Diéta, zdravá výživa

Populárna bielkovinová diéta od Dukana – výživový plán v 4 fázach

Populárny Dukanova bielkovinová diéta je zameraná na tých ľudí, ktorí hľadajú nielen rýchle diétne výsledky, ale chcú si aj trvalo udržať ideálnu váhu. V roku 2000 vyšla kniha odborníka na výživu „Dukanova diéta“ a odvtedy sú jeho rady o zdravom stravovaní stále známejšie..

Schudnite pomocou Dukanovej bielkovinovej diéty

Celý výživový plán Dukanova bielkovinová diéta pozostáva zo štyroch fáz. Prvá fáza sa nazýva útočná a je charakterizovaná zrieknutím sa uhľohydrátov a tukov. Obdobie trvá 7 až 10 dní. Dôraz sa kladie na bielkovinové potraviny, medzi ktorými v zdravej výžive zohráva veľkú úlohu chudé mäso (hovädzie a teľacie mäso, hydina, droby, šunka), nízkotučné mliečne výrobky, vajíčka, ryby a morské plody. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa množstva týchto potravín alebo počtu jedál, ktoré môžete jesť. Pitná voda nesmie byť menšia ako 1,5 litra denne. V malom množstve sú povolené niektoré bylinky a korenie, cibuľa a káva a ½ lyžice ovsených otrúb.

Druhá fáza Dukanova bielkovinová diéta tiež trvá asi 10 dní a nazýva sa fáza budovania, často sa nazýva aj fáza posilňovania. Považuje sa za najdôležitejší, pretože by mal viesť k cielenej hmotnosti. Na rozdiel od prvej fázy zdravého stravovania je v druhej fáze povolená časť zeleniny. Proteín však zostáva hlavným prvkom v Dukanovej diéte. V určité dni môžu byť do jedál obsahujúcich bielkoviny zahrnuté aj papriky, huby, paradajky, uhorky, baklažány, špenát a ďalšie. Pridajte 2 polievkové lyžice ovsených otrúb do denného menu. Zemiaky, fazuľa, hrach, šošovica, kukurica, ryža a avokádo sú teraz prísne zakázané.

Udržujte si váhu pomocou Dukanovej proteínovej diéty

Tretia fáza Dukanova bielkovinová diéta je známa ako fáza stabilizácie alebo konsolidácie. Toto je čas zmeny. Táto fáza prichádza až po dosiahnutí ideálnej hmotnosti. Hodnota sa kladie na „udržanie hmotnosti“ a nie na chudnutie.

Trvanie tohto obdobia je veľmi individuálne a závisí od rozdielu medzi kilogramami pred prvými dvoma fázami a kilogrammi po prvých dvoch fázach. Príklad: ak niekto medzitým schudol 5 kg, tretia fáza mu trvá 50 dní.

Tretia fáza sa teší na rozmanitosť: bravčové a jahňacie mäso, syry, celozrnné výrobky, silné sacharidy, ovocie. Dve z týždenných jedál sa dajú ľahko nazvať slávnostné – všetko je dovolené. Proteínový deň by mal určite byť súčasťou a je tiež dôležité piť vodu čo najviac.

Štvrtá fáza Dukanova bielkovinová diéta – tu začína nový život novým porozumením správnej výživy a zdravej pohody. Chudnutie, prispôsobenie sa novému výživovému plánu a udržanie dosiahnutej hmotnosti – všetko je už hotové. Táto fáza je známa ako celoživotná alebo udržiavacia.

Jeden deň v týždni vždy patrí bielkovinám a je veľmi dôležité, aby bol vždy ten istý deň v týždni. Vo všetky ostatné dni je na výber 100 dukanských jedál. Je dobré držať sa tohto zoznamu a vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom cukru, tukov alebo škrobov. Ovsené otruby nemožno vylúčiť z dôvodu ich priaznivých účinkov na zdravie. Zmierňujú hlad a obsahujú zložky, ktoré sú pre telo dôležité.

Pravidelné cvičenie hrá zásadnú úlohu vo všetkých štyroch fázach!

Voda vám pomôže schudnúť