Príprava čiernej salsify: rýchle a jednoduché recepty so zimnou zeleninou
V posledných rokoch je čierny salsify stále obľúbenejší a stále častejšie ho nájdete na týždenných trhoch a v supermarketoch. Nájdete ich aj v reštauračných ponukách, napríklad ako prísadu do šalátu alebo ako prílohu k pečenému jedlu. Niet divu, pretože zimná zelenina boduje komplexnou chuťou a dlhou trvanlivosťou. Vysvetľujeme, ako môžete pripraviť čierny salsify. Tu je[...]