Jedlo na detskú oslavu: 10 receptov na malé predjedlá a finger food

Organizujete detskú párty, ale neviete, čo pripraviť k jedlu? Či už sladké alebo slané, studené alebo teplé – jedlo na prstoch je skvelé na detských večierkoch! Pozrite sa na naše ovocné návrhy a nápady na chutné občerstvenie a malé predjedlá! Každý recept si môžete pozrieť aj ako video návod.

Jedlo pre detskú párty: ovocné špízy

Ovocie je na detských narodeninových oslavách viac ako žiadané! Deti milujú nielen chuť, ale aj zábavný vzhľad. S nožmi na sušienky a drevenými špajdlami je ovocie prezentované chutne a priateľsky k deťom.

Zloženie:

1 jablko

1 banán

1 pomaranč

1 ananás

Drevené špajle

Vykrajovač cookie (v rôznych tvaroch)

Príprava:

1. Jablko nakrájajte na plátky hrubé 1 cm.
2. Použite vykrajovače na vytváranie rôznych zábavných tvarov.
3. Banány a pomaranče ošúpeme a nakrájame na kúsky.
4. Nakrájajte ananás na plátky. Odstráňte jadro pomocou vykrajovača.
5. Nakoniec ovocie nalepte na každý špíz.

Jedlo pre detskú párty: banánové a čokoládové jednohubky

Tieto sústo mrazených banánov a čokolády na veľké sústa je super ľahké občerstvenie. Sú rýchle na prípravu a dajú sa dobre skladovať v mrazničke aj dlhšie.

Zloženie:

2 banány

200 g mliečnej čokolády

Posypeme cukrom

voda

Pergamenový papier

Príprava:

1. Čokoládu najskôr rozpustíme v dvojitom hrnci. V hrnci dajte trochu vody, aby prebublal, a potom ho vyberte zo sporáka. Do hrnca dáme misku čokolády. Miešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
2. Banány ošúpeme a nakrájame. Položte ich na list papiera na pečenie a každý kúsok polejte čokoládou.
3. Kým je čokoláda stále tekutá, ozdobte ju posypom cukru. Vložte čokoládu do mrazničky.

Uchovávajte v uzavretej nádobe v mrazničke až 1 mesiac.

Jogurtové ovocné zmrzlinové jednohubky

Tieto ovocné mrazené jogurtové pochúťky sú nielen skvelým nápadom na detskú oslavu, ale sú vhodné aj ako zdravý dezert alebo raňajky na každý deň. Zmrzlinu si môžete dokonca zabaliť do obedového balíčka. Jogurt sa roztopí, ale zostane chladný až do poludnia.

Zloženie:

200 g jogurtu

100 g bobúľ, mrazených

Silikónová forma na muffiny

Recept si môžete prispôsobiť svojej chuti a tiež pridať trochu práškového cukru. Skúste sušené ovocie alebo použite sójové jogurty ako bezlaktózovú verziu jednohubiek.

Lyžičkou rozotrite do každého obalu na muffiny trochu jogurtu a potom pridajte bobule. Potom dajte formu na muffiny na pár hodín do mrazničky.

Tortilla tváre so zeleninou

Zloženie:

Tortilly

1 uhorka (olúpaná a nakrájaná na hrubšie plátky)

Cherry paradajky

Syr (strúhaný a nakrájaný na plátky)

Mrkva (olúpaná)

Olivy (bez kôstok)

Vykrajovač cookie (v rôznych tvaroch)

Tieto vtipné tortilla tváre budú obzvlášť obľúbené u detí vo veku od 3 do 5 rokov. Mohla by to byť aj zábavná aktivita na detskej narodeninovej párty. Každé dieťa môže prejaviť svoju kreativitu a pokryť každú tvár tortilly ingredienciami podľa vlastného výberu.

Cuketové syrové lupienky

Čerstvé plátky cukety sa stočia do strúhanky a potom sa vyprážajú na panvici z oboch strán, až kým nie sú zlatohnedé. Cuketové lupienky môžete podávať s jogurtovým dipom.

Zloženie:

50 g múky

3 vajcia

90 g strúhanky

50 g strúhaného syra

cuketa

100 ml olivového oleja na vyprážanie

1 lyžička soli

Príprava:

1. Vajcia rozšľaháme v miske.
2. Do ďalšej misky pridajte strúhanku a strúhaný syr.
3. Cuketu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
4. Každý plátok obrátime najskôr v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v strúhanke.
5. Na panvici rozpálime olivový olej a plátky cukety opečieme 1 minútu z každej strany.

Zeleninové závitky v ryžovom pláte s jogurtovým dipom

Zloženie:

200 g jogurtu

1 čajová lyžička dijonskej horčice

Šťava z polovice citrónu

Ryžové listy

1 avokádo

1 uhorka (olúpaná)

1 paprika (vykôstkovaná)

1 mrkva (olúpaná)

soľ

korenie

Voda (vlažná)

Príprava:

1. Najprv pripravte dip. Jogurt zmiešajte s horčicou a šťavou z polovice citrónu. Potom ochutíme soľou a korením.
2. Zeleninu umyjeme, avokádo zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké prúžky.
3. Plátky ryže krátko ponorte do vlažnej vody a dajte na kuchynský papier, aby scedili.
4. Každý plát ryže prikryte zväzkom zeleniny a potom pevne zrolujte.

Čokoládové misky s ovocím

Zloženie:

300 g čokolády

Balóny

voda

Bobule (čerstvé alebo mrazené)

1 banán

Pergamenový papier

Šľahačka

Tieto misky sú vyrobené výhradne z čokolády a sú ideálne na večierky a narodeniny!

1. Najprv nafúknite balóniky. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a potom necháme trochu vychladnúť.
2. Vykrajovaciu dosku vystelieme papierom na pečenie.
3. Lyžičkou naneste čokoládu na papier v kruhoch.
4. Namočte balóniky do vlažnej čokolády. Raz ho otočte a postavte ho vzpriamene na čokoládové kruhy.
5. Vložte čokoládu do mrazničky.
6. Keď čokoláda stuhne, napichnite balóniky ihlou v blízkosti vrcholu uzla. Odstráňte zvyšky balónika zo škrupín.
7. Čokoládové misky naplňte ovocím a ozdobte šľahačkou.

Hrachové a ovsené vločky

Zloženie:

150 g hrášku (konzervovaného)

50 g ovsených vločiek

50 g syra feta

100 g smotanového syra

3 vajcia

Olivový olej na vyprážanie

1 lyžička soli

Hrachové karbonátky sú perfektným zdravým občerstvením pre deti a sú plné bielkovín!

1. Vajcia rozšľaháme v miske.
2. Pridajte zvyšné suroviny – hrášok, ovsené vločky a tvaroh.
3. Všetko rozmixujte dohladka na miešanie.
4. Zahrejte olej a na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu cesta.
5. Placky otočte hneď, ako sa objavia bublinky.
6. Pražíme do zlatista.

Dip z červenej šošovice

Zloženie:

200 g červenej šošovice

400 ml vody

100 g strúhaného syra

50 g strúhanky

2 lyžice olivového oleja

2 strúčiky cesnaku

soľ

korenie

Tortilly

4 mrkvy (ošúpané)

1. Teplý rastlinný olej v hrnci.
2. Cesnak nakrájame na drobno a restujeme 1-2 minúty.
3. Umyte a pridajte šošovicu. Krátko opečte.
4. Zalejeme vodou a varíme 10-15 minút.
5. Šošovicu necháme vychladnúť a potom ju rozmixujeme najemno tyčovým mixérom.
6. Vmiešame strúhaný syr a strúhanku.
7. Podávame s mrkvovými tyčinkami a tortillou.

Karfiolové palacinky Quinoa

Zloženie:

150 g karfiolovej ryže

150 g quinoa (varená)

50 g strúhaného syra

3 vajcia

1 cibuľa (nakrájaná na malé kúsky)

Cherry paradajky

soľ

korenie

1 lyžička oregana

maslo

Quinoa je dobrým zdrojom bielkovín, čo znamená, že poskytuje väčšinu esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telo potrebuje. Je tiež bezlepkový a má vysoký obsah vlákniny. Kombinácia bielkovín z quinoa a vajec a tuku zo syra vás zasýti na dlhý čas.

Karfiol je potrebné najskôr rozobrať na malé kúsky. Vaše deti si možno ani neuvedomujú, že tieto zdravé občerstvenie je vyrobené z karfiolu! Karfiol buď postrúhajte na štvorhrannom strúhadle, alebo ho najemno nasekajte v kuchynskom robote.

1. Vajcia rozšľaháme v miske.
2. Pridajte zvyšné ingrediencie – karfiolovú ryžu, uvarenú quinou, nakrájanú cibuľu.
3. Dochutíme soľou, korením a oreganom.
4. Roztopte maslo a na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu každého cesta.
5. Opekáme z každej strany dozlatista.
6. Podávame s cherry paradajkami.

Karfiolové quinoa jednohubky môžete upiecť aj v rúre na muffiny. Do každej jamky 12-šálkovej formy na muffiny nastriekajte trochu oleja a do každej jamky nalejte veľkú lyžicu zmesi. Pečte v rúre 15 minút. Nechajte quinou vychladnúť a trochu stuhnúť, než ju vyberiete z formy na muffiny.