7 detoxikačných receptov na varenie doma: jednoduché, rýchle a chutné

Detox znamená vnútornú očistu tela od škodlivých látok a dôsledkov zlej výživy. Ak sa chcete vydať na detoxikačnú kúru, mali by ste chvíľu venovať kyslým jedlám, akými sú mäso, syry, múka, alkohol a káva, ktoré zahlcujú naše detoxikačné orgány. Čo však môžete jesť počas detoxikačnej diéty? Máme pre vás 7 chutné Detoxikačné recepty zostavené tak, aby vám pomohli schudnúť a posilnili váš imunitný systém.

Detoxikačné recepty na raňajky

Detoxikačné smoothie z jahôd, kapusty, špenátu

Na prípravu tohto chutného smoothie potrebujete 1 ½ šálky špenátu, 1 ½ šálky kelu, 1 pomaranč (kôra odstránená), 8-10 čerstvých alebo mrazených jahôd, 1 šálku mrazeného alebo čerstvého manga alebo ananásu (nakrájaného na kocky), ⅓ šálky jogurtu ¼ šálky vody, 1 polievková lyžica medu (voliteľné). Všetky suroviny dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú hmotu. Recept od Little Spice Jar

Detoxikačné smoothie z čučoriedok a bazalky

Toto smoothie dodá telu energiu na celý deň. Na to potrebujete: 1 šálku mrazených alebo čerstvých čučoriedok, ¼ šálky listov bazalky, ¼ šálky špenátových listov, 1 mrazený banán, 2 šálky nesladeného mandľového mlieka a možno 1 odmernú lyžicu proteínového prášku. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým nie sú krémové a hladké! Recept z Delish Knowledge

Detoxikačné recepty na šaláty

Zdravý šalát na raňajky

Deň môžete začať aj zdravým šalátom. Na tento šalát potrebujete 3 šálky baby špenátu, 1 vajíčko uvarené na tvrdo, 1 mango (nakrájané na plátky), 1 pohár quinoa, 2 lyžice píniových orieškov, sušené brusnice. Na zálievku: 1 čajová lyžička extra panenského olivového oleja, 3 lyžičky balzamikového octu a 1 lyžička jogurtu.

Príprava:

1. Do veľkej misy pridajte špenát, quinoa, píniové oriešky, mango a brusnice.

2. V samostatnej miske zmiešajte olivový olej, balzamikový ocot a jogurt.

3. Dresingom potrieme šalát a navrch poukladáme vajíčko uvarené natvrdo.

Recept od Jedzte Feel Fresh

Detoxikačný šalát z karfiolu a mrkvy

Kto povedal, že karfiol je nudný? Tento šalát je farebný, chutný a posilňuje imunitný systém! Na tento detoxikačný recept budete potrebovať: 1 malú hlavu karfiolu (odstránené stopky), 2-3 stredne veľké mrkvy, 1 jablko Granny Smith (vykôstkované a nakrájané na kocky), 1/4 šálky čerstvého koriandra, mäty alebo petržlenu, nasekaných, 1/2 šálky sušených čerešní (alebo brusníc), 1/2 šálky hrozienok, 1/4 šálky vlašských orechov, nahrubo nasekaných, 1/4 šálky slnečnicových semienok, šťava z 1 citrónu, 1 polievková lyžica jablčného octu, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice javorového sirupu alebo medu, 3/4 čajovej lyžičky morskej soli, 1/2 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia.

Príprava:

1. Karfiol dáme do mixéra a nakrájame nadrobno. Podávajte vo veľkej miske.

2. Mrkvu nakrájajte a pridajte ku karfiolu.

3. Pridajte jablko, koriander, čerešne, hrozienka, vlašské orechy a slnečnicové semienka.

4. V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, jablčný ocot, olej, javorový sirup, soľ a korenie. Dresing pridajte do šalátu a máte hotovo!

Recept od Zdravý gurmán

Paleo pizza polievka

Počas detoxu by ste sa mali vyhýbať nezdravým jedlám, ako je pizza, ale z rovnakých surovín si môžete pripraviť chutnú polievku. Recept od To víťazné dievča

Zloženie:

2 lyžice masla

3 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno

3 vetvičky tymianu, nasekané

1 cibuľa, nakrájaná na kocky

6 húb

170 g paradajkovej pasty

800 g paradajok nakrájaných na kocky

1 červená paprika

400 g hovädzieho vývaru

Soľ a korenie podľa chuti

Na servírovanie:

150 g feferónky

nakrájané čierne olivy

lístky čerstvého tymianu

1 lyžicu masla rozpustíme vo veľkom hrnci na strednom ohni a pridáme cesnak, tymian a polovicu cibule. Smažte 3-5 minút alebo kým cibuľa nezačne byť priesvitná. Pridajte paradajkovú pastu, paradajky a vodu (alebo hovädzí vývar). Privedieme k varu, potom stíšime oheň a dusíme 20 minút. Potom rozmixujte paradajkovú zmes na úplne hladkú kašu.

Medzitým rozpustite vo veľkej panvici na strednom ohni zvyšok masla. Papriky, cibuľu a šampiňóny smažte 10-15 minút. Tí, ktorí nedetoxikujú, môžu teraz pridať aj taliansku klobásu.

Paradajkovú zmes vráťte do veľkého hrnca, potom pridajte papriku a hovädzí vývar. Na slabom dusíme ešte 10-15 minút. Okoreníme podľa chuti a podľa toho ozdobíme.

 Detoxikačná polievka z kapusty a sladkých zemiakov

Zloženie:

2-3 stredne veľké sladké zemiaky

4 šálky kokosového mlieka

1 / 4-1 / 2 šálky výživných kvasníc

1 TEASPOON. Kokosový olej

1/2 šálky sladkej cibule, nakrájanej na kocky

2 1/2 šálky kelu, nakrájané

1/2 lyžičky Kajenské korenie podľa chuti

1 TEASPOON. Morská soľ podľa chuti

Batáty prekrojte na polovicu a pečte na 180 až 200 stupňov 45 minút (alebo kým nezmäknú). Potom mäso vyberte z kože. Kapustu a cibuľu umyjeme a nahrubo nasekáme. Mäso zo sladkých zemiakov, kokosové mlieko a výživné droždie vložte do kuchynského robota a mixujte na stredné alebo vysoké otáčky do hladka. V hrnci rozohrejeme kokosový olej na strednom ohni a cibuľu pár minút restujeme. Pridajte pyré a všetko priveďte k varu. Znížte teplotu a pridajte kel. Dusíme na miernom ohni niekoľko minút, potom dochutíme kajenským korením a soľou.

Recept od Glamour.com

Zázvorová a mrkvová polievka

Ingrediencie na 6 porcií

1 lyžica olivového oleja

1 veľká cibuľa, nakrájaná

5 strúčikov cesnaku, nasekaných

1 kus strúhaného zázvoru

1 polievková lyžica mletého kmínu

1 lyžička mletej škorice

2 mrkvy, olúpané a nakrájané

4 šálky zeleninového alebo kuracieho vývaru

2 lyžice citrónovej šťavy

soľ a korenie

1 šálka kokosového mlieka (voliteľné)

Koriander na ozdobu

Príprava:

Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu, varte a miešajte, kým nezmäkne. Pridajte cesnak, zázvor, kmín a škoricu a varte ďalšie 2-3 minúty. Pridajte mrkvu a premiešajte. Nechajte variť ďalších 4-5 minút.

Pridajte vývar, položte veko na kastról a varte asi 30 minút, kým sa nezredukuje alebo kým mrkva nezmäkne. Ručným mixérom rozmixujte zmes na hladkú kašu. Pridajte citrónovú šťavu a kokosové mlieko a dochuťte soľou a korením.

Recept od Dievča varí svet