Šalát Big Mac – chutné recepty na známy hamburger s rozdielom

Majú radi chuť a skvelý vzhľad vrstvového šalátu, ktorý najlepšie chutí, keď je poriadne pretiahnutý. V tomto článku by sme vám chceli predstaviť Šalát Big Mac predstavte si, ktorého chuť je podobná klasickému Big Macu, ale obsahuje výrazne menej uhľohydrátov a poskytne spestrenie vášho šalátového bufetu. Nechajte sa inšpirovať našimi návrhmi receptov!

Šalát Big Mac – recept na kulinárske potešenie

Na prípravu tohto lahodného a vizuálne príťažlivého šalátu skutočne potrebujete ingrediencie, ktoré tradičný Big Mac obsahuje:

• 6 roliek so sezamovými semienkami
• 1 malý ľadový šalát
• 1 kg mletého mäsa (zmiešaného)
• 1 balíček syra Chester na plátky
• 6 uhoriek
• soľ a korenie

Tajomstvo lahodného šalátu Big Mac – Big Mac Dip

Na vynikajúcu šalátovú omáčku Big Mac potrebujete:

• pol tuby majonézy
• pol pohára šalátového krému
• 8 lyžíc na kocky nakrájanej uhorky
• 6 lyžíc francúzskeho dresingu
• 2 čajové lyžičky paradajkového kečupu
• 2 polievkové lyžice uhorky, sladké a kyslé
• 2 lyžice octu
• 2 lyžice cukru
• 6 lyžíc cibule, sušenej
• soľ

Dosiahnite atraktívny vzhľad pomocou viečok na rožky

Prvá vec, ktorú môžete urobiť, je pripraviť omáčku, aby mohla kysnúť, kým si vytvoríte šalát Big Mac. Všetky suroviny na omáčku zmiešame a dáme do chladničky. Mleté mäso orestujeme, ochutíme soľou, korením a necháme vychladnúť. Závitky rozpolíme a opečieme a potom nakrájame na kocky. Na vrchnú vrstvu šalátu môžete na bočnú stranu dať pár viečiek.

Premeňte chutného podvodníka na skutočného pútača pozornosti

Ako navrstvíte nakrájaný ľadovec, kocky chleba, mleté ​​mäso a omáčku do šalátovej misy, je len na vás. Váš vrstvený šalát bude nielen pochúťkou pre chuťové bunky, ale bude tiež predstavený v sklenenej miske a bude skutočným pútačom pozornosti. Pretože listy šalátu nasiaknu rýchlejšie ako ostatné ingrediencie a stanú sa kašovitými rýchlejšie, je najlepšie ich nenavrstviť na úplné dno šalátu..

Šalát Big Mac podávaný v pohári a prezentovaný chutným spôsobom

Ak chcete svoj šalát z Big Macu krásne predviesť a prekvapiť hostí kreatívnym a atraktívnym večierkovým bufetom, môžete šalát navrstviť a podávať v malých pohároch, miskách alebo murárskych nádobách. Mimochodom, zaváracie poháre sú ideálnym riešením, keď musí šalát Big Mac skončiť v piknikovom koši.

Recept s nízkym obsahom sacharidov na šalát Big Mac bez žemlí

Ak chcete jesť diétu zameranú na kalórie, ale radi sa každú chvíľu prehrešíte rýchlym občerstvením, môžete sa dostať k zníženej kalorickej verzii šalátu Big Mac. Na to potrebujete nasledujúce prísady:

• 400 g mletého hovädzieho mäsa
• 125 gramov slaniny
• 250 g Goudy na plátky
• 400 g ľadového šalátu
• 40 g cibule
• soľ a korenie

Pripravte si chutný dresing s nízkym obsahom sacharidov

Nízkotučný dresing je pripravený z nasledujúcich zložiek vo vašej verzii bez cukru:

• 120 g kyslej uhorky
• 160 g majonézy
• 25 g kečupu
• 15 g horčice
• 65 ml vody
• 1 lyžička citrónovej šťavy
• trocha uhorkovej tekutiny
• pár kvapiek tekutého sladidla

Šalát upresnite so slaninou

Šalátový dresing sa pripraví vyššie popísaným spôsobom a vloží sa do chladničky. Slaninu môžete opražiť na panvici do chrumkava a položiť na papierové utierky, aby scedila. Na slaninovom tuku osmažíme cibuľu a mleté ​​mäso a okoreníme. Goudu nakrájajte na tyčinky a polovicu rozložte na mleté ​​mäso a zvyšok zmiešajte s ľadovým šalátom.

Teplý šalát Big Mac ako hlavný chod

S touto zdravou a chutnou alternatívou k šalátu Big Mac sa ešte teplé mleté ​​mäso položí na polovicu ľadového šalátu, zvyšok sa pokryje zvyškom a podáva sa so slaninou. Dresing podávajte oddelene.

Lahodná šalátová omáčka Big Mac s rozdielom

Tu sú ingrediencie pre ďalší variant omáčky Big Mac, ktorý chutí pikantne a chutne:

• 100 g majonézy
• 200 g kyslej smotany
• 50 g paradajkovej pasty
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžička horčice
• 1 polievková lyžica balzamikového octu
• 1 lyžička paprikového prášku
• 1 čajová lyžička kari prášku
• 1 polievková lyžica erytritolu
• 1 polievková lyžica worcesterovej omáčky
• soľ a korenie

Experimentujte a vytvorte si vlastné vynikajúce výtvory

Keď poznáte základné ingrediencie a nájdete variant, ktorý vám najviac chutí, môžete si samozrejme vyvinúť vlastné kreácie receptov a vyskúšať rôzne kombinácie prísad. Môžete pridať ďalšie obľúbené prísady a okoreniť šalát Big Mac podľa vlastnej chuti.

Šalát na poslednú chvíľu chutne okorenený

Ak sa to stane rýchlo, môžete jednoducho zmiešať ingrediencie pre šalát Big Mac a podávať na tanieri s omáčkou.

Nízkokarbový kastról Big Mac

Skvelý, chutný a jednoduchý variant šalátu Big Mac je šťavnatá nízkokarbová kastrol Big Mac, ktorý si môžete vychutnať teplý a môže nahradiť plnohodnotné jedlo..

Zloženie:

• 500 g mletého mäsa
• 120 g taveného syra
• 120 g strúhaného syra
• 100 g kyslej uhorky
• 250 g paradajok

Lahodná omáčka ku kastrólom s nezameniteľnou chuťou 

Na omáčku:

• 200 g creme fraiche
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
• 2 čajové lyžičky svetla Xucker
• soľ a korenie

Zdravá alternatíva Big Macu sa rýchlo pripravila

Upečené mleté ​​mäso vložíme do zapekacej misy, potrieme omáčkou a rozložíme nakrájanú uhorku. Potom rozdeľte tavený syr a plátky paradajok a nakoniec strúhaný syr. Kastról sa pečie v predhriatej rúre na 180 ° C asi 15 minút. Ako prílohu môžete podávať lahodne ochutený ľadový šalát a úspešne napodobniť nezameniteľnú chuť Big Macu.

Inteligentný low carb veľký Mac roll

Big Mac rolka je zaujímavá a nevšedná variácia šalátu Big Mac, ktorá navyše výborne chutí a spestrí váš jedálniček. Namiesto valčekov je tu pripravený základ na cesto, na ktorý sme pre vás vybrali dve varianty receptov. Na domáci dresing môžete použiť vyššie uvedený recept na šalátovú omáčku Big Mac s kari.

Cesto základ pre rolku Big Mac bez múky

• 3 vajcia
• 100 g strúhaného syra
• 250 g nízkotučného tvarohu

Suroviny spolu vyšľaháme a rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Základ na cesto pečte pri 180 ° C asi 20 minút

Základ na cesto s práškom z bielka

• 250 g tvarohu
• 4 vajcia
• 50 g srvátkovej srvátky neutrálnej
• 10 g konopnej múky (alebo sójovej alebo mandľovej)
• 10 g šupiek psyllia
• soľ

Vajíčka vymiešame s tvarohom a soľou, zvlášť zmiešame suché suroviny a vmiešame ich do zmesi z tvarohu. Cesto, ktoré dostanete, je tenké a ľahko sa rozotiera na papier na pečenie. Cesto sa pečie v predhriatej rúre na 160 ° C horný / dolný ohrev asi 20 minút.

Náplň do rolky Big Mac

Na plnenie rolety Big Mac použite rovnaké prísady ako na šalát Big Mac. Aby ste potom mohli cesto ľahko zvinúť, nemali by ste základ cesta nadmerne zakrývať ľadovými listami a plnkou z mletého mäsa. Rolku môžete podávať nakrájanú na plátky a ozdobiť paradajkami alebo kyslou uhorkou.