Pečte bylinkový chlieb sami – Lahodné recepty na originálny trhaný chlieb
Takzvaný trhaný chlieb je perfektným občerstvením na večierok. Ale tento druh bylinkového chleba je veľmi dobrý aj na normálnu večeru. Vytrhaný chlieb môže byť vyrobený z akéhokoľvek chleba. Za týmto účelom je kôra rozrezaná ako mriežka a naplnená akýmikoľvek prísadami. Dali by ste si jeden na párty alebo ako desiatu medzi nimi? Pečte bylinkový chlieb sami, môžete vyskúšať jeden z nasledujúcich chutných receptov.
Pečte a naplňte bylinkový chlieb sami
Ak si chcete upiecť bylinkový chlieb sami, môžete použiť hotový chlieb, ako aj pripraviť si chlieb vopred sami. Na tvare chleba nezáleží. Ako prísady do náplne sú vhodné rôzne výrobky ako syr, bylinkové maslo, medvedí cesnak, šunka a syr. Experimentujte s prísadami a nájdite perfektný recept na párty chlieb. Rezy by mali byť asi 6 mm hlboké nad chlebovým dnom.
Upečte si bylinkový chlieb sami ako večierkové občerstvenie
Odtrhnutý chlieb je skvelé jedlo na prst. Malé štvorčeky, ktoré vznikajú pri rezaní, môžete veľmi ľahko „vytrhnúť“ prstami. Odtiaľ pochádza názov večierkového chleba. Ak si pečiete bylinkový chlieb sami, je najlepšie ho podávať teplý, pretože potom chutí najlepšie. Podľa chuti používajte biely chlieb, celozrnný chlieb, čierny chlieb alebo pikantný cibuľový chlieb.
4 recepty na cesto z tarte flambée a 4 chutné nápady na polevu
Pečenie chleba bez kvasníc – 4 chutné recepty
Recept na Flammkuchen – lahodné francúzske jedlo
Trhaný chlieb so syrom a chilli
– 8 lyžíc masla
– 2 pečené čili papričky
– 1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 šálka strúhaného syra čedar
– 1 šálka strúhanej mozzarelly
– 1 šálka strúhaného paprikového syra
Ak chcete tento bylinkový chlieb upiecť sami, rozpustite na panvici maslo a pridajte chilli, cibuľu a cesnak. Smažte minútu, kým cibuľa nezmäkne. Touto maslovou zmesou naplňte predtým nakrájaný chlieb. Chilli papričky poriadne natlačíme do prasklín. Zmiešajte všetky druhy syrov a naplňte nimi chlieb. Zabalíme do alobalu a dáme piecť na 15 minút do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Odstráňte alobal a pečte ďalších 10 minút.
Natrhaný chlieb so syrom a šunkou
– 2 až 3 plátky syra
– 2 až 3 plátky šunky
– akákoľvek zmes bylín
Obzvlášť jednoduchý recept, s ktorým si môžete upiecť bylinkový chlieb sami, je tento variant. Šunka a syr sú nakrájané na malé kúsky a rozdelené do chleba. Potom ho posypte zvolenou bylinnou zmesou. Potom chlieb upečte v rúre na 160 alebo 180 stupňov. Po 15 minútach skontrolujte, či je chlieb pripravený.
Salámová pizza trhaný chlieb
– 2 až 3 šálky strúhanej mozzarelly
– 1/2 šálky plátkov salámy
– 1/2 šálky masla
– 2 čajové lyžičky zmesi talianskych korenín
– 2 šálky pizzovej omáčky
Nakrájaný chlieb naplňte najskôr mozzarellou a potom salámou, ak si chcete tento recept na bylinkový chlieb upiecť sami. Rozpustíme maslo a primiešame ochucovaciu zmes. Nakoniec ochutené maslo potrieme celým bochníkom chleba. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 15 až 20 minút alebo kým sa syr úplne neroztopí a chlieb práve nezačne hnednúť. Chlieb podávajte s pizzovou omáčkou, ktorá slúži ako dip.
Recept na párty chlieb s artičokom a špenátom
– 1/2 šálky masla
– 1/2 šálky strúhanej mozzarelly
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 šálky čerstvého špenátu
– 400 g artičokov (jedlá časť)
Chlieb naplňte tretinou syra. Rozpustíme maslo a orestujeme najemno nasekaný cesnak. Potom pridajte špenát, chvíľu povarte a potom pridajte nasekané artičoky. Touto maslovou zmesou potrieme chlieb a posypeme zvyškom syra. Zabalte ho do hliníkovej fólie. Potom môžete bylinkový chlieb piecť sami 20 minút pri 175 stupňoch. Potom alobal odstránime a pečieme ďalšie 2 minúty.
Upečte si bylinkový chlieb sami s byvolou omáčkou
– 1 šálka nakrájanej mozzarelly
– 1 kus masla
– 1/2 šálky byvolej omáčky
– 1 zväzok jemne nakrájanej zelenej cibule
– 1/4 šálky modrého syra
Aby ste si tento bylinkový chlieb mohli upiecť sami, potrebujete na posypanie viac plesňového syra. Chlieb vopred naplňte mozzarellou. Rozpustite maslo a vmiešajte byvoliu omáčku. Pridajte jarnú cibuľku a nivu, krátko premiešajte a vyberte panvicu z varnej dosky. Zmes nalejte do chleba pomocou lyžice, posypte ju ďalším nivou a zabaľte do alobalu. Pečieme pri 175 stupňoch 20 minút.
Recepty na chlieb urobte si sami-upečte chlieb jalapeno
– 1 1/2 šálky zmesi mexického syra alebo akéhokoľvek iného syra
– 2 struky japaleno, nakrájané nadrobno
– 1/2 šálky slaného masla
– 1 čajová lyžička cibuľového prášku
– 1 čajová lyžička morskej soli
– 1 lyžička korenia
Syr a jalapenos zmiešame dohromady a natrieme na chlieb. Rozpustíme maslo, pridáme zvyšné suroviny a nimi naplníme chlieb. Chlieb zabalíme do alobalu a pečieme pri 175 stupňoch 15 minút. Potom alobal odstráňte a chlieb pečte ďalších 5 až 10 minút. Ďalší vynikajúci recept, ktorý môžete použiť na pečenie bylinkového chleba sami!
Pečte bylinkový chlieb sami – trhaný chlieb s kyslou kapustou
– 225 g pastrami
– 225 g švajčiarskeho syra alebo Babybel
– 1/4 šálky dresingu na tisíc ostrovov
– 1/2 šálky kyslej kapusty
Syr a mäso nakrájajte a dajte bokom. Zálievku natrieme na chlieb štetcom a potom pridáme mäso a syr. Pečieme pri 190 stupňoch 10 minút alebo kým syr nezačne bublať. Potom, čo si bylinkový chlebík upečiete sami, nalejte ho do kyslej kapusty. Aj takto sa podáva.
Párty chlieb so syrom a petržlenovou vňaťou
– 1 rozpustené maslo
– 6 rozdrvených strúčikov cesnaku
– 2 lyžice čerstvej, nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate
– 1 šálka strúhanej mozzarelly
– 1 šálka Fontiny
– košér soľ
– čerstvé korenie
Maslo, cesnak a petržlen sa zmiešajú dohromady. Potom ochutíme soľou a korením. Chlieb potrieme maslovou zmesou, ktorej by sa malo dostať do chleba dostatok. Potom naplňte chlieb oboma druhmi syra a zabaľte ho do alobalu. Teraz môžete bylinkový chlieb piecť sami na 175 stupňov 20 minút.
Recepty na párty chlieb – Upečte si hubový chlieb
– 340 g húb
– 1 polievková lyžica masla
– 1 polievková lyžica mletého tymiánu
– 340 g syra
– 1/2 šálky rozpusteného masla
– 1/2 šálky zelenej cibule
– 2 čajové lyžičky maku
Nakrájané huby smažte na 1 čajovej lyžičke masla so zatvoreným vekom štyri až päť minút, pridajte tymian a smažte ďalšie dve až tri minúty. Plátky chleba nakrájajte na plátky syra a potom pridajte šampiňóny. Zmiešajte mak, cibuľu a maslo a rozdeľte ich na chlieb a na chleba. Bylinkový chlieb zabalený v hliníkovej fólii môžete piecť sami na 175 stupňoch. S fóliou to trvá asi 15 minút a ďalších 10 bez fólie.
Natrhaný chlieb s bylinkovým maslom a parmezánom
– 3 lyžice masla
– 4 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
– 1 polievková lyžica čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nakrájanej
– 1/2 šálky strúhaného parmezánu
– 1 šálka strúhanej mozzarelly
– Korenie a soľ
Mäkké maslo roztlačíme a zmiešame s petržlenovou vňaťou, cesnakom, soľou a korením. Vidličkou rozotrieme vnútro nakrájaného chleba a potom ho naplníme syrom. Chlieb prikryjeme alobalom a dáme piecť na 175 stupňov 15 minút. Potom alobal odstránime a pečieme ďalších 15 minút.
Odtrhnutý chlieb – občerstvenie pre začiatočníkov
Na chlieb môžete použiť akúkoľvek prísadu, ktorá vás napadne. Syr by však nikdy nemal chýbať, pretože tvorí lahodnú kôrku, vďaka ktorej je chlieb ešte chutnejší. Ak si teda pečiete bylinkový chlieb sami, pokojne vyskúšajte svoje nápady. Nemôžete sa pomýliť, zaručene! Preto je trhaný chlieb úžasne vhodný aj pre začiatočníkov.