Diéta podľa krvných skupín – fakty, výhody a nevýhody a tipy na výživu

Možno ste už počuli o diéte podľa krvných skupín a boli ste zvedaví. Pravdepodobne sa pýtate, do akej miery môže mať krvná skupina vplyv na to, či priberáme alebo chudneme. Ak sa chcete o tejto téme dozvedieť viac, ste na správnom mieste. Zostavili sme niekoľko zaujímavých informácií, pomocou ktorých môžete v konečnom dôsledku sami posúdiť, či na to máte Diéta podľa krvných skupín chcete to raz vyskúšať.

Diéta podľa krvných skupín – odkiaľ pochádza??

Američan Peter D’Adamo je prírodný lekár, ktorý vytvoril diétu podľa krvných skupín. Zastáva názor, že naša strava by mala byť založená na jednotlivých krvných skupinách, pretože tie určujú takpovediac chémiu nášho tela. To má zase vplyv na to, ktoré potraviny lepšie tolerujeme a teda radšej konzumujeme, a naopak, ktorým sa treba vyhýbať. Prečo sú však tieto rozdiely v tolerancii rôznych potravín? Podľa naturopata to súvisí s tým, či pochádzame z bojovníkov doby kamennej, kočovných národov alebo poľnohospodárov. Títo predkovia jedli určité skupiny potravín.

Diéta podľa krvných skupín pre lepší metabolizmus

Peter D’Adamo tvrdí, že je dôležité dodržiavať stravovacie návyky našich predkov. Ak sú konzumované potraviny z nevhodných skupín potravín, majú na telo jedovatý účinok. Dôvodom sú proteíny obsiahnuté v potravinách a takzvané lektíny. V závislosti od krvnej skupiny sú tieto druhé organizmom viac -menej dobre absorbované. Výrobky, ktoré sa ťažko absorbujú, môžu spôsobiť zhlukovanie krviniek. To má potom za následok zlý metabolizmus – častý dôvod problémov s obezitou. A diéta podľa krvných skupín je navrhnutá tak, aby tomu zabránila.

Krvná skupina 0

Podľa D’Adamovho výskumu patrili lovci doby kamennej do krvnej skupiny 0. Pretože jedli mäso, odporúča sa, aby ste sa ho držali. Živočíšne bielkoviny obsiahnuté v červenom mäse a rybách, ako aj zelenina a ovocie sú ideálne na výživu krvnej skupiny 0. Naproti tomu pri diéte podľa krvných skupín pre krvnú skupinu 0 by ste sa mali vyhýbať pšenici, strukovinám a zrnám, pretože tieto výrobky neboli súčasťou prirodzenej stravy lovcov doby kamennej a obsahujú lepok. To isté platí pre všetky mliečne výrobky s výnimkou masla a farmárskeho syra. Vyhnite sa ďalšiemu zvyšovaniu vitamínov C, E a A a namiesto toho sa uistite, že získate dostatok vitamínov zo skupiny B..

Vhodné potraviny pre diétu podľa krvných skupín:

– Červené mäso

– Ryba

– Zelenina, ako sú paradajky, uhorky, paprika, brokolica, fazuľa, hrášok a marshmallow

– Ovocie

– tekvicové semienka, vlašské orechy

– olivový a ľanový olej

– Pivo, víno, sýtená voda

– Zázvor, petržlen, mäta, šípka, chmeľ, senovka grécka, lipa

Neutrálne potraviny pre diétu podľa krvných skupín:

– kozí syr, mozzarella, maslo, sójové mlieko, sójový syr, feta

– vajcia natvrdo

– ryža, ovsené vločky

– Mandle, lieskové orechy, slnečnicové semienka

– Kapusta, karfiol, olivy, huby

Nevhodné výrobky:

– čerstvé mlieko, jogurt

– Ovos, pšenica, jačmeň, kukurica

– zemiaky, šošovica

– Kešu oriešky, arašidy, pistácie, para orechy

– ocot (nahraďte citrónovou šťavou)

– Káva, cola, čierny čaj

– Zmrzlina

Časté príznaky nedostatku

– Nedostatok vitamínov skupiny B, ktorý vedie k únave a duševnej hyperaktivite

– Nedostatok jódu s nasledujúcimi poruchami štítnej žľazy

– Nedostatok vápnika so zápalom kĺbov a osteoporózou

– Nedostatok enzýmov, čo vedie k problémom v gastrointestinálnom trakte

– Čistenie je nevyhnutné, aby sa zabránilo hnilobe v črevách, chorobám žalúdka, baktériám a vredom

Farmári krvnej skupiny A

So zmenou spôsobu života ľudí údajne vznikla krvná skupina A. Keď ľudia začali hospodáriť, došlo k zmene stravovania. Zrná a zelenina sa stále častejšie stávajú hlavnými potravinami, ktoré majú tiež vplyv na telo a tým aj na krvnú skupinu. Perfektná diéta podľa krvných skupín pre krvnú skupinu A je vegetariánske menu, pretože predstavitelia tejto krvnej skupiny majú často citlivý gastrointestinálny trakt. Ovocie a zeleninu je možné konzumovať v akomkoľvek množstve. Mäso je na stole povolené iba vo forme rýb, ale iba vo výnimočných prípadoch. Vyhnite sa čo najviac pšenici a mliečnym výrobkom. Výnimkou sú jogurty a kefír. Vajcia sú jedným z výnimočných produktov, ktoré môžete jesť dvakrát až trikrát týždenne. Prednostne by mali byť varené surové.

Vhodné potraviny pre diétu podľa krvných skupín:

– biele ryby ako losos, treska, makrela, kapor, pstruh, slimáky

– sójové mlieko, vajcia

– Pšeničné výrobky ako chlieb, sušienky, cestoviny

– sója, šošovica záhradná, všetky druhy fazule, pohánka

– všetky druhy orechov, tekvicových semien, arašidov

– všetka zelenina okrem tých, ktoré sú uvedené ako nevhodné

– olivový olej, ľanový olej, arašidový olej

– takmer všetko ovocie, česť výnimkám

– Káva, káva bez kofeínu, červené víno, zelený čaj

– Cesnak, zázvor, sójová omáčka, senovka grécka

Neutrálne produkty:

– hydinové mäso

– Jogurt, jogurt s ovocím, feta, kozie mlieko, smotanový syr, kozí syr

– zelený hrášok, ryža, proso, ovos, kukuričná a ryžová múka, ryžové a ovsené otruby, jačmeň

– takmer všetky koreniny

Nevhodné potraviny:

– Údené ryby, kaviár

– Banány, mango, mandarínky, papája, pomaranče, melóny, kokos

– Paradajky, biele zemiaky, paprika, baklažány

– Kola, sóda

– majonéza, kečup, ťažké omáčky

– korenie, kajenské korenie, ocot

Nedostatky v tejto diéte

– Nedostatok enzýmov, čo vedie k zníženej produkcii žalúdočnej kyseliny a v extrémnych prípadoch k rakovine žalúdka

– Nedostatok vitamínu E, ktorý vedie k kožným problémom a kardiovaskulárnym ochoreniam

– Nedostatok vitamínu C s následkom skorbutu a intoxikácia buniek

– Nedostatok vitamínov skupiny B – Telo je horšie schopné zvládať stres

– Nedostatok vápnika, čo vedie k únave, nervozite a osteoporóze

– Nedostatok železa a následne nízka hladina cukru v krvi, anémia a cukrovka

Diéta podľa krvných skupín – Krvná skupina B

Výživu krvných skupín tejto krvnej skupiny určujú kočovné národy. Ide konkrétne o Mongolov z Eurázie. Krvná skupina vznikla asi pred 15 000 rokmi. Na vývoj mali vplyv klimatické zmeny. Keďže nomádi sú chovatelia zvierat, živili sa hlavne mäsom svojich zvierat a ich mliekom. Niektorej zelenine by ste sa mali vyhnúť. Patria sem paradajky. Zrná, pšeničné a ražné výrobky a strukoviny, kuracie a sezamové semená tiež nie sú optimálne. Diéta podľa krvných skupín namiesto toho obsahuje zelenú zeleninu, vajíčka, jahňacie mäso, syry, králičie a divinu a ryby. Aj keď sú mliečne výrobky povolené, mali by ste ich konzumovať s mierou. Je zaujímavé vedieť, že zástupcovia krvnej skupiny B majú robustný tráviaci trakt a silný imunitný systém.

Optimálne potraviny pre diétu podľa krvných skupín:

– Mäso, jahňacie mäso, králik, ovce

– Ryby, chudé biele ryby, jeseter, tuniak, merlúza, makrela, sardinky, treska

– odstredené mlieko, kozie mlieko, kozí syr, jogurt

– olivový olej

– všetky druhy fazule, ryže, ovsených vločiek, ovsených vločiek

– Kapusta, baklažán, paprika všetkých druhov, brokolica, repa

– Ovocie, hrozno, všetky druhy sliviek, ananásov, banánov, brusníc

– zázvor, petržlen, paprika, kari

– Ženšen, šalvia, mäta pieporná, šípka

– Kapustová šťava, hroznová šťava

Neutrálne varianty pre jedálny lístok

– Hovädzie, morčacie, pečeňové, bažantie

– losos, kapor, sleď, chobotnica

– Cestoviny, výrobky z krupice

– Vajcia, syr bez plesňového syra

– Rybí, ľanový a mandľový olej

– vlašské orechy, mandle, gaštany

– Zelenina bez paradajok

– všetko ovocie

– všetky koreniny okrem škorice

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri diéte podľa krvných skupín:

– Kuracie, bravčové, kačacie, kuracie, šunkové, slaninové,

– Ustrice, slimáky, mušle, krevety, homáre

– modrý syr

– Slnečnicový a repkový olej, arašidový olej, sezamový olej

– Pšenica, kukurica, pohánka, jačmeň

– olivy, tekvica, avokádo

– paradajky a paradajková šťava

– kečup

– Cinammon

– sýtené nápoje

Príznaky nedostatku pri chudnutí diétou podľa krvných skupín

– Nedostatok horčíka s následkom únavy a depresie

– Nedostatok zinku, ktorý oslabuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť tela voči vírusom a baktériám

– Nedostatok vitamínov skupiny B, čo vedie k nerovnováhe v strese a depresii

– Nedostatok enzýmov a následné problémy s trávením a tvorbou vredov

– Nedostatok chrómu – robí diabetikov závislými na inzulíne

Diéta podľa krvných skupín pre krvnú skupinu AB

Krvná skupina AB je takpovediac najnovšou krvnou skupinou. Ukázalo sa to iba za posledných 1000 rokov. Podľa D’Adama je to dôsledok skutočnosti, že stepní Mongoli s krvnou skupinou B sa zmiešali s poľnohospodármi na ornej pôde s krvnou skupinou A, teda s farmármi. Vajcia, obilniny a mliečne výrobky by mali byť v ponuke vhodnej diéty podľa krvných skupín v diéte podľa krvných skupín. Opäť sa treba vyhnúť bravčovému mäsu. Gastrointestinálny trakt zástupcov tejto krvnej skupiny je dosť citlivý, zatiaľ čo imunitnému systému nie je čo vytknúť.

Pozitívne potraviny:

– Jahňacie, baranie, králičie, morčacie mäso

– Ryby, chudé, biele ryby, jeseter, merlúza, treska, halibut, tuniak, sardinky, makrela, mušle

– Gaštany, arašidy, kešu oriešky, vlašské orechy, mandle (v obmedzenom množstve)

– Jogurty, najmä kozie syry, feta

– olivový olej, arašidový olej

– Zelená šošovica, pinto fazuľa, sója, ovos, ryža, proso

– karfiol, repa, uhorka, sladké zemiaky, baklažán, petržlen, cesnak, lucerna

– Brusnice, citróny, slivky, čerstvé a sušené figy, červené hrozno, kivi, grapefruit, ananás

– Káva, káva bez kofeínu, mätový a lipový čaj, hroznová šťava

Neutrálne varianty pre diétu podľa krvných skupín:

– Pečeň, bažant

– biela ryba, modrá ryba, mušle, filet z lososa, kapor, kaviár

– sójové mlieko, smotanový syr, srvátka

– Rybí, ľanový, arašidový a repkový olej, para orechy

– fazuľa, hrach, sójová múka

– takmer všetka zelenina bez akéhokoľvek druhu papriky

– všetko ovocie bez niektorých citrusových odrôd

– Pivné víno

Vyhnite sa nasledujúcim výrobkom:

– hovädzie, prepeličie, kačacie, bravčové, kuracie mäso

– údené ryby, krevety, úhor, marinované ryby

– Tekvicové semienka, slnečnicové semienka, lieskové oriešky

– slnečnicový a kukuričný olej

– Pomaranče, guava, granátové jablko, mango

– všetky druhy papriky, kečup

– Sóda, diétna cola, čierny čaj, cola

– alkoholické koncentráty

Klady a zápory diéty podľa krvných skupín – deficity v krvnej skupine AB

– Deficit vitamínu C vedie k nedostatočnej tvorbe žalúdočnej kyseliny

– Nedostatočná tvorba antioxidantov (zinok, chróm, selén), ktorá vedie k degenerácii buniek a tým k vzniku cýst a vzniku rakoviny

– Cukrovka a kardiovaskulárne choroby v dôsledku nedostatku horčíka

– Nedostatok vitamínu D, ktorý je často spúšťačom autoimunitných chorôb

– Nedostatok enzýmov a probiotík negatívne ovplyvňuje vznik alergií

Je diéta prospešná alebo nie??

Aj keď sa zdá, že diéta podľa krvnej skupiny je založená na veľmi logickej teórii, názory sa veľmi líšia. Odborníci tvrdia, že údajné zhlukovanie krviniek zatiaľ nebolo nájdené. V jedálnom lístku často chýbajú dôležité potraviny s mliečnymi výrobkami. Je dokázané, že s touto diétou sa dá skutočne schudnúť. Jedinou otázkou, ktorá vyvstáva, je, či je pre telo skutočne zdravé, najmä z dlhodobého hľadiska. Niektoré choroby môžu byť dôvodom, prečo sa tejto diéty vzdať, ale platí to aj pre iné diéty. Ak ste sa rozhodli pre diétu, odporúčame vám vopred sa poradiť so svojím lekárom, aby bola zaručená zdravá diéta podľa krvnej skupiny.