Vyrobte si zmrzlinové tyčinky sami: jednoduché a chutné recepty na dokonalé letné potešenie!
Leto je jednoducho najkrajšie obdobie v roku: krátke šaty, dovolenka na pláži, mierne letné večery s priateľmi a samozrejme veľa zmrzliny vo všetkých druhoch chutí. Aj keď lahodný dezert nikdy nemá prestávku v sezóne a chutí fantasticky po celý rok, v horúcich letných mesiacoch je absolútnou nevyhnutnosťou. Či už čokoládová, vanilková alebo nízkosacharidová zmrzlina – nielenže nám prinesie veľa radosti, ale aj zaslúžené ochladenie v horúčave! A určite by ste súhlasili, že domáca zmrzlina chutí oveľa lepšie ako väčšina druhov zmrzlín v supermarkete. Ale čo keď si nemôžeme vybrať medzi čokoládovou tyčinkou a zmrzlinou? Potom si jednoducho vyrobíme chutné zmrzlinové tyčinky sami! Či už Snickers, Oreo, Bounty alebo zdravá proteínová zmrzlinová tyčinka – naše recepty sú dokonalým osviežením na leto!
Vyrobte si vynikajúce výdatné zmrzlinové tyčinky sami
Každý ich pozná a každý ich miluje – vynikajúce bounty bary zo supermarketu. Kokos a čokoláda sú zápalmi vyrobenými v nebi a vždy potešením pre chuťové bunky. Ak máte chuť na osviežujúce sústo, tieto kokosové zmrzlinové tyčinky sú pre vás! A najlepšia vec? Keďže je dezert nízkosacharidový, vegánsky a bez cukru, môžete si ho dopriať 2-3 kusy!
Ingrediencie na asi 20 tyčiniek:
- 200 ml kokosového mlieka z plechovky, dobre vychladené
- 300 gramov kokosových vločiek
- 50 gramov kokosového oleja, na izbovú teplotu
- 1 čajová lyžička vanilkového a kokosového extraktu
- 1 polievková lyžica brezového cukru alebo erytritolu
- 200 gramov horkej čokolády s najmenej 80% kakaa
Vyrobte si výdatné zmrzlinové tyčinky sami:
- Vložte kokosové vločky, kokosový olej a brezový cukor do mixéra a mixujte, kým nezískate hladkú zmes.
- Nalejte zmes do veľkej misy. Pridajte kokosové mlieko a vanilkový a kokosový extrakt a všetko rukami zamiesite na cesto.
- Kokosovú hmotu vytvarujte na 20 tyčiniek, rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte na 2 hodiny do mrazničky.
- Čokoládu rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo v dvojitom kotli a po jednom ponoríme zmrzlinové tyčinky.
- Posypte extra kokosovými vločkami a zmrazte ďalších 30 minút. A vaše bounty zmrzlinové tyčinky sú pripravené!
- Ak máte radšej ovocnejšie, môžete do zmesi pridať mierne roztlačené bobule.
Vyrobte si zmrzlinové tyčinky Snickers sami
Nie ste, keď ste hladní – znie to povedome? Lahodné vrstvy čokolády, arašidového masla a solených arašidov – nie nadarmo je Snickers dlhodobo jednou z najobľúbenejších a najchutnejších čokoládových tyčiniek vôbec! Nasledujúci recept možno nie je super zdravý, ale chutí naozaj dobre! Takto jednoducho si vyrobíte tieto vynikajúce zmrzlinové tyčinky Snickers sami:
Ingrediencie na sušienkovú vrstvu na asi 18 tyčiniek:
- 300 gramov rozdrvených sušienok
- 100 gramov masla
- 50 gramov arašidového masla
Karamelová vrstva:
- 180 gramov cukru
- 80 gramov masla
- 1-2 lyžice vody
- 80 gramov krému
- 380 gramov arašidov
Čokoládová vrstva
- 400 gramov horkej čokolády
- 400 gramov mliečnej čokolády
- 80 gramov arašidového masla
Vyrobte si zmrzlinové tyčinky Snickers sami:
- Obdĺžnikový pekáč vyložte papierom na pečenie alebo použite silikónovú formu.
- Polovicu surovín na čokoládovú vrstvu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vlejeme do pekáča.
- Vložte do chladničky, kým čokoláda nestuhne.
- Na sušienkovú vrstvu zohrejte maslo a arašidové maslo, zmiešajte s rozdrobenými sušienkami a rovnomerne rozložte na čokoládovú vrstvu. Vložte späť do chladničky.
- Cukor pre karamelovú vrstvu zahrievajte na miernom ohni, kým sa nestane tekutým. Pridajte vodu a dobre premiešajte.
- Za stáleho miešania postupne pridávame maslo. Pridajte smotanu a miešajte, kým nezískate krémovú hmotu.
- Karamelovú omáčku zmiešajte s arašidmi a dajte na sušienkovú vrstvu.
- Nakoniec rozpustite zvyšok čokolády s arašidovým maslom a rozotrite na tyčinky.
- Vložte do mrazničky na 1-2 hodiny, nakrájajte na požadovanú veľkosť a užívajte si!
Recept na vegánske zmrzlinové tyčinky Snickers
Dodržiavate vegánsku diétu alebo chcete len obmedziť spotrebu mliečnych výrobkov? Potom by ste si tieto vegánske zmrzlinové tyčinky Snickers mali určite urobiť sami!
Ingrediencie na zmrzlinu na 12 tyčiniek:
- 150 gramov kešu orieškov namočených vo vode cez noc
- 170 gramov javorového sirupu
- 1 plechovka kokosového mlieka, chladená cez noc
- 30 gramov arašidového masla
- 60 gramov vanilkového sójového jogurtu
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Arašidový karamel:
- 240 gramov arašidového masla
- 170 gramov javorového sirupu
- 1 polievková lyžica rastlinného mlieka podľa vášho výberu
- 150 gramov arašidov
- 1 lyžička morskej soli
Čokoládová poleva:
- 300 gramov horkej čokolády bez cukru
Vyrobte si vegánske zmrzlinové tyčinky Snickers sami:
- Všetky ingrediencie na zmrzlinu dajte do mixéra a pyré, až kým nebudú krémové.
- Štvorcovú formu na pečenie s priemerom 20 centimetrov vystelieme papierom na pečenie a rozložíme v nej zmrzlinovú zmes.
- Vložte do mrazničky na 2 hodiny.
- Medzitým vymiešame suroviny na karamelovú vrstvu okrem arašidov na hladkú hmotu a rozotrieme na vrstvu zmrzliny.
- Na vrch posypte arašidy a zmrazte 30 minút.
- Nakrájajte 12 tyčiniek a rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre.
- Tyčinky jednotlivo ponorte do čokolády, zmrazte ďalších 30 minút a užívajte si!
Vyrobte si jogurtové zmrzlinové tyčinky sami
Ideálne na raňajky alebo ako zdravé občerstvenie na cestách – tieto jogurtové zmrzlinové tyčinky nielenže chutia nebesky, ale sú aj skutočnými lichotníkmi s 90 kalóriami na porciu.!
Mleté suroviny na 6 tyčiniek:
- 360 gramov gréckeho jogurtu
- 40 gramov medu
- 80 gramov čerstvých jahôd a čučoriedok
- 30-40 gramov kokosových vločiek
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Príprava:
- Plech vyložíme papierom na pečenie.
- V miske dobre premiešajte jogurt, med a vanilku a rovnomerne rozložte na plech.
- Bobule nakrájajte na malé kúsky a zalejte nimi.
- Posypeme kokosovými vločkami a vložíme na 3 hodiny do mrazničky.
- Nakrájajte na 18 kúskov a užívajte si!
Vyrobte si oreo zmrzlinové tyčinky sami
Chrumkavé oreo sušienky ako zmrzlinové tyčinky na dezert – neznie to perfektne?
Ingrediencie pre 8 zmrzlinových tyčiniek Oreo:
- 460 gramov krému
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 12 oreo sušienok, rozdrvených
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 340 gramov horkej čokolády
- 20 gramov kokosového oleja
Príprava:
- Smotanu šľahajte ručným mixérom 2 minúty pri vysokých otáčkach, kým sa nevytvoria mäkké špičky.
- Pridajte vanilkový extrakt a kondenzované mlieko a šľahajte ďalšie 1-2 minúty do tuha.
- Zložte rozdrvené oreo sušienky a dobre premiešajte.
- Plech vyložíme papierom na pečenie a navrch natrieme zmrzlinovú zmes. Zmrazte 2-3 hodiny.
- Nakrájajte malé tyčinky a rozpustite čokoládu s kokosovým olejom.
- Zmrzlinové tyčinky Oreo namáčajte v čokoláde, vložte na ďalších 30 minút do mrazničky a užívajte si!
Zdravé a chutné: Vyrobte si proteínové zmrzlinové tyčinky sami
Zdravé proteínové zmrzlinové tyčinky? Znie to príliš dobre na to, aby to bola pravda, však? Proteínový prášok dodá tejto pochúťke ďalší proteínový nádych a dezert je ideálny pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí dbajú na svoju postavu.
Ingrediencie pre 13 proteínových zmrzlinových tyčiniek:
- 200 gramov mandľovej múky
- 90 gramov jemných ovsených vločiek
- 90 gramov datlí, vykôstkovaných
- 45 gramov proteínového prášku s vanilkovou príchuťou
- 120 gramov horkej čokolády, jemne nasekanej
- 230 gramov arašidového masla
- 170 gramov medu
- 2 lyžice mandľového mlieka
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 600 gramov vanilkovej zmrzliny bez cukru
Príprava:
- Štvorcovú formu na pečenie vystelieme pergamenom.
- Mandľovú múku, ovsené vločky, datle, proteínový prášok a škoricu dajte do mixéra a rozmixujte na lepivú hmotu.
- Pridajte čokoládu a dobre premiešajte.
- Arašidové maslo, med, mlieko a vanilkový extrakt zahrievajte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd.
- Pridajte zmes arašidového masla k suchým prísadám a všetko premiešajte do hladka.
- Teraz vložte cesto do pekáča a zmrazte 30-40 minút.
- Na dno rozotrieme zmrzlinu a vložíme na ďalšie 4 hodiny do mrazničky.
- Nakrájajte malé tyčinky a ihneď si pochutnajte!
