Výsadba kapusty – perfektná zelenina pre začiatočníkov s tipmi

Kapusta je obľúbená zelenina, ktorá sa dá použiť na prípravu najrozmanitejších jedál. Patrí medzi superpotraviny a často sa používa ako prísada do zdravých smoothies. Z tohto dôvodu by ste to mali mať aj vo svojej záhrade Výsadba kapusty nezabudni. Kapusta patrí do rodiny šalátov. Je teda logické, že sa oňho dá veľmi ľahko starať a vychovávať ho. Farby listov sa môžu líšiť od žltozelenej, červenej, modrozelenej a mnohých ďalších zelených odtieňov, v závislosti od odrody. Tak získa aj vaša zeleninová záhrada nejakú farbu. Okrem toho môžu byť listy kapustových rastlín zvlnené alebo zvlnené.

Výsadba kapusty a zdobenie záhrady súčasne

U kapusty, rovnako ako u šalátu, sa chuť zlepšuje s chladnejšími teplotami. Kapusta sa stane obzvlášť chutnou po prvom mraze. Tiež sa nemusíte báť prvého snehu. Snehová prikrývka mu vôbec neprekáža. Predpokladom však je, aby korene príliš nenavlhli. V tomto článku by sme vám chceli vysvetliť, na čo si musíte dať pozor, keď chcete kapustu vysádzať a zbierať vo vašej záhrade. Uvidíte, že zvládnuť to nie je vôbec ťažké. Nemusíte sa báť ani škodcov a chorôb, pretože sú mimoriadne vzácne a netypické.

Výsadba a starostlivosť o kapustu

Na výsadbu kapusty vyberte v záhrade miesto, ktoré je slnečné, ale v popoludňajších hodinách zaručený tieň. Toto je obzvlášť dôležité v oblastiach s horúcim podnebím. Semená sa vysádzajú v hĺbke iba 6 milimetrov. Medzi jednotlivými hniezdami necháte voľných cca 2,5 cm. Hneď ako sa objavia prvé sadenice, je potrebné riedenie. Nechajte nový priestor medzi 20 a 45 cm. Odstránené sadenice môžete transplantovať alebo použiť na konzumáciu, pretože sú tiež veľmi zdravé.

Kapusta v bielej a zelenej farbe

Pri výsadbe kapusty majte na pamäti, že rastliny môžu dosiahnuť výšky až meter. Z tohto dôvodu by bolo výhodou, ak by ste si založili podpery vo forme hromád alebo niečoho podobného. Polievanie by sa malo vykonávať pravidelne. Od prvého mrazu sa však prerušuje. Po zasiatí by ste mali pôdu pohnojiť. Potom to celé po mesiaci znova zopakujte. Kapusta potrebuje na zrenie 55 až 75 dní.

Po kapuste zasaďte plodinu

Pri zbere môžete buď odstrániť jednotlivé listy. Začnite s vonkajšími. Alebo môžete odrezať celú rastlinu.

Stočená kapusta v nápadnej purpurovej farbe

Kapusta s hladkými listami a kučeravým okrajom