Zaujímavý nápad na finger food: sladké občerstvenie ako dezert
Skúste toto zaujímavý nápad na finger food so sladkým občerstvením a stanete sa senzáciou na vašej ďalšej jarnej párty.
Sladké jednohubky s čerešňami a mandľovým krémom – nápad na prstové jedlo
Marcipánové koláče veľkosti ústa nielenže vyzerajú očarujúco, ale aj nádherne chutia. Pre to zaujímavý nápad na finger food potrebujete nasledujúce prísady:
- 6 lyžíc nesoleného masla
- 1 1/4 šálky múky
- 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka cukru
- 1/2 šálky mandľového krému
- 4 veľké vajcia
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálky plnotučného mlieka
- 1/2 šálky čerešňového kompótu, scedeného a precedeného
- poleva
- Gumová hmota vo forme čerešňových kvetov
Tento zaujímavý nápad na finger food zapadá do jarnej nálady
- Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Plech na pečenie cca 30 x 43 cm vymastíme. Prikryjeme papierom na pečenie a vymastíme. Posypeme múkou, vyklepeme prebytok. Odlož bokom. Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ preosejte do veľkej misy. Odlož bokom.
- 3/4 šálky cukru zmiešajte s mandľovým krémom na strednom stupni asi 2 minúty, kým zmes nezačne byť hrubozrnná. Zvýšte hladinu a pridajte maslo. Potom pridajte vaječný žĺtok a vanilkový extrakt a po dostatočnom premiešaní pridajte zmes múky na dve časti striedavo s mliekom. Premiestnite do veľkej misy. Odlož bokom.
- V miske vyšľaháme bielka do peny. Po lyžiciach pridajte zvyšný cukor (1/4 šálky). Najprv vmiešajte 1/3 zmesi vaječných bielkov a potom zvyšok.
- Hotové cesto rozotrieme na pripravený plech. Pečte asi 15-20 minút (skontrolujte testom na špáradlo). Nechajte vychladnúť Koláč položte na mriežku a odstráňte papier na pečenie.
- Koláč rozpolíme na polovicu. Spodnú polovicu potrite čerešňami a hornú polovicu položte na vrch. Vložte do chladničky na 1 hodinu. Nakrájajte na štvorce 4,5 až 5 cm a položte ich na papier na pečenie. Každé sústo potrite polevou, ako na povrchu, tak aj na boku. Vložte do chladničky na 20 minút a potom ozdobte čerešňovými kvetmi. Títo zaujímavý nápad na finger food si užijú všetci členovia rodiny.
Vyrobte si vodný ľad sami – 5 receptov na osviežujúci dezert
Vyrobte si vlastný dip na zeleninu – tipy a recepty
Vyrobte si zmrzlinu sami – recepty s jogurtom a ovocím bez stroja na zmrzlinu
V tomto článku nájdete ďalšie nápady a recepty na sladké jedlá.