Red Velvet Latte – veľa chutných receptov na trendový nápoj!
Sotva existuje niekto, kto by nepoznal slávny koláč Red Velvet. Red Velvet Cake znamená v nemecky červený zamatový koláč a pochádza z Ameriky. Ale dnes vám chceme predstaviť niečo iné a tiež mimoriadne chutné – Red Velvet Latte! Je to krémová káva s extra nádychom vanilky a škorice. Tajnou zložkou tohto receptu je červená repa, ktorá dodáva vášmu latte sýtu červenú farbu a dodáva mu jedinečnú zemitú chuť. Nie ste fanúšikom červenej repy? Žiadny problém – stačí ho nahradiť červeným potravinárskym farbivom. Či už horúci, studený, vegánsky alebo ako milkshake – nechajte sa inšpirovať našimi lahodnými návrhmi!
Red Velvet Latte – klasický recept
Lahodný nápoj bol vynájdený v kaviarni v austrálskom Sydney. Ak sa však pýtate na recept, odpoveďou je, že káva je vyrobená z „rozprávkového prachu“ a „dokonale napareného mlieka“. Aby ste však nemuseli letieť do Austrálie, aby ste si mohli dopriať túto pochúťku, urobili sme malý prieskum a zistili sme, čo sme hľadali!
Zloženie Latte Red Velvet:
- 1 šálka čerstvo uvarenej kávy
- 1 lyžica kakaového prášku
- 100 ml plnotučného mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 lyžice šťavy z červenej repy
- Šľahačka (voliteľné)
Príprava Red Velvet Latte:
- Do šálky na kávu pridajte kakaový prášok, vanilkový extrakt a šťavu z červenej repy a dobre premiešajte.
- Nalejte kávu a všetko premiešajte.
- Napeňte horúce plnotučné mlieko. Nalejte pomaly a opatrne do šálky kávy a máte hotovo!
Všeobecne platí, že nápoj môžete pripraviť iba pomocou trochy mlieka. Mierne sladká mliečna pena však dodá vašej káve úplne inú chuť!
Zdravé a vegánske Red Velvet Latte
Máte vegánsku stravu a dávate na svoju diétu pozor? Potom je tento nutrične zabalený recept Red Velvet Latte presne to, čo hľadáte!
Ingrediencie na 2 porcie:
- 450 ml rastlinného mlieka podľa vášho výberu a chuti
- 2 lyžice organickej šťavy z červenej repy alebo prášku z červenej repy
- 4 lyžice kokosového krému (z plechovky)
- 1 polievková lyžica medu alebo agávového sirupu
- Voliteľné: vanilkový extrakt, škorica alebo sušené okvetné lístky ruží
Príprava Vegan Red Velvet Latte:
- V malom hrnci privedieme k varu rastlinné mlieko a kokosovú smotanu. Odstavte sporák.
- Pridajte med a cviklu.
- Buď všetko spolu dobre premiešajte mixérom alebo napeňte, kým nedosiahnete jemnú, krémovú konzistenciu.
- Ak chcete pridať akékoľvek korenie, môžete to urobiť teraz.
Horká čokoláda ako alternatíva k Red Velvet Latte
Čo môže byť lepšie, ako sedieť v zime pred televízorom a vychutnávať si šálku horúcej čokolády? Týmto receptom vám chceme dokázať, že horká čokoláda môže byť aj zdravá!
Zloženie:
- 500 ml rastlinného mlieka podľa vlastného výberu
- 1/2 strednej cvikly, uvarenej a nakrájanej na malé kúsky
- 3 lyžice kakaového prášku
- 5 mäkkých datlí, nakrájaných na malé kúsky
- štipka škorice
- 1 lyžička vanilky
Poleva:
- 1 plechovka kokosového mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 kvapka javorového sirupu, voliteľné
Príprava:
- Všetky suroviny spolu najemno rozmixujte v mixéri.
- Zmes prepasírujte cez jemné sitko, aby v nej nezostali žiadne kúsky cvikly.
- Potom nápoj zohrejte v hrnci na strednom ohni.
Poleva:
- Všetko spolu vyšľaháme dotuha a krémom potrieme horúcu čokoládu.
Milkshake ako ďalšia chutná alternatíva k Red Velvet Latte
Milujete koláč z červeného zamatu a zmrzlinu? Potom je tento recept na lahodný mliečny kokteil presne tým osviežením, ktoré v lete potrebujete! Nielenže presvedčí nádhernou chuťou, ale aj vyzerá naozaj dobre!
Zloženie:
- 150 gramov alebo 2 veľké naberačky vanilkovej zmrzliny
- 70 gramov zmesi na pečenie Red Velvet
- 80 ml plnotučného mlieka
- 60 gramov smotanového syra
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Príprava:
- Vložte všetky ingrediencie do mixéra a všetko rozmixujte, kým nebude hladké.
- Rozdeľte medzi poháre a podľa potreby ozdobte niekoľkými marshmallow alebo posypte.
