Zdobenie vianočných koláčov: 15 skvelých nápadov a tipov na varenie

Čo sú Vianoce bez chutného koláča? V inom príspevku sme vás obohatili o skvelé recepty na vianočky. Rovnako ako slávnostný stôl a zvyšok bytu, aj vianočný koláč by mal byť ozdobený atmosférickým spôsobom. Všetky nápadité nápady na dekoráciu sú možné s fondánom, sušienkami, sladkosťami alebo čokoládou. Ozdobte svoj vianočný koláč mimoriadnym spôsobom a vyčarujte z neho skutočný pútač pozornosti. Nechajte sa inšpirovať našimi 15 skvelými nápadmi a tipmi na varenie.

Vianočné zdobenie koláčov: oči jedia!

“Jete aj vy!” Je jednou z obľúbených viet mnohých amatérskych kuchárov. Znalci prisahajú, že čo vyzerá vizuálne príťažlivo, aj lepšie chutí na chuti. Medzitým bolo vedecky dokázané, že náš pocit chuti je založený na vzhľade jedál a nápojov. Toto heslo platí najmä pre sladkosti a dezerty, ako sú koláče, koláče, sušienky, cupcakes a iné sladkosti. Nádherne nazdobený vianočný koláč vám urobí dobrú náladu a osladí predvianočné obdobie. Farebná dekoračná zábava vo vianočnej príprave pekární je obľúbenou zábavou malých i veľkých počas sviatočných dní.

Ozdobte vianočné koláče fondánom

Keď premýšľate o krásnych ozdobách koláčov, fondán prichádza do úvahy. Koláče, koláče a pečivo môžu byť pokryté dekoratívnym fondánom a vykúzliť tak malé, individuálne vianočné umelecké diela. Mäkkú, pastovitú cukrovú hmotu si môžete vyrobiť sami alebo si ju môžete kúpiť hotovú. Fondant sa dodáva v každej farbe, akú si dokážete predstaviť. Navyše skvelé efekty je možné vytvárať špeciálnymi potravinárskymi farbami a štetcom.

Ozdobte vianočné torty minimalistickým a elegantným spôsobom v bielej farbe

Pri zdobení fondánom sa kreativite medze nekladú. Od monochromatických a minimalistických, cez ploché motívy, až po komplikované umelecké diela zložené z niekoľkých postáv. Musíte si však uvedomiť, že spracovanie fondánu a prikrytie koláčov s ním vyžaduje skúsenosti. Na dokonalé rozotretie polevy a rovnomerné rozloženie na tortu je potrebná veľká citlivosť a prax.

Ozdobte vianočné torty vtipným spôsobom

Ak nemáte skúsenosti so spracovaním fondánu, nemusíte sa zaobísť bez peknej dekorácie na vianočný koláč. Nápadité figúrky z fondánu si môžete objednať v každom dobrom cukrárni. Samozrejme, mali by ste to urobiť včas a mať predstavu o tom, čo chcete. Takto môže byť každý koláč na Vianoce ozdobený bez veľkého úsilia.

Torta na Vianoce, samozrejme ozdobiť

Typickými vianočnými farbami sú zelená, červená a biela a aby ste mohli ozdobiť vianočný koláč, musíte sa na ne obrátiť. Jednou z možností je zafarbiť časti koláča, krému alebo poťahu pomocou potravinárskeho farbiva alebo môžete pracovať s prvkami vianočnej dekorácie. Niektorí ľudia sa zámerne zaobchádzajú bez ďalších farbív, najmä pri príprave dezertov, a radšej používajú prírodné dekorácie. Úžasný nápad na efektnú ozdobu vianočného koláča je urobiť ho z čerstvého rozmarínu a možno z niekoľkých červených bobúľ podľa vášho výberu. Táto ozdoba sa obzvlášť dobre hodí k jednoduchému koláču, napríklad k citrónovému koláču s polevou z citrónu a smotanového syra.

Biely koláč na Vianoce

Torta alebo vianočný koláč nemusia byť nevyhnutne honosne zdobené. Týmto spôsobom sa zaobídete bez ďalších kalórií, ktoré sú v cukrovej hmote alebo smotane. Aj jednofarebné a veľmi striedmo zdobené torty môžu chutiť úžasne, ako napríklad tento kokosový koláč na obrázku. Vyzerá to ako zasnežená zem, na ktorej pristál anjel. Recept nájdete nižšie.

Recept na koláč z bieleho kokosu

Zloženie:

• 10 vaječných bielkov
• Kôra z jedného citrónu
• Kôra z pomaranča
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžička zubného kameňa
• 1/2 lyžičky soli
• 200 g sladidla podľa vlastného výberu
• 50 g kokosovej múčky
• 2 lyžice múky z maranta alebo z inej škrobovej múky
• 1 čajová lyžička xantánovej gumy
• 2 vaječné bielky
• 1 lyžička škorice

Na krém:

• 30 g sladidla
• 1 lyžička zubného kameňa
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 60 g sušeného kokosu

Príprava:

Predhrejte rúru na 180 ° C. Vo veľkej mise zmiešame kokosovú múku, múku z maranta, xantánovú gumu a škoricu. Pridajte sladidlo a odstavte. 10 vaječných bielkov vyšľaháme mixérom do peny. Pridajte citrónovú šťavu a kôru z citrónu a pomaranča, potom tiež soľ a wienstein a dobre premiešajte. Pridajte sladidlo a šľahajte do peny. Najprv pomaly k bielkom pridávajte iba 1/3 suchej zmesi a potom postupne pridávajte zvyšok. Je veľmi dôležité, aby hmota zostala vzdušná. Všetko dáme do formy a pečieme asi 50 minút. Potom nechajte 1 hodinu vychladnúť hore dnom. Koláč nakrájajte na tri pláty. Suroviny na krém okrem sušeného kokosu miešajte ručným mixérom 3-4 minúty. Aby sa tortové pláty namazali, navrstvíme ich na seba a nakoniec posypeme sušeným kokosom.

Ozdobte vianočné koláče škoricovými koláčikmi

Lahodné, chrumkavé škoricové koláčiky so svojou neodolateľnou vôňou sú neoddeliteľnou súčasťou vianočného obdobia a zaisťujú dobrú náladu malým i veľkým. Asi málokto sa zamyslel nad tým, ako možno sladké vianočné pečivo využiť inak, napríklad na atmosférické jedlé dekorácie. Môže sa použiť na ozdobenie koláčov, gateaux a vianočného stromčeka. Tu uvádzame jednoduchý recept na škoricové sušienky.

Zloženie:

• 250 g múky
• 1 lyžička škorice
• 2 čajové lyžičky kakaového prášku
• 1 vajce
• 200 g masla
• 150 g práškového cukru
• 50 g mletých orechov (napr. Lieskových alebo vlašských)

Jednoducho ozdobte vianočné koláče: koláče bez povlaku alebo takzvaný nahý koláč

Príprava:

Všetky suroviny zamiesime na cesto, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme do chladničky aspoň na 30 minút alebo lepšie na noc. Rúru predhrejeme na 180 ° C, cesto natenko rozvaľkáme a pečieme 10 minút. Na ozdobu môžete práškový cukor zmiešať s čerstvo vylisovanou pomarančovou šťavou, vložiť do vrecka a použiť na pekné ozdobenie sušienok.

Ozdobte vianočné torty polevou: roztomilé vianočné stromčeky zo striekacieho krému

Ak chcete ozdobiť tortu na Vianoce, je vždy pekné, ak je dekorácia aj jedlá. Ak ste s fondánom nikdy nepracovali, je vhodné ho nezažiť prvýkrát na Vianoce. Potom radšej použijete inú dekoráciu. Oveľa jednoduchšie to funguje, ak si pripravíte vaječný bielok, smotanový syr alebo maslový krém, vložíte ho do vrecka a použijete na ozdobu vianočky. Tieto krémy je možné tiež ľahko zafarbiť.

Ozdobte vianočné koláče lízankami a cukrovinkami

Jedlú dekoráciu na tortu na Vianoce nemusíte nutne pripravovať sami. Na to sú vhodné akékoľvek sladkosti, ako sú cukríky, cukríky, posypanie cukrom, cukrové perly, jedlé trblietky a iné posypky, ktoré by mali byť farebne zladené a vybrané na Vianoce.

Ozdobte vianočné torty plastovými figúrkami

Dobrou alternatívou k jedlým ozdobám na torty, ktoré sú vhodné najmä na poslednú chvíľu, sú dekoratívne plastové figúrky ako jedle, soby a ďalšie, ktoré sa hodia k vianočnej téme. Navyše môžete kombinovať jedlé aj nejedlé dekorácie na torty. Je dôležité, aby na vianočnom stole bola nakoniec šťastná nálada.

Ozdobte vianočné torty v americkom štýle

Ozdobte vianočné koláče: skombinujte rôzne dekorácie