Krabicová torta so srdcom vo vnútri – originálna piškóta s prekvapením
Máte radi lahodnú chuť krabicového koláča, ktorý je behom chvíľky pripravený z piškót a je možné ho ľubovoľne upravovať? Cesto sa rýchlo premieša a výsledok je vždy perfektný. Niekto má rád koláč s jemnou čokoládou, iný si na ňom rád pochutnáva na mletých orechoch. Ovocný koláč s potopenými čučoriedkami alebo inými kúskami ovocia vám určite pokazí jedlo. V dnešnom článku pre vás máme chutný recept na atraktívny Krabicová torta so srdcom tam vybratí. Prekvapte svojich blízkych lahodne voňavým koláčom, ktorý vo vnútri ukrýva sladké srdce.
Krabicová torta so srdcom vo vnútri – milá piškóta s prekvapením v strede
Krabicová torta so srdcom v nej je skvelým nápadom na každú špeciálnu príležitosť, ale taktiež sa hodí aj bez nej. Na prvý pohľad vyzerá srdiečkový koláč ako normálny krabicový koláč a len ťažko odhadnete, čo je vo vnútri. Hneď ako ho rozrežete, farebné srdce všetkých ohromí. Či už ako valentínska torta, ako darček ku Dňu matiek alebo len tak pre zmenu, krabicová torta so srdcom vo vnútri je dojímavou pochúťkou. A čo je najlepšie, je to rýchle a jednoduché, ako to vyzerá.
Na okúzľujúci vzhľad prakticky potrebujete dva pečené koláčové koláče vyrobené z rovnakého cesta. Môžete použiť akýkoľvek recept na piškótu, ktorý máte najradšej. Pre veľký kontrast sa používa nejaké potravinárske farbivo alebo kakao. Bez ohľadu na recept, ktorý si vyberiete, či už ide o citrónový alebo pieskový koláč, princíp je identický. Cesto najskôr upečte na prvý koláč, z ktorého neskôr vykrajujete srdiečka. S výnimkou kakaa alebo potravinárskeho farbiva potrebujete pre tieto dve dávky rovnaké prísady. Hneď ako sa farebný koláč upečie a vychladne, vykrajujte srdiečka vykrajovačom požadovanej veľkosti a odložte ich nabok.
Teraz môžete zamiesiť druhé cesto. Teraz je čas vytvoriť fascinujúci vzhľad. Len nalejte tenkú vrstvu cesta na bochník a položte srdcia blízko seba na cesto. V poslednom kroku zvyšok cesta nalejeme do pekáča, srdcia by mali byť úplne prikryté. Alternatívne môžete do bochníka najskôr vložiť srdcia za sebou a cesto rozotrieť na obe prázdne dlhé strany. Stačí len upiecť chutný koláčový koláč so srdcom a ochutnať a vychutnať si ho s rodinou alebo priateľmi.
Recept na krabičkový koláč so srdcom vo vnútri
Na chutný piškótu s nebeskou pomarančovou vôňou potrebujete nasledujúce suroviny:
- 400 g múky
- 375 g masla, mäkké
- 375 gramov cukru
- 7 vajec
- 100 ml pomarančovej šťavy
- strúhaná kôra z organického pomaranča
- 1 balíček prášku do pečiva
- vanilka
- štipka soli
- Potravinárske farbivo podľa vlastného výberu
- Tuk a múka do formy
- Poleva na posyp
Na dva koláče musíte suroviny alebo cesto prekrojiť na polovicu. Cukor, maslo, vanilku, soľ a pomarančovú kôru dajte do misy a všetko premiešajte, kým nebude krémové. Miešajte vajíčka jedno za druhým, zakaždým striedajte s trochou múky. Zostávajúcu múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte k ostatným surovinám. Nakoniec vmiešajte pomarančový džús. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech (25 cm). Srdcový koláč pečte pri 175 stupňoch horného / dolného ohňa asi 45-50 minút. Postupujte podľa popisu vyššie.
Ak ide všetko rýchlo, namiesto cesta môžete jednoducho použiť marcipánovú trstinu na srdce. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte s kakaom alebo farbou na pečenie a práškovým cukrom. Potom z marcipánovej zmesi vytvarujte valček a v strede vyrežte zárez. Teraz môžete prstami zárez mierne zaguľatiť a vytvarovať spodnú stranu rolky do srdiečka. Hotovú srdcovú rolku vložíme do stredu cesta a navrch rozotrieme zvyšné cesto.