Jednoduché recepty na vajíčka: čo robiť so zvyškom veľkonočných vajíčok
Po Veľkej noci vám určite zostane niekoľko vajíčok. V prípade, že vás zaujíma, ako ich najlepšie vyrobiť, máme pre vás 8 chutných a jednoduché recepty na vajíčka pre ňu.
Jednoduché recepty na vajíčka – stále obľúbenejší vaječný šalát
Receptov na vaječné šaláty je nekonečne veľa, pretože varené vajíčka sa hodia k mnohým zeleninám a omáčkam. Môžete si pripraviť šalát z varených vajec, póru a olív alebo pridať uhorky. Avokádo, kapary a zemiaky sú tiež dobré suroviny. Obľúbené sú tiež zelené šaláty, ako napríklad záhradný šalát, do ktorého môžete pridať tuniaka, krutóny alebo nivu. Varené vajcia sú tiež chutné s omáčkou z guacamole alebo pesto.
Jednoduché recepty na vajíčka – marinované vajcia
Marinované, varené vajíčka sa úžasne hodia k večernému pivu. Môžu vyzerať zvláštne, ale majú zaujímavú a zvláštnu chuť. Marinádu pripravte z octu, soli, cibule, korenia (napr. Kôpru, kardamónu, bobkového listu) a vody. Niektoré náhradné repné šťavy za vodu na farbenie vajíčok. Vajcia ponorte do hotovej marinády a nechajte ich cez noc lúhovať na tmavom a chladnom mieste. Môžete si ich vychutnať hneď na druhý deň.
Poludnie do práce
Zo zvyšných vajíčok si pripravte chutný obed do práce. Vytvorte sendvič s celozrnným chlebom a vaječným šalátom alebo vaječný koláč s majonézou a tvarohovou nátierkou. Pridajte tiež záhradný šalát. Ak chcete získať exotickejšie menu, použite namiesto chleba burritos alebo empanadas.
Jednoduché recepty na vajíčka – lahôdky z mäsa
Veľkonočné vajíčka sa veľmi dobre hodia aj k mäsitým jedlám. Niektorí ľudia nimi plnia mleté mäso, pečú ich a potom vyprážajú. Alebo fašírku môžete naplniť varenými vajíčkami. Lahodné sú aj rôzne zemiakové gratináty so šunkou alebo cestoviny so syrom a slaninou s vajíčkami.
Fašírky s vajíčkami
Jednoduché recepty na vajíčka – roztomilé predjedlá
Z uvarených vajíčok sa dajú ľahko vykúzliť kačice, mláďatá, myši a ďalšie figúrky, ktoré nalákajú na jedlo najmä deti. Stačí trocha predstavivosti, olivy alebo korenie a navrhnite ich. Plnené vajíčka sú tiež pekné a chutné. Plnku pripravíme zo žĺtka, majonézy a mäkkého syra (napr. Feta). Použite to na naplnenie vaječného bielka pomocou vrecka na potrubie. Celé to ochutíme kôprom, petržlenovou vňaťou alebo pórom.
Slaný koláč z palaciniek
Slaný koláč vyrobený z palaciniek alebo palaciniek je vhodný ako predjedlo aj ako hlavné jedlo. Potrebujete na to 3 uvarené vajíčka, ktoré nastrúhate alebo nakrájate na plátky a natriete na jednotlivé placky, ktoré poukladáte na seba. Stále môžete pridať kyslú uhorku, šunku a majonézovú omáčku. Jeden kus tohto koláča stačí na to, aby vás zasýtil.
Veľkonočné vajíčka ako obloha do polievok – jednoduché recepty na vajíčka
Varené vajcia sa tiež hodia k zeleninovým polievkam, najmä k špenátovým polievkam, polievkam z doku a ku krémovej zemiakovej polievke so špargľou a novým korením. Uvarené vajíčka stačí postrúhať a posypať hotovou polievkou.
Vajcia na nedeľné raňajky
Zostávajúce veľkonočné vajíčka použite na nedeľné raňajky. Bagetu alebo rolku prekrojíme na polovicu a natrieme margarínom, maslom alebo olivovým olejom. Doplňte čerstvými paradajkami, vajíčkom a mozzarellou. Tento chlebík pečte v rúre 5 minút, kým sa mozzarella neroztopí.
Snehuliak vyrobený z vajec
