Banánové muffiny – recept pre tých, ktorí milujú tento dezert
Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Sú veľmi zdravé a jednou z výhod je, že sa dajú konzervovať po celý rok. Vďaka svojmu kompaktnému tvaru sa navyše zmestí takmer do každej tašky, a preto ho môžete ľahko vziať na výlety a prechádzky, na pracovisko alebo do školy. A pretože banány sú tak chutné, nájdu si svoje miesto aj v toľkých dezertných receptoch. Dávajú každému dezertu jedinečnú arómu a chuť. Máme na to vhodný recept Banánové muffiny pre vás, ktorému by ste rozhodne mali venovať pozornosť.
Banánové muffiny – lahodný dezert
Existujú samozrejme aj iné varianty muffinov s banánmi, ktoré používajú buď čokoládu, alebo musli, ale v tomto článku uvádzame recept, v ktorom banány zohrávajú hlavnú úlohu. Je tiež ideálne, ak nemáte toľko času, ale napriek tomu máte chuť na dezert, pretože Banánové muffiny sú rýchle a jednoduché na prípravu. Ste fanúšikom banánov? Potom si nenechajte ujsť tieto aromatické muffiny a začnite hneď!
Ingrediencie na banánové muffiny potrebujú:
– 1 1/2 šálky múky
– 2 zrelé banány
– 1 vanilková esencia alebo 1 balíček vanilkového cukru
– 1 čajová šálka cukru
– 1/2 čajovej šálky oleja
– 1/2 šálky tvarohu
– 1 vajíčko
– 1 balíček prášku do pečiva
Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 30 minút
A takto sa pripravuje cesto na banánové muffiny:
1. Najprv by ste mali preosiať múku a prášok do pečiva. Týmto spôsobom sa Banánové muffiny ešte vzdušnejšie a voľnejšie. Tento krok môžete vynechať, ak sa ponáhľate.
2. Banánové muffiny – Vajcia a cukor dajte do misky a mixérom ich spenite. Potom pridajte ostatné tekuté prísady. Toto sú olej a tvaroh. Všetko spolu dobre premiešajte. Potom za stáleho miešania pridajte múčnu zmes. Nakoniec lyžičkou vmiešame vanilkový cukor a banány.
Upečte banánové muffiny
3. Teraz pripravte formu na muffiny, pretože je čas pripraviť cesto Banánové muffiny vyplniť. Ak je vyrobený zo silikónu, stačí, ak ho vymastíte maslom alebo margarínom a môžete vynechať typické papierové vložky. Ak namiesto toho používate teflónovú formu, odporúčame papierové vložky. V oboch prípadoch by ste mali formy naplniť iba do 2/3. Počas pečenia kysne a môže pretekať alebo veľké množstvo cesta znamená, že sa nedá dobre upiecť.
4. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Najlepšie urobíte, keď ho zapnete, keď začnete s prípravou, aby ste potom nemuseli čakať. Posuňte Banánové muffiny v rúre. Mali by ste byť pripravení za 20-25 minút. Pre istotu môžete tiež pomocou špáradla skontrolovať, či sú muffiny hotové. Nechaj ich Banánové muffiny Pred podávaním vychladnúť.
Ste fanúšikom muffinov a neviete sa ich nabažiť? Potom vyskúšajte naše ďalšie recepty na muffiny!