Ošetrite nealkoholickú stučnenú pečeň prírodným indolom zo zeleniny
Prírodná zlúčenina nazývaná indol, ktorá sa nachádza v mnohých druhoch zeleniny, môže bojovať proti nealkoholickým stukovateniam pečene a iným tukovým chorobám pečene. Nová štúdia vedcov z Texasu A & M AgriLife Research ukazuje, ako môže medicína využiť túto zložku, ktorá je prítomná v mnohých odrodách, v boji proti takýmto chorobám.
Možný liek na nealkoholickú tukovú pečeň
Štúdia ukazuje, ako môže indol bojovať proti nealkoholickému stukovateniu pečene (NAFLD). Je to prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v črevných baktériách a krížovej zelenine, ako je kapusta, kel, karfiol a ružičkový kel. Vedci diskutujú aj o tom, ako môže indol viesť k novým liečebným postupom alebo preventívnym opatreniam pre chorú pečeň.
NAFLD nastáva, keď je pečeň naplnená tukom "mramorovaný" bude. Niekedy je to kvôli nezdravej strave, napríklad nadmernému príjmu nasýtených tukov. Ak sa neotočí, môže viesť k život ohrozujúcemu ochoreniu pečene, vrátane cirhózy alebo rakoviny pečene. Prispieva k tomu však mnoho rôznych faktorov.
Nealkoholické stukovatenie pečene je u obéznych ľudí sedem až desaťkrát častejšie než v bežnej populácii. Obezita navyše spôsobuje v tele zápal. Tento zápal je vyvolaný makrofágmi, typmi bielych krviniek, ktoré bežne bojujú s infekciou. Tento zápal zhoršuje poškodenie pečene u ľudí s ochorením pečene.
Črevné baktérie môžu mať tiež pozitívny alebo negatívny vplyv na progresiu tukových ochorení pečene. Tieto baktérie produkujú mnoho rôznych zlúčenín, z ktorých jedna je indol. Odborníci na výživu identifikovali tento produkt aminokyseliny tryptofán ako pravdepodobne preventívny a terapeuticky účinný pre ľudí s NAFLD.
Viacstupňová štúdia o stukovatení pečene
Táto štúdia skúmala účinok koncentrácie indolu na ľudí, zvieracie modely a jednotlivé bunky, aby určila jeho účinky na zápal pečene a potenciálne prínosy pre ľudí s NAFLD. Predovšetkým sa však skúmalo, do akej miery indol zmierňuje nealkoholické stukovatenie pečene, ako aj výsledky na črevných baktériách, črevných zápaloch a zápaloch pečene. Vedci preto chceli zistiť, ako táto látka zlepšila stukovatenie pečene na zvieracích modeloch.
Na 137 subjektoch výskumný tím zistil, že ľudia s vyšším indexom telesnej hmotnosti majú zvyčajne v krvi menej indolu. Okrem toho boli hladiny významne nižšie u pacientov s klinickou obezitou ako u tých, ktorí boli považovaní za chudých. Tí, ktorí mali nižšie hladiny indolu, mali tiež vyššie hladiny ukladania tuku v pečeni. Toto zistenie pravdepodobne ovplyvní ďalšie rasy, zistili vedci. Etnický pôvod však môže mať určitý vplyv na populácie črevných baktérií a presné hladiny metabolitov.
Autori štúdie dúfame, že v budúcom výskume budeme spolupracovať s vedcami v oblasti potravín a klinickými odborníkmi na výživu, aby sme zistili, ktoré zdravé potraviny môžu zmeniť črevnú flóru a zvýšiť produkciu indolu.