Schudnite pomocou ľanového semena – nutričné hodnoty, účinky a zdravé recepty
Malé hnedé alebo žlté ľanové semená sú považované za superpotravinu, ktorá je nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy a mala by pomôcť pri chudnutí. Ale naozaj môžete s Stratiť ľanové semienko? Aký vplyv majú na telo? Aké dôležité živiny sú v malých semenách? Odpovede na tieto a ďalšie otázky, ako aj niekoľko nápadov na recepty s ľanovým semienkom, nájdete v článku.
Schudnite s ľanovým semienkom – aké nutričné hodnoty v ňom sú
Ľanové semienka sú v skutočnosti veľmi zdravé a podporujú trávenie. Obsahujú minerály, vitamíny a veľa vlákniny, ktoré v čreve napučia a zaistia dlhotrvajúci pocit sýtosti. Ľanové semienka tiež obsahujú veľa bielkovín a veľký podiel rastlinných tukov. Presné nutričné hodnoty ľanového semena sú rozdelené nasledovne: asi 25 percent z toho je vláknina, asi 25 percent je bielkovina a tuk je asi 40 percent. Vzhľadom na vysoký obsah tuku je ľanové semienko ponúkané aj v inej forme, a to ako ľanový olej, ktorý je vhodný na varenie. Ľanové semienka majú navyše veľmi vysokú koncentráciu omega-3 mastných kyselín, napríklad kyseliny linolovej.
Schudnite prostredníctvom zdravej výživy s ľanovými semienkami
Spravidla môžete nielen schudnúť pomocou ľanového semena. Táto superpotravina však môže podporovať chudnutie, ak je súčasťou vyváženej stravy a pravidelného cvičenia. Ľanové semienka znižujú pocit hladu, ktorý je dôležitý aj pri chudnutí. Ľanové semená stále obsahujú sliz, ktorý maže črevné steny a má laxatívny účinok. To podporuje chudnutie zdravým spôsobom.
Almasované recepty na chudnutie na raňajky, obed & večera
Recepty na metabolickú kúru – schudnite ľahko a chutne
Diéta s vysokým obsahom sacharidov na chudnutie a budovanie svalov – ako to funguje?
Účinok ľanového semena
Účinok ľanového semena môže byť prospešný pre zdravie nielen vnútorne, ale aj zvonka. Malé semená v prvom rade pomáhajú pri gastrointestinálnych ťažkostiach tým, že vďaka slizničným látkam podporujú trávenie. Tieto slizy sa nachádzajú v semenných plášťoch a na rozvoj svojich pozitívnych účinkov zvyčajne potrebujú veľa tekutín, najmä vody. Ľanové semená majú tiež pozitívny vplyv na pokožku ako masky, čím zaisťujú jemnú pokožku, póry sa môžu zmenšovať a akné ustupovať..
Ľanové semienka pomáhajú pri mnohých ochoreniach
Účinok ľanového semena je prospešný pre organizmus a tým údajne tiež znižuje riziko niektorých druhov rakoviny. Zdravé ľanové semienko okrem žalúdočných problémov pomáha aj pri alergiách, problémoch so zrakom, depresiách a zníženom strese.
Podporujte diétu ľanovým semenom
Kompletná diéta z ľanových semienok neexistuje, pretože sa neodporúča nadmerná výživa. Nemali by ste jesť viac ako 20 gramov ľanového semena denne, t. J. Maximálne 2 polievkové lyžice. Ako súčasť diéty sa však ľanové semienka odporúčajú kvôli vysokému obsahu vlákniny a bielkovín. Nemôžu však nahradiť vyváženú stravu. Len s ľanovým semenom teda nemôžete schudnúť rýchlo. Všimnite si toho, že sa neodporúča deťom do 12 rokov konzumovať ľanové semienko bez súhlasu lekára.
Ľanové semienko pomelieme
V ideálnom prípade by sa ľanové semienka mali brať v slizkej forme, aby pôsobili rýchlejšie a lepšie. Najľahší spôsob, ako získať tento tvar, je zmiešať ľanové semienko s vodou, kým sliz v škrupine nezačne napučiavať. Mleté ľanové semienko reaguje rýchlejšie s vodou a je vhodnejšie na každodenné použitie. Ľanové semienka si môžete kúpiť buď už pomleté, alebo ich môžete napríklad zomlieť sami pomocou elektrického mlynčeka na kávu. Tip: nerozdrvte príliš veľké množstvo naraz, pretože ľanové semienko sa stáva živicovým a zatuchnutým rýchlejšie ako ostatné semená.
Schudnite zdravo s ľanovým semienkom – nápady na recepty
Ak chcete schudnúť pomocou ľanového semena, môžete ho zaradiť do svojho jedálnička. Tú je možné použiť napríklad na prípravu chutných smoothie, pečenie sladkého alebo slaného pečiva alebo na úpravu müsli na raňajky. Mnoho receptov je možné pripraviť aj z drveného alebo mletého ľanového semena ako náhrady vajec, takže svoje jedlo môžete stále pripravovať vegánsky.
Správny prípravok z ľanového semena
Ľanové semienko by ste spravidla nemali privádzať do varu, pretože tým prídu o dôležité živiny. Nielenže môžu byť zmiešané s vodou, ale aj s mliekom, ale niektoré mliečne výrobky môžu zabrániť opuchu. Ľanové semienko je preto vhodné pripraviť s vodou a po konzumácii piť veľa vody. Denne by ste mali skonzumovať najmenej dva a pol litra tekutín, pričom najlepšia je voda alebo nesladený čaj.
Chudnite správnou diétou a ľanovým semienkom – užitočné rady
Najdôležitejšia vec, ktorú treba mať na pamäti pri pokuse schudnúť pomocou ľanového semena, je pitná voda. Aby semená podporili trávenie, mali by ste dosiahnuť minimálne dva litre vody denne. V opačnom prípade bunky sliznice ľanového semena nemôžu úplne napučať a konzumácia môže v konečnom dôsledku viesť k zápche.
Ako zvyknúť telo na ľanové semienko
Napriek tomu, že ľanové semienko je pre telo superpotravina, na diétu s vysokým obsahom vlákniny by ste si naň mali zvyknúť. Preto by bolo vhodné na začiatku nejesť viac ako jednu lyžicu denne. Môžete začať niekoľkými ľanovými semienkami v müsli alebo jogurte na raňajky, alebo ich pridajte do šalátu. Časom môžete množstvo zvýšiť, ale nepresiahnuť tri lyžice ľanového semena denne.
Ľanové semeno a tehotenstvo
Užívanie ľanového semena počas tehotenstva odporúča mnoho lekárov, pretože sa ukázalo, že uľahčuje pôrod. Pretože však uprednostňujú vstup do záverečnej fázy pôrodu, je najlepšie ich brať iba od 35. týždňa tehotenstva a v zlomenej forme..
Vyrobte si zdravé krekry z ľanového semena
S niekoľkými jednoduchými prísadami môžu byť chrumkavé krekry z ľanových semienok vyrobené a pečené v rúre. Tu sú ingrediencie pre toto chutné občerstvenie:
- 250 g múky
- 1 lyžica soli
- 1 lyžička cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 4 lyžice ľanové semienko
- 4 lyžice olivového oleja
- 125 ml mlieka.
Schudnite s ľanovým semienkom – pripravte si ľanové musli sami
Napriek tomu, že nemôžete schudnúť len pomocou ľanového semena, môžete si ich pridať do denného jedla. Misa müsli sa napríklad stane ešte zdravšou s lyžicou ľanového semena a budete sa cítiť plní až do neskorého poludnia.
Pripravte si zdravé smoothie s ľanovými semienkami
Ak chcete schudnúť pomocou ľanového semena alebo podporovať diétu, môžete do najobľúbenejších receptov pridať čajovú lyžičku a urobiť smoothie ešte zdravším. Pri jeho príprave odporúčame ľanové semienko najskôr zmiešať s vodou a až potom pridať do mixéra.