Výsadba póru – správna starostlivosť o pomaly zrejúcu zeleninu
Pór patrí do rodiny cibule. Na jar a na jeseň môžete bez problémov Výsadba póru a zdvihnúť. Ale dobre vychádzajú aj s chladom. Pretože rastú dlho, mali by ste to vziať do úvahy pri plánovaní vašej zeleninovej náplasti. Ak chcete zbierať mladý pór, môžete nechať až 90 dní. V opačnom prípade pór potrebuje na rast štyri mesiace až viac ako pol roka. To z neho robí skutočnú jesennú zeleninu. Je tiež potrebné, aby ste pravidelne pridávali pôdu. Tým získate spodnú časť póru bielu. Vďaka svojej pikantnej chuti je obľúbený do polievok, ale môže byť použitý aj ako prísada do iných jedál.
Výsadba póru – čo treba vziať do úvahy pri načasovaní?
Ako už bolo spomenuté, zrenie a skrátenie času trvá dlhšie, na výsadbu póru je najlepšie použiť namiesto semien sadenice. Ak si však napriek tomu ceníte výsev semenami, urobte to o šesť týždňov skôr, ako by ste ich zasadili. V oblastiach s miernym letom môžete pór zasadiť na jar. V opačnom prípade na to zvoľte jeseň. Prvú úrodu tak získate na jar.
Pestujte a ošetrujte pór
Nájdite si v záhrade slnečné miesto na výsadbu póru, ktoré v horúcich letných dňoch poskytne aj tieň. Sadenice póru zasadte 12 cm hlboko do zeme. Nechajte vzdialenosť najmenej 30 cm. Odporúča sa však vzdialenosť 120 cm, ak to veľkosť vašej rastlinnej náplasti umožňuje. Pôda by mala byť odteraz vždy vlhká. Hnojenie prebieha každých niekoľko týždňov. Ako už bolo spomenuté, okolo každej jednotlivej rastliny treba pravidelne pridávať novú pôdu. Tak budete bieliť spodnú časť stonky, aby získala svoju typickú bielu farbu. Uistite sa však, že pôda nie je vyššia ako začiatok listu, inak sa dostane medzi listy a stonku. Známym škodcom, ktorý môže po vysadení póru spôsobiť problémy, je okrajový škodca. Celkovo je napadnutie zriedkavé.
Výsadba póru – dlho očakávaná úroda
Výsadba póru – pór je zrelý a pripravený na zber, keď stonky dosiahnu hrúbku viac ako 1 až 5 cm. Potom ich opatrne vyhrabte zo zeme. Keďže pór rastie dosť hlboko do zeme, pomôže vám na to kopacia vidlica. Ak žijete v regióne s miernym podnebím, môžete niektoré rastliny nechať v zemi, aby ste mohli pokračovať v zbere póru do zimy. Ak je vaša zima chladná, odporúčame zozbierať všetky vaše rastliny skôr, ako pôda zamrzne.
Dlho dozrievajúci pór
Nakrájaný pór na varenie
