Recept na slushies z vína – 12 neuveriteľne chutných nápadov!
Pitie veľkého množstva je veľmi dôležité – obzvlášť v teplých mesiacoch. A čo by to bolo za leto bez lahodného nealkoholického nápoja? Hugo a Aperol Spritz boli včera – vinné kašičky sú novým trendovým nápojom roka! Mix vína a ovocia nielenže skvele vyzerá, ale aj nádherne chutí! Základnými surovinami sú vždy víno a drvený ľad alebo iné mrazené potraviny. Základ je rafinovaný čerstvým ovocím, džúsmi alebo zmrzlinou, podľa vašich preferencií a chuti. Hľadáte recept na vínnu kašu, ktorý môžete hneď vyskúšať? Nechajte sa inšpirovať našimi 10 chutnými nápadmi!
Recept na vínnu kašu s letným ovocím
Ingrediencie na 2 porcie:
- 150 gramov jahôd, mrazených
- 150 gramov ľahkého hrozna, mrazeného
- 150 gramov broskýň, mrazených
- 250 ml bieleho vína, napríklad Moscato
- čerstvé jahody ako ozdoba
Príprava:
- Jednoducho vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým nezískate krémovú, ľadovú hmotu.
- Rozdelíme medzi poháre, ozdobíme čerstvými jahodami a užívame si!
Ak nemáte mixér, môžete použiť aj výkonný ručný mixér.
Recept na melóny z vína
Ingrediencie na 5-6 porcií:
- 500 gramov vodného melónu, nakrájaného na kocky
- 750 ml chladeného bieleho vína, napr. Moscato
- Šťava z 2 citrónov
- 2 lyžice trstinového cukru
- Listy mäty
Príprava:
- Melón vložte do mraziaceho vrecka a vložte do mrazničky najmenej na 2 hodiny.
- Mrazený melón spolu s 500 ml vína, citrónovou šťavou a trstinovým cukrom dáme do mixéra a všetko najemno rozmixujeme.
- Nalejte do nádoby a vložte do mrazničky, kým zmes nebude mať konzistenciu podobnú sorbetu – asi 2 hodiny.
- Mrazenú zmes nalejeme do pohárov a zalejeme zvyšnými 250 ml bieleho vína.
- Ozdobte mätou a ihneď podávajte.
Recept na čučoriedkové víno s vanilkovou zmrzlinou
Ingrediencie na 2 porcie:
- 250 g čučoriedok, mrazených
- 300 ml bieleho vína, napr. Biele Burgundsko
- 3 kopčeky vanilkovej zmrzliny
- 1 štipka cukrového sirupu podľa vášho výberu
- 5 kociek ľadu
Príprava:
- Všetky suroviny okrem cukrového sirupu dajte do výkonného mixéra a rozmixujte na krémovú hmotu.
- Kto má rád, môže teraz pridať cukrový sirup, ak má rád trochu sladšie.
Recept na víno zo sangrie
Zloženie:
- 1 fľaša bieleho vína
- 150 ml bieleho rumu
- 300 gramov jahôd, mrazených
- 250 gramov ananásu, nakrájaného na kocky a mrazeného
Príprava:
- Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a rozmixujeme na jemno.
- Naplníme do uzatvárateľnej nádoby a dáme do mrazničky aspoň na 4 hodiny, najlepšie na noc.
- Všetko opäť vložte do mixéra, mixujte asi 1 minútu a podávajte.
Recept na slushie z ananásového vína
Táto vínna kaša sa skladá iba z 2 ingrediencií, ale napriek tomu stojí za to dostať svoj mixér von!
Zloženie:
- 1 fľaša bieleho vína
- 400 gramov kúskov ananásu, mrazených
Príprava:
- Tu nepotrebujete návod – stačí vložiť všetko do mixéra, nadrobno pyré a vyraziť do záhrady!
Recept na kašičky z oranžového vína
Radi pijete mimózy, keď máte neskoré raňajky s priateľmi? Potom pre vás máme niečo veľmi chutné!
Zloženie:
- 1 veľký pomaranč, nakrájaný na plátky
- 150 gramov broskýň, čerstvých alebo mrazených
- 10 kociek ľadu
- 200 ml pomarančovej šťavy
- 250 ml bieleho vína alebo šampanského
Príprava:
- Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pyré, kým sa nevytvorí krémová hmota.
- Nalejte do pohárov, ozdobte plátkami pomaranča a ihneď podávajte.
Recept na slushies z vína Ombré
Toto je mimoriadne chutný recept pre všetkých milovníkov vína.
Zloženie:
- 1 fľaša červeného vína
- 1 fľaša ružového vína
- 1 fľaša bieleho vína, napríklad rizling
Príprava:
- Naplňte vína do troch rôznych uzatvárateľných nádob a zmrazte ich cez noc.
- Biele víno dáme do mixéra a pretlačíme na jemnú hmotu. Opakujte postup s ostatnými dvoma vínami.
- Do pohárov najskôr nalejte zmes červeného vína, potom ružové víno a na záver biele víno.
- Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť čerstvými malinami a listami mäty.
Lahodný recept na čučoriedkové červené víno
Ľudia v zime radšej pijú červené víno. Ak ho ale skombinujete s čerstvým ovocím, vyčarujete z neho lahodný, osviežujúci letný nápoj.
Zloženie:
- 300 gramov čučoriedok, mrazených
- 1 fľaša červeného vína
- 1 lyžica trstinového cukru
- 6 kociek ľadu
Príprava:
- Cukor rozpustíme vo víne a necháme 2-3 minúty odstáť.
- Potom vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým sa nevytvorí viskózna zmrzlinová zmes.
- Rozdelíme do pohárov a ozdobíme čerstvými čučoriedkami.
Recept na višne a višne
Konečne je sezóna čerešní a tieto chutné plody by samozrejme nemali chýbať v našej zbierke receptov!
Zloženie:
- 250 gramov čerešní, vykôstkovaných a mrazených
- 100 ml Sprite
- Šťava z limetky
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 5 kociek ľadu
- 1 fľaša červeného vína
Príprava:
- Čerešne, kocky ľadu, limetkovú šťavu, vanilkový extrakt a červené víno dajte do mixéra a všetko rozmixujte dohladka.
- Pridajte škriatka a lyžicou poriadne premiešajte. Podávajte ihneď!
Recept na kašu z Frosého vína
Všetci milovníci ruží pozor, pretože teraz máme niečo špeciálne pre vás! Frosé je slovná hra zložená z ružového a mrazeného, čo je tiež základom tohto trendového nápoja. Na konci dňa skončí vo vašom pohári krémové chladené ružové víno, ktoré môžete buď piť rovno, alebo obohatiť o najrozmanitejšie prísady. Princíp je rovnaký ako pri lahodných vínnych kašičkách.
Frosé – Zloženie klasického receptu:
- 1 fľaša ružového vína
- 2-3 lyžice ružovej vody, podľa vašej chuti
- Lipová šťava
Príprava:
- Všetky prísady dobre premiešajte a nalejte do foriem na kocky ľadu. Najlepšie je vložiť ich na noc do mrazničky.
- Tesne pred podávaním dajte zmes do mixéra a mixujte, kým nebudete mať krémovú konzistenciu.
- Rozdelíme medzi poháre, ozdobíme čerstvými jahodami a vychutnávame!
Recept na kašu Frosé víno s vodkou
Zloženie:
- 1 fľaša ružového vína
- 100 ml vodky
- 250 gramov jahôd, nakrájaných na kocky
- 3 lyžice cukru
- 100 ml vody
- Šťava z 2 citrónov
Príprava:
- Nalejte ružové víno do mraziaceho vrecka a dajte zamraziť aspoň na 6 hodín.
- Cukor dajte do vriacej vody a rozpustite, pridajte jahody a chladte 30 minút.
- Potom vložte všetky ingrediencie do mixéra a rozdrvte ich na jemno.
- Ozdobte lístkami čerstvej mäty a ihneď podávajte.
Poptails – vínne kašičky na tyčinkový recept
Ďalším tohtoročným trendom letných nápojov sú takzvané poptaily. Je to mix koktailov a nanukov. Tiež sa robia veľmi jednoducho, ale zaberú trochu viac času.
Zloženie:
- 350 ml ružového vína
- 200 ml čerstvo vylisovanej šťavy z melónu
- 50 ml broskyňového likéru
- 50 gramov medu
- Šťava z limetky
- Jahody, čerstvé
Príprava:
- Víno, vodný melón, med, limetovú šťavu a broskyňový likér dajte do veľkej misy a všetko dobre premiešajte.
- Vložte 2-3 nasekané kúsky jahôd do foriem na zmrzlinu a nalejte zmes Frosé.
- Zmrazte najmenej 4 hodiny.