Pripravte si perfektný koktejl mojito: tipy a triky na obľúbený long drink

Mojito je jedným z najobľúbenejších koktailov na svete. Niet divu, pretože je neuveriteľne chutný a veľmi osviežujúci. Jedinou požiadavkou je, aby bol koktail správne pripravený. V opačnom prípade môže nápoj príliš zhorknúť a stratiť arómu. Chcete pripraviť perfektný mojito koktail a ohromiť svojich hostí? Potom ste na správnom mieste! V článku nájdete pár užitočných tipov a trikov, ktoré vám pomôžu pri príprave známeho miešaného nápoja.

Čo potrebujete k dokonalému koktejlu mojito?

Správny výber prísad je pre lahodné a aromatické mojito veľmi dôležitý. Mali by byť čo najčerstvejšie a zmiešané v správnom pomere. V nasledujúcom texte sme zhrnuli všetko, čo k tomu potrebujete.

Prísady do koktailu mojito

Jednou z hlavných ingrediencií koktailu sú Limety. Dávajú nápoju jeho kyslú chuť a zjemňujú alkohol. Chcete, aby bolo vápno čerstvé, aby v ňom bolo viac šťavy.

Zložka, vďaka ktorej je mojito tak osviežujúce, je to Listy mäty. Odporúčame čerstvé, mladé listy, ktoré ste nazbierali priamo z vetvičky. Vďaka tomu sú plné arómy a zdokonaľujú chuť vášho nápoja. Dôležité: Stonky mäty sú trpké a do kokteilu nepatria!

Rovnako sladký by mal byť aj mojito kokteil. Je to práve kombinácia rôznych chutí, vďaka ktorým je taký špeciálny a lahodný. Použite na sladenie cukor. Aj keď si mnohí myslia, že by ste mali používať trstinový cukor, pôvodný recept je vyrobený z bieleho cukru. Odporúča sa jemný cukor, pretože sa rýchlejšie rozpúšťa.

Alkohol, ktorý je potrebný do obľúbeného miešaného nápoja, je biely rum. Recept funguje dobre s rumom Bacardi, ale ostatné značky fungujú dobre, ak ich máte radi. Mojito môžete pripraviť samozrejme bez alkoholu, ak alkohol nahradíte zázvorovým pivom.

Ako nealkoholický nápoj potrebujete jednoduchý sódovka. Ak máte radšej sladšie, môžete vodu nahradiť Sprite. V tomto prípade sa však trochu odchýlite od pôvodného receptu.

A čo im zostáva Kocky ľadu. Najlepšie je rozdrviť ich priamo pred prípravou koktailu. Tip: Vždy držte pár vrecúšok na kocky ľadu v mrazničke. Ak je jedno vrecko prázdne, ihneď naplňte nové a vložte ho do mrazničky. Tak nikdy nezostanete bez ľadu.

potrebné nástroje

Na prípravu perfektného koktailu mojito potrebujete aj niekoľko nástrojov. Nemali by ste nevyhnutne získať špeciálne nástroje na lištu, ale tieto úlohy vám prácu výrazne uľahčia. Našťastie v domácnosti existuje niekoľko vecí, ktoré ponúkajú dobré alternatívy.

Keďže kokteil Mojito je highball, stáva sa z neho jeden Pohár na dlhé pitie pripravené. V posledných rokoch sú však obľúbené ďalšie varianty, napríklad mojito v murárskej nádobe alebo v pohári whisky. Ktorý variant si vyberiete, je čisto na vás.

Na zmiešanie čerstvých surovín na dne pohára s cukrom je a Piest potrebné. Ak však žiadny nemáte, môžete použiť koniec šľahača alebo valčeka. Trocha kreativity nie je pri príprave koktailov nikdy prehnaná!

Užitočný (ale nie nevyhnutný) nástroj je to Barová lyžica. To umožňuje jednoduchšie a rýchlejšie miešanie miešaných nápojov v pohároch na dlhé nápoje. Funguje to rovnako dobre s normálnou polievkovou lyžicou.

Recept a pokyny na kokteil Mojito

Ak už máte všetky ingrediencie a nástroje na dokonalé mojito, poďme na recept. Na kokteil budete potrebovať:

1/2 vápna

Na kokteil 7-8 lístkov čerstvej mäty

1-2 čajové lyžičky jemného cukru

50 ml bieleho rumu

Záber sódovej vody

10-15 kociek ľadu, rozdrvených

4-5 lístkov mäty na ozdobu

Ak chcete svojim hosťom pripraviť koktaily, jednoducho vynásobte ingrediencie počtom hostí. Nezabudnite však, že mojito je kokteil vyrobený priamo v pohári. Najlepšie je teda miešať každý nápoj zvlášť.

Príprava mojita je pomerne jednoduchá a skutočne rýchla, existuje však niekoľko dôležitých krokov, ktoré by ste mali dodržať. Takto sa to robí:

Vápno umyte a dlaňou ho krátko pritlačte na pracovnú plochu a trochu ho stočte. Tak získate viac šťavy. Potom odrežte konce a nakrájajte plátok hrubý 1 centimeter. Teraz štvrtinu a nalejte do studeného pohára na dlhé nápoje.

Potom príde mincovňa. Vyberte 7-8 čerstvých, malých listov, vezmite ich do jednej ruky a druhou rukou ich potlesknite. Vďaka tomu budú aromatickejšie. Vložte listy mäty do pohára.

Listy limetky a mäty posypte podľa potreby 1 alebo 2 čajovými lyžičkami jemného cukru a všetko 7-8-krát jemne stlačte paličkou. Cieľom je vytlačiť šťavu z limetky bez poškodenia listov mäty. Cukor by sa mal rozpustiť aj v šťave.

Teraz pridajte biely rum. Najlepšie je použiť tyčovú odmerku, aby bol mojito koktail dokonalý.

Pri príprave letných koktailov ako mojito je drvený ľad nevyhnutnosťou. Ak máte len normálne kocky ľadu, môžete ich pomocou valčeka rozdrviť sami v mixéri alebo v utierke. Potom pohár naplňte do 3/4 drveným ľadom a pridajte štipku sódy.

Všetko v pohári dobre premiešajte (barovou) lyžicou, aby sa všetky ingrediencie spojili. V opačnom prípade chuť zostane na dne pohára a mojito nebude chutiť tak dobre.

Nakoniec do pohára pridajte trochu drveného ľadu, ozdobte niekoľkými lístkami čerstvej mäty a podávajte slamku na pitie.

Dokonalý mojito kokteil je pripravený!

Variácie mojita

Ak chcete pripraviť klasický recept inak, môžete experimentovať so zložkami koktailu. Interpretácie dlhého nápoja s čerstvými bobuľami sú obzvlášť obľúbené v lete. Či už maliny, jahody alebo černice – mojito okamžite dostane ovocnú nôtu. Namiesto mäty môžete použiť aj iné čerstvé bylinky, napríklad bazalku alebo rozmarín.