Red Velvet Latte – veľa chutných receptov na trendový nápoj!

Sotva existuje niekto, kto by nepoznal slávny koláč Red Velvet. Red Velvet Cake znamená v nemecky červený zamatový koláč a pochádza z Ameriky. Ale dnes vám chceme predstaviť niečo iné a tiež mimoriadne chutné – Red Velvet Latte! Je to krémová káva s extra nádychom vanilky a škorice. Tajnou zložkou tohto receptu je červená repa, ktorá dodáva vášmu latte sýtu červenú farbu a dodáva mu jedinečnú zemitú chuť. Nie ste fanúšikom červenej repy? Žiadny problém – stačí ho nahradiť červeným potravinárskym farbivom. Či už horúci, studený, vegánsky alebo ako milkshake – nechajte sa inšpirovať našimi lahodnými návrhmi!

Red Velvet Latte – klasický recept

Lahodný nápoj bol vynájdený v kaviarni v austrálskom Sydney. Ak sa však pýtate na recept, odpoveďou je, že káva je vyrobená z „rozprávkového prachu“ a „dokonale napareného mlieka“. Aby ste však nemuseli letieť do Austrálie, aby ste si mohli dopriať túto pochúťku, urobili sme malý prieskum a zistili sme, čo sme hľadali!

Zloženie Latte Red Velvet:

• 1 šálka čerstvo uvarenej kávy
• 1 lyžica kakaového prášku
• 100 ml plnotučného mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 lyžice šťavy z červenej repy
• Šľahačka (voliteľné)

Príprava Red Velvet Latte:

• Do šálky na kávu pridajte kakaový prášok, vanilkový extrakt a šťavu z červenej repy a dobre premiešajte.
• Nalejte kávu a všetko premiešajte.
• Napeňte horúce plnotučné mlieko. Nalejte pomaly a opatrne do šálky kávy a máte hotovo!

Všeobecne platí, že nápoj môžete pripraviť iba pomocou trochy mlieka. Mierne sladká mliečna pena však dodá vašej káve úplne inú chuť!

Zdravé a vegánske Red Velvet Latte

Máte vegánsku stravu a dávate na svoju diétu pozor? Potom je tento nutrične zabalený recept Red Velvet Latte presne to, čo hľadáte!

Ingrediencie na 2 porcie:

• 450 ml rastlinného mlieka podľa vášho výberu a chuti
• 2 lyžice organickej šťavy z červenej repy alebo prášku z červenej repy
• 4 lyžice kokosového krému (z plechovky)
• 1 polievková lyžica medu alebo agávového sirupu
• Voliteľné: vanilkový extrakt, škorica alebo sušené okvetné lístky ruží

Príprava Vegan Red Velvet Latte:

• V malom hrnci privedieme k varu rastlinné mlieko a kokosovú smotanu. Odstavte sporák.
• Pridajte med a cviklu.
• Buď všetko spolu dobre premiešajte mixérom alebo napeňte, kým nedosiahnete jemnú, krémovú konzistenciu.
• Ak chcete pridať akékoľvek korenie, môžete to urobiť teraz.

Horká čokoláda ako alternatíva k Red Velvet Latte

Čo môže byť lepšie, ako sedieť v zime pred televízorom a vychutnávať si šálku horúcej čokolády? Týmto receptom vám chceme dokázať, že horká čokoláda môže byť aj zdravá!

Zloženie:

• 500 ml rastlinného mlieka podľa vlastného výberu
• 1/2 strednej cvikly, uvarenej a nakrájanej na malé kúsky
• 3 lyžice kakaového prášku
• 5 mäkkých datlí, nakrájaných na malé kúsky
• štipka škorice
• 1 lyžička vanilky

Poleva:

• 1 plechovka kokosového mlieka
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 kvapka javorového sirupu, voliteľné

Príprava:

• Všetky suroviny spolu najemno rozmixujte v mixéri.
• Zmes prepasírujte cez jemné sitko, aby v nej nezostali žiadne kúsky cvikly.
• Potom nápoj zohrejte v hrnci na strednom ohni.

Poleva:

• Všetko spolu vyšľaháme dotuha a krémom potrieme horúcu čokoládu.

Milkshake ako ďalšia chutná alternatíva k Red Velvet Latte

Milujete koláč z červeného zamatu a zmrzlinu? Potom je tento recept na lahodný mliečny kokteil presne tým osviežením, ktoré v lete potrebujete! Nielenže presvedčí nádhernou chuťou, ale aj vyzerá naozaj dobre!

Zloženie:

• 150 gramov alebo 2 veľké naberačky vanilkovej zmrzliny
• 70 gramov zmesi na pečenie Red Velvet
• 80 ml plnotučného mlieka
• 60 gramov smotanového syra
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Príprava:

• Vložte všetky ingrediencie do mixéra a všetko rozmixujte, kým nebude hladké.
• Rozdeľte medzi poháre a podľa potreby ozdobte niekoľkými marshmallow alebo posypte.