Recepty, VIDEO

Recept na karbonátky Quinoa – tieto chutné vegetariánske dobroty stoja za to!

placky z quinoa recept príloha olivy zeler

Každý, kto sa rozhodol jesť vegetariánsku stravu, nemusí byť pripravený na hladné obdobie. Bez ohľadu na to, či chcete zmeniť svoj jedálniček dlhodobo alebo len na určité časové obdobie, stojí za to vyskúšať nové a rozmanité jedlá na rastlinnej báze. V dnešnom článku vám ponúkame chutný recept na quinoa karbonátky, ktoré vám pristanú na tanieri a chutia naozaj dobre.

Recept na karbonátky Quinoa – ingrediencie

placky z quinoa recept zlatistohnedá soté zelenina príloha

Na chutné fašírky sú potrebné nasledujúce prísady:

300 g uvarenej quinoa (izbovej teploty)

4 vajcia

soľ

korenie

30 g zelenej cibule

30 g žltej cibule

50 g parmezánu

2-3 strúčiky cesnaku

100 g strúhanky

Zeleninový olej

Pripravte si quinoa karbonátky

Recept na karbonátky Quinoa bezlepkové šľahané vajcia

Takto sa pripravujú karbonátky z quinoa:

Vajcia najskôr rozšľaháme v miske.

Pripravte si vegetariánske quinoa karbonátky, nakrájanú cibuľu

Nasekajte jar a žltú cibuľu a olúpaný cesnak.

karbonátky quinoa vegetariánska zelenina vajíčka sezóna strúhanka

Quinou, vajíčka, zelenú a žltú cibuľu dáme do misy a ochutíme soľou a korením.

Potom nastrúhame parmezán.

placky z quinoa bezlepková vegetariánska strúhanka

Pridajte strúhanku.

Všetko dobre premiešajte a nechajte zmes niekoľko minút odležať.

vegetariánsky recept quinoa karbonátky tvarujú mokré ruky

Na panvici rozpálime olej.

Navlhčite si ruky, naberte časť zmesi a vytvorte z nej malé quinoa placičky.

Recept na pečenie quinoa vegetariánska cibuľa cesnak

Quinoa fašírky vložíme do horúceho tuku a opečieme z oboch strán dozlatista. Na každú stranu to bude trvať asi 5 minút.

karbonátky z quinoa recept vegetariánska rýchla ľahká zeleninová príloha

Fašírky quinoa podávajte teplé alebo studené s oblohou podľa vlastného výberu.

Recepty Quinoa fašírky pripravujú pečenú dozlatista zeleninovú prílohu

Pokiaľ si predvaríte väčšiu porciu quinoa, môžete ju skladovať niekoľko dní v chladničke a podľa potreby rýchlo pripraviť zdravé vegetariánske karbonátky. Ak vám zostanú zvyšky z iného jedla s uvarenou quinou, môžete ich použiť týmto spôsobom. Základný recept môžete samozrejme ľubovoľne upravovať a syry alebo zeleninu obmieňať. Ak chcete koláčom z quinoa dať pikantnú nôtu, môžete do zoznamu surovín pridať aj svoje obľúbené korenie.