Údržba sadu v decembri – čo je potrebné urobiť?
Ako vášnivý hobby záhradník máte samozrejme tiež Starostlivosť o sad v decembri, než vonku skutočne zamrzne, aby ste toho stihli veľa. Teraz sa ešte vysádzajú ovocné stromy, kmene stromov v záhrade sa ošetrujú alebo sa v sklade kontrolujú jablká. Ak si chcete zaobstarať nové ovocné stromy, pri kúpe si môžete vybrať len tie, ktoré majú silný a rovný kmeň. Vaše bočné výhonky musia byť rovnomerne rozmiestnené okolo kmeňa.
Starostlivosť o sad v decembri – uložené jablká
V decembri musia byť okrem údržby sadu pravidelne kontrolované aj zrelé jablká v sklade. Ak sa na šupke jablka objavia praskliny alebo iné poranenia, je to už problém, pretože to znamená dobrý predpoklad pre hubové choroby. Aj v obchode s ovocím môžu jablká napadnúť škodlivé huby, preto by ste mali predajňu pravidelne kontrolovať a odstraňovať hnijúce ovocie. Vyhoďte jablká na kompost, je to dobré prostredie pre patogény, kde prežijú!
Údržba sadu v decembri – zbierajte spadnuté ovocie
Hnijúce ovocie nesmie byť ponechané na zemi príliš dlho, pretože spóry húb a baktérie sa môžu ľahko šíriť. Pre správnu starostlivosť o sad by ste preto mali v decembri pravidelne zbierať popadané ovocie. V kuchyni môžete samozrejme zdravé používať bez problémov, poškodené je lepšie vyhodiť na kompost.
Starostlivosť o ríbezle v sade
Každý záhradník chce v budúcom roku bohatú úrodu ríbezlí. Ale čo konkrétne pre to musíte urobiť? Správna starostlivosť o sad v decembri je k tomu samozrejme tiež dôležitá. Kríky sa spravidla riedia iba každoročne po zbere, najneskôr na jeseň. Staré hlavné výhonky sú úplne odstránené, mladšie zostávajú v celej dĺžke. Spoznáte ich podľa hladkej kôry. Ako omladiť ríbezle!
Starostlivosť o sad v decembri – mišpule
Tieto chutné plody nie sú v Nemecku veľmi obľúbené. Medlar bol v stredoveku rozšíreným druhom ovocia. Takto to už bohužiaľ nevyzerá. Je to skutočne škoda, pretože sférické, 4 až 6 cm veľké plody sú skutočnou pochúťkou. Ak ešte stále máte vo svojej záhrade tento druh ovocia, musí byť zahrnutý aj v decembri pri údržbe sadu. Na to, aby dozreli, potrebujú niekoľko chladných nocí alebo dlhšiu dobu skladovania. Stanú sa mäkkými, chutia kyslo, sladko a orieškovo. Obsahujú veľa minerálov, vitamínu C a pektínu a prispievajú tak k vášmu zdravému stravovaniu.
Starostlivosť o kivi v decembri
Kivi môžete nechať visieť na kríku čo najdlhšie. Takto rozvíjajú svoju plnú arómu. Pred prvými mínusovými teplotami, pri decembrovej starostlivosti o sad, by ste však mali pamätať na zber všetkého ovocia, aj keď je ešte tvrdý. Vložte kivi do jednej vrstvy do škatúľ na skladovanie a dozrievanie. Môžu sa takto uchovávať asi desať týždňov. Kiwi sú zrelé, keď koža pri miernom stlačení povoľuje. Kiwi rýchlo dozrieva v teplejšej miestnosti.
Starostlivosť o sad v decembri – Kmene stromov
Na každého hobby záhradníka čaká ďalšia dôležitá decembrová údržba sadu. Teraz sa musí starať o kmene ovocných stromov. Pred vápnením kmeňov ovocných stromov by ste mali opatrne zoškrabať uvoľnenú kôru. Tým sa odstránia škodcovia, ktorí hybernujú pod nimi. Potom môže byť kmeň natretý bielou farbou. Zabraňuje roztrhnutiu kôry v prípade silných teplotných výkyvov v zime.
Starostlivosť o vinič v decembri
Predtým, ako začnú silné mrazy, je najlepší čas na prerezávanie viniča na starostlivosť o sady v decembri. Nové výhonky sa skrátia na polovicu, staršie bočné výhonky sa skrátia na dve oči. Z odrezaných výhonkov môžete odrezať odrezky. Odrezky by mali byť 20 cm dlhé a mať tri uzly. Pri správnej starostlivosti odrezky klíčia prvé listy v máji!
Vysádzajte stromy v decembri
Sad so žltými slivkami
