Lahodné, klasické košíčky s čokoládovo-mliečnou polevou ako dezert

Ak hľadáte recept na ľahký, ale chutný recept, vyskúšajte tie klasické Košíčky s čokoládovou mliečnou polevou koniec.

Klasické košíčky s čokoládovou mliečnou polevou

Klasické košíčky s čokoládovou mliečnou polevou – Prísady do košíčkov:

1 1/2 šálky múky

1 1/2 lyžičky prášku do pečiva

1/4 čajovej lyžičky soli

2 veľké vajcia, izbovej teploty

2/3 šálky cukru

3/4 šálky rozpusteného, ​​nesoleného masla

2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

1/2 šálky mlieka

Klasické košíčky s čokoládovou mliečnou polevou – Prísady do polevy:

100 g mliečnej čokolády

85 g polotmavej čokolády

2 šálky práškového cukru

1/4 šálky mlieka

1/4 šálky nesoleného, ​​zmäkčeného masla

2 čajové lyžičky vanilkového extraktu

1/4 čajovej lyžičky soli

Posyp alebo sladkosti vyrobené z marshmallow na ozdobu

Klasické košíčky s čokoládovo -mliečnou polevou – príprava košíčkov:

1. Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Naplňte pekáč na 12 muffinov papierom na muffiny.
2. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V ďalšej stredne veľkej mise šľahajte vajcia a cukor mixérom asi 2 minúty do peny. Potom postupne pridávajte maslo a potom vanilkový extrakt.
4. Pokračujte v miešaní na stredných otáčkach a pridajte polovicu sušených výrobkov, potom mlieko a nakoniec zvyšok sušených výrobkov. Hotové cesto rozotrieme vo formách (v každej forme cca 1/3 hrnčeka).
5. Pečte asi 20-25 minút a pomocou vzorky špáradla skontrolujte, či sú muffiny pripravené. Muffiny necháme 10 minút vychladnúť, vyberieme z formy a necháme úplne vychladnúť.

Klasické košíčky s čokoládovo -mliečnou polevou – príprava polevy:

1. Čokoládu vložte do misy odolnej voči teplu. Kastról naplňte vodou a na miernom ohni priveďte k varu. Vložte do nej misku s čokoládou, ale tak, aby sa nedotýkala vody. Za stáleho miešania rozpustíme čokoládu.

   Alternatívne nechajte čokoládu jednu minútu zmäknúť v mikrovlnnej rúre na strednej sile. Vyberte, dobre premiešajte a nechajte ďalšie 2-3 minúty úplne rozpustiť.

2. Mixér vmiešajte práškový cukor, mlieko, maslo, soľ a vanilkový extrakt. Hotovú polevu rovnomerne rozložte na košíčky a lyžičkou vytvarujte do víru. Vrch každého košíčka ozdobte marshmallow, cukrovinkami alebo inými predmetmi alebo posypte farebnými posypmi.