Pečenie vegánskych oblátok na raňajky – 9 vynikajúcich nápadov na recepty
Ak chcete pripraviť chutné raňajky alebo len tak medzi nimi, pre hostí alebo deti, sú oblátky úžasný nápad. Vegánske vafle sú ľahké na prípravu a každý deň ich môžete konzumovať iným spôsobom: s čokoládou, džemom, práškovým cukrom alebo čerstvým ovocím. Toto jedlo teda nikdy nebude nudné a vždy bude perfektnou voľbou pre každú príležitosť.
Vegánske oblátky – nápady na recepty bez vajíčok
Dnes sme pre vás zostavili lahodný výber rôznych receptov na vegánske oblátky. Nezabudnite, že na pečenie každej vafle by ste mali nechať viac času. Je to spôsobené tým, že dokončenie cesta bez vajec trvá trochu dlhšie.
Vegánske oblátky – ako dlho sa pečú?
Ak vám teda pečenie vafle trvá inak 5 minút, na vegánske vafle budete potrebovať asi 7 minút. Najlepším spôsobom, ako to zistiť sami, je pravidelná kontrola vafle. Nechajte vafle dozlatista, vonku budú chrumkavé, zatiaľ čo vafle zostane vo vnútri príjemná a mäkká..
Vaflový recept s cereáliami
V prvom rade máme základný recept na vegánske oblátky, ktorý si dokonca môžete pridať na nálade. Bezlepkový recept si wafle zamilujete znova a znova.
prísady
– miska bezlepkovej múky
– 1 čajová lyžička prášku do pečiva
– olivový olej
– Mandľové mlieko
– Obilie
– javorový sirup
Upečte chrumkavé vafle
Všetky tieto zložky sú dobre premiešané. Na to môžete použiť mixér. Predhrievajte vaflovačku a potom pridajte naberačku zmesi na pečenie. Dobre ich rozdeľte. Zatvorte vaflovačku a počkajte, kým sa každá z vegánskych oblátok upečie dozlatista.
Viac nápadov na ingrediencie
Vaflu môžete kedykoľvek zmeniť. Pred pečením pridajte napríklad škoricu a malé kúsky jablka. Ďalšou vynikajúcou kombináciou je jahoda s čokoládovými lupienkami alebo banán s arašidovým maslom. Takýmto spôsobom získate vždy nové vegánske vafle s rovnakým základným receptom, z ktorých každá je svojim spôsobom úžasne lahodná. Vyskúšali ste už čučoriedky ako prímes??
Vafle s vanilkovou príchuťou
– 1 pohár múky
– 1 pohár celozrnnej múky
– 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
– 1 štipka soli
– 2 čajové lyžičky cukru
– 2 čajové lyžičky oleja
– 1 1/4 šálky vody
– 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
urobiť cesto
Pri vegánskych oblátkach najskôr zmiešajte suché ingrediencie. V strede urobte jamku a pridajte vodu, olej a vanilkový extrakt. Metličkou všetko dobre premiešajte, kým už nebudú žiadne hrudky. Predtým, ako pridáte cesto, nechajte vaflovú žehličku opäť rozohriať.
Jablkové a škoricové oblátky
– 2 lyžice ľanového semena a 6 lyžíc vody
– 2 šálky múky
– 1 3/4 šálky mandľového mlieka
– 1/4 čajovej lyžičky soli
– 1 čajová lyžička surového cukru
– 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
– 3 plné lyžice kokosového oleja
– 3 veľké jablká
– Cinammon
Vafle s nádychom jablčného závinu
Vložte ľanové semienko a vodu do misky. Nechajte ich tam vsiaknuť, kým sa nestane hustou tekutinou podobnou vajíčku. Medzitým ošúpeme jablká a nakrájame ich na malé kúsky. Krátko ich opražíme na troche kokosového oleja a škorice, kým trochu nezmäknú. Do ľanového semena pridajte kokosový olej, prášok do pečiva, soľ, cukor, mlieko a múku a všetko spolu dobre premiešajte. Získate cesto na vegánske vafle, ktoré môže byť trochu hrudkovité. Vmiešajte 2/3 jabĺk a hotové oblátky ozdobte zvyškom.
Jednoduché trojzložkové oblátky
Chcete obzvlášť rýchly a ľahký recept, ktorý môžete pripraviť aj spontánne? Potom je to presne to pravé pre vás. Je to opäť skvelý základný recept, ktorý môžete konzumovať s akýmikoľvek polevami. Jednoducho zmiešajte šálku ovsených vločiek s šálkou akéhokoľvek rastlinného mlieka a lyžičkou vanilkového extraktu a upečte si jednoduché, vegánske vafle.
Vafle s jablkovou omáčkou
– 1 1/2 šálky múky
– 11/4 šálky mandľovej múky
– 1/2 šálky cukru
– 1 polievková lyžica prášku do pečiva
– 1 lyžička škorice
– 1 lyžička soli
– 2 šálky mandľového alebo kokosového mlieka
– 3 lyžice rastlinného oleja
– 2 lyžice jablčnej omáčky
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Zdravé stravovanie s vegánskymi oblátkami
Pri vegánskych oblátkach najskôr zmiešajte suché ingrediencie vo veľkej miske a potom ich dajte bokom. Zostávajúce prísady zmiešajte v inej nádobe. Potom postupne vmiešame suché suroviny. Ak v cestíčku zostanú hrudky, nie je to problém. Upečte oblátky.
Vaflový sendvič
Pripravte si vegánske vafle z akéhokoľvek základného receptu. Potom môžete z dvoch vaflí pripraviť chutný zmrzlinový sendvič. Zmrzlinu môžete ľahko pripraviť zmiešaním mrazeného banánu s piatimi mrazenými jahodami a 2 lyžicami mandľového mlieka v mixéri. Ak je zmes príliš tuhá, môžete pridať ešte trochu mandľového mlieka. Na zmrzlinový sendvič môžete tiež použiť iné mrazené ovocie.
Tekvicové a orieškové vafle
– 2 šálky múky
– 3 1/2 lyžičky prášku do pečiva
– 3/4 čajovej lyžičky škorice
1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
– 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
– 1 1/2 šálky mandľového mlieka
– 1/3 šálky rastlinného oleja
– 1/2 šálky tekvice (z plechovky)
– jemne nasekané pekanové orechy alebo vlašské orechy
Orechy na cesto alebo na posypanie
Suché produkty zmiešajte dohromady. Mixérom zmiešajte tekuté prísady dohromady a pridajte ich k suchým. Nakoniec vmiešajte tekvicu a orechy a môžete piecť vegánske oblátky s tekvicou. Vafle môžete podávať s javorovým sirupom.
Piňa coláda
– 2 lyžice ľanové semienko
– 1/4 šálky a 2 polievkové lyžice vody
– 1/2 šálky sušeného kokosu (najlepšie čerstvo nastrúhaného)
– 1 3/4 šálky bezlepkovej múky
– 3/4 čajovej lyžičky morskej soli
– 1 čajová lyžička prášku do pečiva
– 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
– 1/2 šálky kokosového cukru
– 1 1/2 nízkopercentného kokosového mlieka pri izbovej teplote
– 3 lyžice kokosového oleja
– 1 šálka kúskov ananásu
Nápad na exotický recept
Namočte ľanové semienka do vody. Za týmto účelom ich umiestnite do chladničky asi na 15 minút. Medzitým vo veľkej mise zmiešajte múku, sušený kokos, prášok do pečiva a sódu a kokosový cukor. Pridajte mlieko a olej a potom ľanové semienko. Nakoniec vmiešajte ananás. Upečte oblátky a pripravte si ananásový sirup, ktorým oblátky obalíte. Tento sirup na vegánske vafle sa skladá z 1 1/2 šálky kúskov ananásu a 3 polievkových lyžíc javorového sirupu.
Marshmallowová náplň do vaflí
Lahodnú plnku do vegánskych oblátok si môžete pripraviť nielen zo zmrzliny, ale aj z obľúbených marshmallow. Najlepšie je použiť marshmallow bez cukru, aby wafle neboli príliš sladké. Nájdete tu návod na prepracovaný, ale skutočne hodnotný recept tu.