebná určitá opatrnosť. Napriek tomu, že sú energetické loptičky zdravé, ich kúsok môže obsahovať až 150 kalórií, v závislosti od prísad. A aby ste nekonzumovali príliš veľa kalórií bez toho, aby ste si to uvedomili, odporúčame vám dopriať si 2 až 3 kúsky denne.

Toto sú bežné ingrediencie vo väčšine receptov s energetickými loptičkami

Príprava je tiež skutočný vánok – stačí vložiť všetko do výkonného mixéra, pyré, tvarovať malé guľky a máte chutné a zdravé občerstvenie! Ako všetko ostatné, najlepšie chutia čerstvé, samozrejme, ale v tesne uzavretej nádobe v chladničke môžu vydržať až týždeň. Kreativite výroby energetických loptičiek sa medze absolútne nekladú. Naše skvelé recepty na energetické loptičky sú mimoriadne chutné, ale skôr orientačné. Suroviny môžete ľubovoľne obmieňať a recept si prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Aby sme vám s tým pomohli, urobili sme malý zoznam bežných prísad, ktoré sa používajú v energetických loptičkách.

• Surové orechy – Tu môžete použiť to, čo chcete jesť. Či už mandle, vlašské orechy, lieskové oriešky alebo kešu – všetko je dovolené! Ak ho však nemáte poruke, rozdrvené ryžové koláče alebo jemné ovsené vločky sú úžasnou náhradou orechov.
• Orieškové maslo arašidové maslo, mandľové maslo alebo sezamové tahini zaisťujú krémovú konzistenciu a poskytujú veľa zdravých tukov.
• Lepkavé tekuté sladidlo – Energetické guľky by mali byť sladké a keďže o kryštálovom cukre nemôže byť ani reči, použite med alebo vegánsku verziu „javorový sirup“.
• Mixy – A tu sa začína chutné experimentovanie! Ak ste fanúšikom čokolády, môžete do zmesi pridať kakaový prášok alebo čokoládové kvapky bez cukru. Alebo čo tak nakrájané sušené ovocie pre jemne ovocnú nôtu? Môžete tiež použiť iné superpotraviny, ako sú chia semienka, ľanové semienka alebo prášok matcha.

Recept na chutné tekvicové energetické guličky

Túžite po Pumpkin Spice Latte alebo máte náladu na kúsok lahodného tekvicového koláča? Tieto tekvicové energetické loptičky chutia rovnako dobre, príprava vám zaberie menej ako 15 minút a sú perfektné ako raňajky na chudnutie aj malé občerstvenie do kancelárie. Jeden kus obsahuje iba 78 kalórií a 5 gramov bielkovín.

Ingrediencie na 12 energetických loptičiek:

• 180 gramov datlí bez kôstok
• 90 gramov jemných ovsených vločiek
• 25 gramov pražených pekanových orechov alebo vlašských orechov, nakrájaných nadrobno
• 60 gramov tekvicového pyré
• 20 gramov medu alebo javorového sirupu
• 1 polievková lyžica chia semienok alebo mletej ľanovej múky
• 1/2 čajovej lyžičky škorice, mletého zázvoru, muškátového orieška
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• Štipka soli

Príprava:

• Datle namočte na 10 minút do vriacej vody a potom dobre sceďte.
• Vložte do mixéra a pyré najemno, kým nezískate lepivú hmotu.
• Pridajte ovsené vločky, pekanové orechy, tekvicové pyré, med, chia semienka, vanilku a korenie a všetko pretlačte do hladka.
• Skúste pridať 1 polievkovú lyžicu medu, ak je to potrebné.
• Zmes dáme do misy, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na 30 minút do chladničky.
• Potom vytvarujte 12 guličiek a podľa potreby ich stočte do kokosových vločiek alebo nasekaných orechov.
• Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke 2 týždne.

Energetické gule recepty s brusnicami a pomarančmi

Super jednoduché, bohaté na bielkoviny a neuveriteľne lahodné a ovocné – pripravte si tieto energetické gule cez víkend, aby ste si vždy mohli dať niečo chutné a zdravé na občerstvenie. A iba s 60 kalóriami si môžete dopriať 3-4 z nich bez výčitiek svedomia!

Ingrediencie na 19 energetických loptičiek:

• 240 gramov datlí vykôstkovaných
• 70 gramov sušených brusníc
• 60 gramov proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
• 50 gramov mandľových kúskov
• 1 polievková lyžica strúhanej pomarančovej kôry
• 1 lyžica roztaveného kokosového oleja

Príprava:

• Datle a brusnice vložíme do mixéra a na pyré, kým nám nevznikne lepkavá hmota.
• Pridajte proteínový prášok, 30 gramov mandľových kúskov a pomarančovú kôru a miešajte do hladka.
• Za chodu mixéra pomaly pridávajte kokosový olej a mixujte, kým sa zmes nezmení na lepkavú guľu.
• Nasekajte zvyšných 20 gramov mandľových kúskov.
• Formujte malé energetické guličky a stáčajte ich v mandľových plátkoch.
• Uchovávajte v chladničke.

Energetické guľky s nízkym obsahom sacharidov s čokoládou a arašidovým maslom

Mnoho receptov s energetickými loptičkami je ideálnych pre kohokoľvek, kto má nízkosacharidovú diétu a potrebuje zdravé občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov. Vďaka 6 gramom bielkovín a 3 gramom uhľohydrátov v jednom kuse tieto energetické guličky zaisťujú dokonalý pôžitok!

Ingrediencie pre 12 energetických loptičiek:

• 70 gramov plátkov mandlí
• 30 gramov tekvicových semien
• 10 gramov chia semienok
• 15 gramov ľanovej múky
• 30 gramov nesladených kokosových vločiek
• 40 gramov jemne nasekanej čokolády bez cukru
• 120 gramov arašidového masla bez pridania cukru
• 1 polievková lyžica medu

Pre čokoládovú ganache: 

• 40 gramov čokolády bez cukru
• 1 lyžička kokosového oleja

Príprava:

• Plátky mandlí, tekvicové semienka, chia semienka, ľanovú múku, kokosové vločky a nasekanú čokoládu dajte do misy a dobre premiešajte.
• Arašidové maslo a med dajte do malej misky a rozpustite v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd.
• Pridajte zmes arašidového masla k suchým prísadám a všetko dobre premiešajte, kým sa nevytvorí lepkavé cesto.
• Ruky zľahka namažte kokosovým olejom a vyformujte 12 energetických guličiek. Vložte do mrazničky na 10 minút.
• Medzitým si pre ganache rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom v mikrovlnke na 30 sekúnd.
• Teraz energetické guličky pokvapkáme rozpustenou čokoládou a vložíme na ďalších 5 minút do mrazničky.
• Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 týždne.

Občerstvenie bez výčitiek: Recept na energetické gule z mrkvovej torty

Máte chuť na mrkvový koláč? Skúste radšej tieto energetické loptičky! Milujeme, ako jednoduché sú všetky recepty s energetickými loptičkami! Čím jednoduchšie, tým lepšie! Na pohľad hodný Instagramu môžete použiť oranžovú a purpurovú mrkvu.

Ingrediencie na 15 energetických loptičiek:

• 50 gramov mandlí
• 120 gramov datlí vykôstkovaných
• 120 gramov mrkvy
• 60 gramov jemných ovsených vločiek
• 30 gramov kokosových vločiek
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava:

• Mrkvu najskôr nastrúhajte a dajte bokom.
• Vložte mandle s datlami do mixéra a spracujte, kým sa nevytvorí lepkavá hmota.
• Pridajte mandľovú zmes k strúhanej mrkve a dobre premiešajte.
• Pridajte ovsené vločky, kokosové vločky, škoricu a vanilkový extrakt a všetko spracujte na lepivé cesto.
• Vytvarujte 15 guličiek, stočte ich do kokosových vločiek a uložte do chladničky.

Klasika s rozdielom: Energetické gule Red Velvet

A tu je jasný dôkaz toho, aké všestranné môžu recepty na energetické loptičky byť! Dokonca aj klasický koláč „Red Velvet“ sa dá zmeniť na chutné občerstvenie bohaté na bielkoviny.

Ingrediencie na 25 energetických loptičiek:

• 160 gramov proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
• 30 gramov kakaového prášku
• 30 gramov kokosovej múčky
• 60 gramov horkej čokolády, nakrájanej nadrobno
• 120 gramov mandľového masla
• 170 gramov medu alebo javorového sirupu
• 1 lyžica prášku z červenej repy alebo goji
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava:

• Pridajte proteínový prášok, kakaový prášok, kokosovú múku a nasekanú čokoládu do veľkej misy a premiešajte.
• Pridajte mandľové maslo a med a dobre premiešajte lyžičkou.
• Vmiešajte vanilkový extrakt a znova krátko premiešajte.
• Pridajte prášok z červenej repy a všetko dobre šľahajte, kým nezískate lepivú červenú hmotu.
• Vytvarujte malé guľky a dajte na 10 minút do mrazničky.
• Naviňte kakaový prášok a prášok z červenej repy a užívajte si!

Recept na energetické guľky z jahodového tvarohu

Iba sušené jahody, oriešky a výživné kvasnice – tieto energetické guľky z jahodového cheesecaku sú vegánske a bezlepkové! Asi 10 minút a 5 ingrediencií – to je všetko, čo potrebujete k týmto lahodným pochúťkam!

Ingrediencie pre 18 energetických loptičiek:

• 220 gramov datlí, vykôstkovaných
• 230 gramov surových kešu orieškov
• 20 gramov výživných kvasníc
• 100 gramov sušených jahôd
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava:

• Datle vložte do mixéra a spracujte, kým nie sú nakrájané na kúsky veľkosti hrášku.
• Pridajte kešu oriešky, sušené jahody, výživné droždie a vanilkový extrakt a mixujte, kým nezískate veľkú lepkavú guľu.
• Vytvarujte 18 guličiek a dajte na 15 minút do mrazničky.
• Ak máte radi, stočte doň kokosové vločky alebo nasekané orechy a skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke 3 týždne.

Energetické loptičky s matcha pre malé zvýšenie energie

Vďaka vysokému obsahu mnohých zdravých ingrediencií, vitamínov a sekundárnych rastlinných látok je Matcha už niekoľko rokov superpotravinou a môže pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch. Je preto vynikajúcou prísadou do chutných a zdravých receptov s energetickými loptičkami.

Ingrediencie na 22 energetických loptičiek:

• 80 gramov kokosových vločiek
• 20 gramov konopných semienok
• 20 gramov proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
• 130 gramov kešu alebo mandľového masla
• 60 gramov roztaveného kokosového oleja
• 4-5 vykôstkovaných datlí
• 50 gramov mandľovej múky
• 1 polievková lyžica matcha prášku
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava:

• Do mixéra dajte kokosové vločky, konopné semienka, proteínový prášok, kokosový olej a datle a krátko pretlačte.
• Pridajte kešu maslo, mandľovú múku, vanilkový extrakt a prášok matcha a všetko spracujte na lepivú hmotu.
• Podľa toho, či je zmes príliš vlhká alebo drobivá, podľa toho pridajte buď trochu mandľovej múky alebo kešu masla.
• Vytvarujte 22 guličiek a dajte na 10 minút do mrazničky.
• Energetické gule môžete podľa potreby hodiť do rozpustenej čokolády, nasekaných orieškov alebo kakaového prášku.
• Uchovávajte v chladničke maximálne 2 týždne.