Vytvorte si vlastné musli tyčinky s 8 chutnými a jednoduchými receptami
Müsli tyčinky sú ideálnym občerstvením medzi nimi, ale tiež sú skvelé ako ľahké raňajky. A aby ste si boli tiež istí, že tyčinky granola sú zdravé, je najlepšie ich pripraviť si sami. Robia sa rýchlo a jednoducho. Aby sme vám s tým pomohli, máme pre vás výber receptov Vyrobte si müsli tyčinky sami dať dohromady pre vás. Vyberte si z nich svoje obľúbené ingrediencie a urobte si kedykoľvek vlastné občerstvenie.
Müsli tyčinky si urobte sami – recept
Ako si však môžete vyrobiť musli tyčinky sami? Müsli tyčinky môžete robiť s pečením alebo bez neho. Ovsené vločky sú základnou zložkou, ale môžete ich nahradiť aj inými druhmi obilia. Na tento účel sa často používajú kukuričné vločky. Prísady drží pohromade maslo a sirup, ktoré sa používajú aj na osladenie tyčinky. Výroba chutných granola tyčiniek vlastnými rukami je jednoduchá a zábavná!
Vyrobte si a skladujte svoje vlastné granola tyčinky
Aby mali musli tyčinky dostatočne dlhú trvanlivosť, mali by byť najlepšie zabalené vzduchotesne. Zabránite tak ich vysušeniu. Používajte poháre alebo nádoby, ako je Tupperware, dodávané s vekom. Takto ich môžete tiež držať niekoľko dní mimo chladničky.
Vyrobte si vlastné granola tyčinky s amarantom
– 1 šálka zmäkčeného amarantu
– 1/4 šálky ovsených vločiek
– 1/4 šálky hrozienok
– 1 polievková lyžica tekvicových semienok
– 1 polievková lyžica slnečnicových semienok
– 1 polievková lyžica ľanové semienko
– 1 polievková lyžica sezamových semienok
– 2 lyžice blanšírovaných prameňov
– 1/4 šálky mandľového masla
– 1/4 šálky hnedého ryžového sirupu alebo jačmenného sladu
Jadrá a semená
Amarantové müsli si môžete vyrobiť sami v troch krokoch. Ovsené vločky, mandle a potom semienka najskôr opečte na panvici na strednom ohni po dobu 2 až 3 minút. Roztopte maslo a sirup. Suché suroviny s amarantom dáme do misy a pridáme maslo a sirup. Zmes rozotrieme do sklenenej zapekacej misy (cca 28 x 17 cm) odolnej voči ohňu a odstavíme na 20 až 30 minút. Nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
Vyrobte si vlastné musli tyčinky s jablkovým pyré, tvarohom a kokosovým olejom
– 45 g hnedých ryžových vločiek
– 100 g obilnín
– 1 1/2 čajovej lyžičky škorice
– 1 čajová lyžička kokosového oleja alebo nesoleného masla
– 126 g nesladenej jablkovej omáčky
– 60 g gréckeho jogurtu
– 2 lyžice medu
– 1/2 čajovej lyžičky soli
– 60 g jablka vo veľmi malých kockách
Chuť škorice na jablkový závin
Nádobu tradičného jablkového koláča získate, keď si vyrobíte vlastné jablkové musli tyčinky. Rúru najskôr predhrejte na 150 stupňov a plech (cca 22 x 22 cm) vymastite. Zmiešajte prvé tri suché prísady a v ďalšej miske zmiešajte kokosový olej a jablkovú omáčku. Pridajte tvaroh, med a soľ a potom cereálnu zmes. Keďže si robíte vlastné musli tyčinky s jablkami, kúsky jablka stále chýbajú. Jednoducho ich vmiešajte. Po rozotretí zmesi na plech všetko pečieme 14 až 17 minút. Po vychladnutí nakrájame na tyčinky alebo štvorce.
Chia granola tyčinka s mandľami
– 1 šálka ovsených vločiek
– 1/2 šálky mandľového masla
– 1 polievková lyžica javorového sirupu
– 1/4 šálky ľanového semena
– 1 šálka bobúľ
– 4 lyžice chia semienok
Ovocná chuť
Tieto müsli tyčinky si môžete vyrobiť sami tak, že ovsené vločky pomelete v mixéri a zmiešate túto múku s mandľovým maslom, sirupom a ľanovým semiačkom. Zmes rovnomerne rozotrieme na pekáč a vložíme do chladničky. Jahody medzitým spracujeme na pyré a vmiešame chia semienka. Nechajte ich kysnúť 10 až 15 minút. Tento „džem“ rozotrieme na dno ovsených vločiek a vo vodnom kúpeli rozotrieme čokoládu skvapalnenú. Tyčinky môžete konzumovať po hodine v chladničke.
Vyrobte si vlastné musli tyčinky s banánom
– 1 šálka ovsených vločiek
– 1/2 nevarenej quinoa
– 2 lyžice chia semienok
– 1/4 čajovej lyžičky soli
– 1 lyžička škorice
– 2 zrelé, pretlačené banány
– 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
– 1/4 šálky nahrubo rozdrvených mandlí
– 1/4 šálky rozdrvených pekanových orechov
– 1/3 šálky sušeného ovocia (napr. Hrozienka alebo brusnice)
– 1/4 šálky mandľového masla
– 2 lyžice medu alebo javorového sirupu
Oriešková chuť
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Medzitým dáme na plech (20 x 20 cm) papier na pečenie. Banánové müsli tyčinky si môžete vyrobiť sami nasledovne: Ovsené vločky, quinoa, chia semienka, soľ a škoricu zmiešajte v miske. Vmiešajte banány a vanilkový extrakt a potom orechy a ovocie. V malej panvici za stáleho miešania rozpustíme na sporáku maslo a med (javorový sirup). Toto zmiešajte so zvyškom müsli zmesi, všetko rozložte na plech a pečte 25 minút. Potom musli nechajte vychladnúť a nakrájajte na 10 rovnako veľkých tyčiniek.
Vyrobte si brusnicové musli tyčinky sami bez cukru
– 1 1/4 šálky obilnín
– 1/4 šálky otrúb
– 1 polievková lyžica ľanové semienko
– 1 polievková lyžica chia semienok
– 1/2 čajovej lyžičky soli
– 1/2 šálky sušených brusníc
– 1/2 šálky drvených mandlí
– 2 lyžice masla
– 1/4 šálky mandľového masla
– 1/4 šálky javorového sirupu
– 1 čajová lyžička vanilky
Urobte si dezerty a občerstvenie sami
Rúru predhrejeme na 160 stupňov a plech (20 x 20 cm) vyložíme papierom na pečenie. Zrná, otruby, soľ, ľanové semienka, chia semienka, brusnice a mandle zmiešajte a pridajte rozpustené maslo, javorový sirup a mandľové maslo a vanilku. Hotovú zmes rozotrieme na plech a pečieme 25 až 30 minút. Po vychladnutí nakrájame na tyčinky.
Vyrobte si vlastné musli tyčinky s arašidovým maslom
– 1 1/2 šálky datlí bez kôstky
– 1/2 šálky arašidového masla
– 1/2 šálky ovsených vločiek
Jednoduchý nápad na recept
Tieto müsli tyčinky z arašidového masla si môžete vyrobiť sami, pretože sú potrebné iba tri ingrediencie. Datle namočíme vopred na 10 minút do teplej vody a potom ich vo vhodnom mixéri spracujeme na pyré. Pridajte arašidové maslo a ovsené vločky a všetko dobre premiešajte. Hotovú hmotu rozotrieme na plech a vložíme do chladničky, kým hmota nestuhne. Potom ich nakrájajte na tyčinky.
Vyrobte si vlastné müsli tyčinky s čokoládou
– 1 pohár datlí
– 1/4 šálky medu, javorového sirupu alebo agávového sirupu
– 1/4 šálky mandľového masla
– 3/4 šálky akýchkoľvek surových orechov
– 1 1/2 šálky ovsených vločiek
– 1/4 šálky tmavej alebo tmavej čokolády
Granolové tyčinky ako cukríky
Ak si chcete čokoládové musli tyčinky vyrobiť sami, použite tento jednoduchý recept: Datle spracujte v mixéri na pyré. Vo veľkej mise zmiešajte s ovsenými vločkami, orieškami a čokoládovými lupienkami. Roztopte maslo a med a pridajte ich k suchým prísadám. Zmes rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie (20 x 20 cm) a vložíme na 15 minút do mrazničky, potom ju môžeme nakrájať na tyčinky.
Vyrobte si čučoriedkové musli tyčinky sami
– 2 šálky ovsených vločiek
– 1 1/2 šálky nafúknutej ryže
– 1/4 šálky nesladeného sušeného kokosu
– 1/4 šálky opečených, nadrobno nasekaných mandlí
– 1 polievková lyžica chia semienok
– 1/4 čajovej lyžičky soli
– 1/2 šálky arašidového alebo mandľového masla
– 1/2 šálky medu
– 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky
– 1 šálka čerstvých alebo 3/4 šálky sušených čučoriedok
Ingrediencie na lahodné polevy
– 1 polievková lyžica vody
– 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
– 1/2 čajovej lyžičky želatíny
– 1/4 šálky gréckeho jogurtu
– 1 polievková lyžica medu
– 1 štipka soli
– 2 šálky práškového cukru
Granola tyčinky s glazúrou
Ak použijete čerstvé čučoriedky, musia sa piecť v rúre na 175 stupňov 30 minút. Kým chladnú, prvú časť granolových tyčiniek si môžete vyrobiť sami. Obilniny, pufovanú ryžu, sušený kokos, mandle, chia semienka a soľ premiešajte a rozpustite maslo a med (v dvojitom kotli, na panvici alebo v mikrovlnnej rúre). Pridajte maslovú zmes k suchým prísadám a premiešajte. Zmes rozotrieme na plech približne 23 x 33 cm a vložíme na hodinu do mrazničky.
Vyrobte si vlastné musli tyčinky – perfektné raňajky
Medzitým si môžete polevy na müsli urobiť sami. Zmiešajte vodu a vanilku a pridajte želatínu. Miešame, kým sa želatína nerozpustí a odstavíme. V ďalšej miske zmiešajte med, jogurt a soľ. Táto zmes sa musí zahriať v mikrovlnnej rúre (asi 30 sekúnd), ale nesmie sa variť. Želatínu dáme do teplého jogurtu. Keď je všetko dobre premiešané, pridajte práškový cukor a dobre premiešajte, najlepšie mixérom. Ponorte tyče do polevy.