Vytvorte si sebestačnú záhradu – ovocie a zeleninu z vlastného pestovania

Čerstvé ovocie a zelenina z vlastnej záhrady – to je sen mnohých hobby záhradníkov a tých, ktorí sa ňou chcú stať. Ak chcete zbierať zeleninu a ovocie vo vlastnej záhrade, musíte si dať pozor na niekoľko vecí. Kľúčová je kvalita pôdy, úlohu zohráva poloha záhrady a tiež je potrebné starostlivo naplánovať zoznam výsadby. Nasledujúci článok sa zaoberá plánovaním malej sebestačnej záhrady.

Vytvorenie záhrady – dobré plánovanie je nevyhnutné

Predtým, ako sa vytvorí sebestačná záhrada, musí sa budúci záhradník zamyslieť nad tým, čo od záhrady vlastne očakáva. V tejto chvíli by ste si mali položiť nasledujúce otázky:

– Koľko miesta je k dispozícii?

– Koľko času a práce je možné investovať do tvorby záhrady a jej údržby?

– Čo treba pestovať?

– Koľko ľudí by malo žiť zo záhradných produktov?

– Poskytuje záhrada úplnú sebestačnosť alebo by mala byť ponuka doplnená iba o čerstvé potraviny z vlastného pestovania?

Nováčikovia by nemali príliš podnikať a mali by sa zatiaľ obmedziť na určitý výber rastlín. Ak to pôjde k vašej spokojnosti, výsadbu je možné postupne rozširovať.

Vytvorenie záhrady – pôda robí rozdiel

Kvalita pôdy je zásadná pre rastliny pestované pre rast a prosperitu: pôda by nemala byť príliš hlinitá ani piesčitá. Vysoký podiel piesku v pôde znamená, že voda odteká príliš rýchlo. Táto pôda je navyše chudobná na živiny. V takom prípade môže pridanie kompostu zlepšiť kvalitu pôdy. Tak či onak, v sebestačnej záhrade je vhodné vytvoriť hromadu kompostu. Chýbať by nemal ani dažďový sud, aby mohli byť rastliny každý deň zásobované vodou. Kto chce, môže vykopať aj studňu.

Ak chcete byť v bezpečí, môžete si nechať analyzovať vzorku pôdy. Vďaka tomu je zrejmé, čo pôda potrebuje, a je možné vykonať potrebné kroky. Článok „Výživa rastlín“ sa podrobnejšie zaoberá dôležitými živinami, ktoré by sa mali nachádzať v pôde. Práce, ktoré vedú k zlepšeniu kvality pôdy, by nemali byť podceňované.

Poloha záhrady má veľký význam

Okrem charakteru pôdy je pre výnos zberu obzvlášť dôležitá poloha záhrady. Ak je záhrada orientovaná na sever alebo ak záhrade tienia stromy alebo okolité budovy, úroda bude menšia. V záhrade orientovanej na juh rastliny rastú oveľa lepšie kvôli slnečnému žiareniu. Ale tu, v závislosti od rastliny, je potrebné rozhodnúť, kde je optimálne umiestnenie. Niektoré rastliny uprednostňujú priame slnečné svetlo, zatiaľ čo iné uprednostňujú polotieň alebo priame slnečné svetlo vôbec neznesú.

Čerstvá zelenina z vlastnej postele

Ak chcete vytvárať zeleninové záplaty, mali by ste to tiež vopred podrobne naplánovať. Za týmto účelom by mali byť rastliny rozdelené do rôznych kategórií. Rastliny, ktoré potrebujú veľa slnka, umiestnime na slnečné miesto a druhy milujúce tieň zasadíme do tienistej časti záhona. Rastliny citlivé na vietor sú chránenejšie a rastliny ohrozené neskorým mrazom vyžadujú určité ochranné opatrenia, napríklad pestovanie v skleníku..

Otázky, ktoré sú v tomto bode zásadné:

– Kedy naposledy mrzne na jar a kedy prvýkrát na jeseň?

– Aké teploty možno očakávať počas dňa a ktoré v noci, v závislosti od ročných období?

– Koľko zrážok v priemere spadne za rok?

– Existuje pravdepodobnosť dlhších období sucha?

Akonáhle sú tieto otázky zodpovedané, zoznam výsadby by mal byť skontrolovaný, či je realizovateľný. Nie všetky rastliny budú zodpovedať realite záhrady. To však ponúka príležitosť vyskúšať nové odrody rastlín. na Gutefrage.net Od rôznych používateľov existujú návrhy, ktorým zeleninovým rastlinám sa v nemeckých záhradách obzvlášť dobre darí. Mnoho hobby záhradníkov tiež prisahá na pomoc lunárneho kalendára.

Ovocné stromy poskytujú tieň a lákajú bohatou úrodou

Ovocné stromy potrebujú chvíľu, kým nie sú dostatočne veľké, aby priniesli bohatú úrodu, ale stále stojí za to zasadiť jeden alebo druhý ovocný strom, pretože najneskôr po niekoľkých rokoch je výnos pri dobrej starostlivosti obrovský.

Správnym ročným obdobím na výsadbu ovocných stromov je jeseň. To dáva malým rastlinám dostatok času na vytvorenie koreňov a uloženie vody, kým pôda nezamrzne.

Rovný kmeň a silné korene sú vlastnosti, ktoré by ste mali vziať do úvahy pri kúpe stromu. Výrazný centrálny výhonok v korune a niekoľko bočných výhonkov roztrúsených okolo kmeňa sú navyše dobrým znakom zdravia stromu.

Strom by si mal po kúpe rýchlo nájsť cestu do zeme, inak hrozí vyschnutie.

Takýto strom sa môže na prvý pohľad zdať malý, ale keď rastie, zaberá veľa miesta. V určitom okamihu môže mať jeho koruna priemer desať metrov. Pre menšie záhrady môžu byť riešením špeciálne druhy stromov, ktoré dosahujú len určitú veľkosť.