Zábaly recepty medzi tým – pripravte chutné jedlá rýchlo a jednoducho
Recepty na zábaly sú fantastickou a všestrannou možnosťou obedového balíčka, ktorá je skvelá do práce alebo do školy. Sú tiež praktické a ľahko sa prenášajú v každom vrecku. Vďaka tomu bude plánovanie obeda vašich detí hračkou. Prineste tieto vrecúškové sendviče do kancelárie alebo zabaľte zábaly do obedových boxov s čerstvou zeleninou pre svoje malé deti do školských tašiek. V tomto ohľade sme pre vás v tomto príspevku zostavili tri jednoduché recepty na zábal. Patria sem recepty milovníkov mäsa a vegetariánskych zábalov, ktoré sú inšpirované mnohými obľúbenými jedlami so sebou.
Pripravte si recepty na zábaly sami na cestách
Počas stresujúceho a uponáhľaného týždňa si môžete tieto recepty na zábaly pripraviť vopred sami doma na rýchly obed alebo na cestách. Tu uvedené produkty môžete samozrejme nahradiť prísadami, ktoré si vyberiete, aby ste dosiahli ešte lepšie výsledky. Tento typ varenia je veľmi jednoduchý a je ideálny aj pre začiatočníkov. Umožňuje tiež kreatívne výplne. Vychutnajte si teda rýchle občerstvenie a vyskúšajte naše recepty na zábaly s nízkotučným burritom vyrobeným napríklad z hovädzieho a fazuľového alebo ľadového šalátu.
Burrito zábal
Zloženie:
- 250 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- ½ mrkvy, tiež nakrájanej na kocky
- 1 strúčik cesnaku
- 150 g čiernej fazule
- 250 g konzervovaných paradajok
- soľ a korenie
- Majoránka na dochutenie
- 1 lyžička paprikového prášku
- 3 lyžice rastlinného oleja
- 4 tortillové zábaly
- Parmezán alebo čedar
- Kukurica na klas alebo šalát na servírovanie
Príprava:
- Najprv zohrejte olej v panvici na maximálnu teplotu.
- Potom pridajte mleté mäso a rozdrvte ho drevenou lyžicou.
- Medzitým môžete mleté hovädzie mäso dochutiť soľou a korením.
- Najprv pridajte cibuľu a mrkvu a pokračujte v smažení.
- Potom roztlačte strúčik cesnaku lisom na cesnak a pridajte ho do zmesi.
- Ďalej zamiešajte majoránku a čierne fazule do plnky burrito jednu za druhou.
- Smažte ďalšie 2-3 minúty a potom pridajte konzervované paradajky.
- Misku posypte paprikovým práškom a nechajte všetko ešte trochu podusiť.
- Potom položte tortillový obal na tanier a na vrch rozložte plnku z burrita.
- Posypte strúhaným parmezánom a stočte zábal.
- Zábaly podávajte teplé s kukuricou na klasovom alebo ľadovom šaláte.
Zábaly s kuracím mäsom a kokosovým mliekom
Zloženie:
- 250-300 g kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky
- 2-3 lyžice kokosového masla
- 250 ml kokosového mlieka
- Citrónová kôra z 1 citrónu
- 150 g detskej kukurice
- 150 g cíceru
- 2 lyžice kokosovej múky
- 4 tortillové zábaly
- 1 hrsť cherry paradajok, rozpolených
- Avokádo, nakrájané na plátky
- Ľadový šalát
- soľ a korenie
Príprava:
- Na nepriľnavej panvici najskôr rozohrejte kokosové maslo, kým nebude tekuté.
- Potom pridajte kura a dochuťte soľou, korením a iným korením podľa vlastného výberu.
- Najprv opečte kúsky mäsa, až kým nebudú vyzerať takmer hotové.
- Potom pridajte nakrájanú kukuricu na klas a citrónovú kôru.
- Ďalej do zmesi vmiešajte kokosové mlieko, kokosovú múku a cícer.
- Potom nechajte celý prevrieť, aby omáčka zhustla.
- Potom vyberte zábaly zo sporáka a rozdeľte ich na tradičné tortilly.
- Plnku ozdobte nakrájanými cherry paradajkami, avokádom a ľadovým šalátom.
- Nakoniec tortillové zábaly opatrne zvinieme.
Vegetariánske zábaly
Zloženie:
- 1 cibuľa nakrájaná na kocky
- ½ mrkvy, tiež nakrájanej na kocky
- 1 polovica cukety nakrájanej na kocky
- 4-5 húb, nakrájaných na plátky
- 1 hrsť rozpolených cherry paradajok
- 150 g cíceru z konzervy
- 4 tortillové zábaly
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
- 3 lyžice rastlinného oleja
- soľ a korenie
- 1 avokádo, nakrájané na plátky
- 3-4 klasy
- Ľadový šalát
Príprava:
- Najprv zohrejte panvicu s rastlinným olejom.
- Potom cibuľu restujte 2-3 minúty.
- Ďalej pridajte na kocky nakrájanú mrkvu, cuketu a šampiňóny.
- Potom zmes ochutíme soľou a korením a dobre premiešame.
- Najprv pridajte cherry paradajky a cícer.
- Vegetariánsku zmes s miešanou paradajkovou pastou necháme na panvici dusiť 5-6 minút.
- Tortilkové zábaly poukladáme na tanier a navrch natrieme obaľovú náplň.
- Potom pridajte avokádo, kukuricu, ľadový šalát alebo majonézu.
- Nakoniec zábaly zrolujte a zabaľte do alobalu, aby ste delikatesy odniesli alebo podávali teplé. dobrú chuť!