Letný kokteil s bylinkami – 6 receptov na osviežujúce nápoje s jemnou bylinkou

Leto je bezpochyby ideálnym časom na relaxáciu s osviežujúcim nápojom vonku. Bez ohľadu na to, či si užívate teplý večer v spoločnosti svojich blízkych na terase, organizujete skvelú záhradnú párty so svojimi najlepšími priateľmi alebo oslavujete oficiálnu príležitosť, koktaily sú obľúbeným a mnohostranným nápojom. Lahodný letný koktail urobíte obzvlášť sofistikovane, ak nápoju dodáte novú príchuť. Tu nájdete 5 výborných receptov na bylinné letné koktaily s alkoholom, ktoré dodajú klasickým nápojom nový nádych.

Letné koktaily s ginom – gin fizz s levanduľou a bazalkou

Náš prvý návrh receptu na letný kokteil je nápoj, ktorý kombinuje arómy letnej záhrady a ponúka chutné schladenie a osvieženie v horúcich letných dňoch. Chuť ginu dokonale harmonizuje s kvetinovou chuťou levandule. Presvedčte sa sami!

Ingrediencie na kokteil:

• 45 ml ginu
• 15 ml Martini Bianco
• 20 ml levanduľového sirupu
• 15 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 2-3 lístky bazalky
• Kocky ľadu
• Sóda
• Na ozdobu: čerstvá alebo sušená levanduľa

Listy bazalky a kocky ľadu dajte do vysokého pohára. Gin, Martini Bianco, levanduľový sirup a citrónovú šťavu zmiešajte v pohári na miešanie a potom nalejte do koktailového pohára. Potom naplňte pohár dlhého nápoja perlivou vodou a ozdobte levanduľou.

Letné koktailové recepty – Mojito s čerstvými listami stévie

Pokiaľ ide o bylinné letné koktaily, svieži a aromatický mojito kokteil jednoducho nemôžeme ignorovať. Ak chcete dať klasickému dlhému nápoju dodatočnú čerstvú chuť, môžete do receptu pridať niekoľko listov stévie. Ak chcete ešte zvláštnejší chuťový zážitok, môžete na alkoholický nápoj použiť čokoládovú alebo jablkovú mätu.

• 50 ml bieleho rumu
• sódovka
• lístky čerstvej mäty
• čerstvé listy stévie
• 1 limetka, nakrájaná na plátky
• Vôňa z limetky
• Kocky ľadu

Vložte listy čerstvej bylinky do murárskej nádoby a zľahka ich stlačte paličkou. Naplňte kocky ľadu do pohára. Vložte plátky limetky a kôru a pridajte biely rum. Nakoniec premiešajte so sódovou vodou a podávajte.

Letný kokteil s rumom – Moonlight Mojito

Ak chcete svojmu Mojitu dodať extra dávku sviežosti a korenia, môžete ako prísadu do koktailu použiť čerstvý zázvor. Skúste aj tento letný kokteil so záhradnými bylinkami!

Zloženie:

• 6 vetvičiek mäty
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 2 lyžice cukru
• Šťava z jedného citrónu
• 80 ml tmavého rumu
• zmrzlina
• Minerálka

Rosemary Martini s údeným rozmarínovým olejom

Kombinácia byliniek a olív chutí rovnako chutne ako olivy s martini kokteilom. Prečo teda neskombinovať všetky tri? Môžete si pripraviť klasické martini a olivy napichnúť na vetvičku rozmarínu. Rozmarín dodá tomuto kokteilu jemnú bylinkovú nôtu a dlhá reťaz vyzerá jednoducho rozkošne.

Ingrediencie na letný kokteil s rozmarínom:

• 75 ml suchého ginu
• 15 ml suchého paliny
• pár kvapiek údeného rozmarínového oleja
• Vetvičky rozmarínu a olivy na ozdobu

Prísady do rozmarínového oleja:

• 80 ml olivového oleja
• 2 vetvičky rozmarínu

Keďže údený rozmarínový olej potrebuje čas na lúhovanie, je vhodné ho pripraviť deň vopred. Vetvičky rozmarínu dajte do pohára. Stopky rozmarínu opatrne zapáľte. Tento postup opakujte 2-3 krát. Potom nalejte olivový olej a nechajte údený bylinkový olej lúhovať. Potom rozmarín zlikvidujte a olej je pripravený na použitie. Dajte niekoľko kociek ľadu do pohára na martini, aby ste koktailový pohár ochladili. Naplňte pohár na miešanie ginom, vermutom a kockami ľadu a miešajte barovou lyžičkou 30 sekúnd. Vyberte ľad z nápojového pohára a nalejte martini koktail cez sito. Potom nápoj zjemnite niekoľkými kvapkami rozmarínového oleja a ozdobte vetvičkami rozmarínu a olivami.

Pripravte si na leto tropický kokteil s bazalkou

Ak máte radi koktaily s ovocnou, tropickou príchuťou, môžete si vychutnať chutný ananásový a bazalkový kokteil, ktorý vás nepochybne prenesie na exotickú pláž.

Ingrediencie na kokteil:

• 3 stredne veľké až veľké listy bazalky, stočené a nakrájané na tenké prúžky
• ¼ vápno
• 60 ml organickej ananásovej šťavy
• 45 ml ginu
• Kocky ľadu
• sódovka

Nakrájané listy bazalky a limetku dajte do pohára a paličkou alebo vareškou ich zľahka stlačte. Pridajte ananásovú šťavu, gin a kocky ľadu a naplňte pohár sódovou vodou. Ozdobte svoj ovocný kokteil plátkom ananásu, limetky alebo lístkami bazalky. Ak hľadáte recepty na letné koktaily bez alkoholu, gin môžete jednoducho vynechať a vychutnať si tento ovocno-bylinkový nápoj bez alkoholu.

Koktailové recepty na leto – splash z jahôd a tymianu

Nielen bylinky zo záhrady môžete použiť ako prísadu do chutného letného kokteilu. Toto ročné obdobie ponúka množstvo chutného ovocia, ktoré dodá vášmu nápoju skvelý, svieži nádych. Náš ďalší nápad na koktailový recept na leto je vyrobený z tymianu.

Ingrediencie na 2 koktaily:

• 180 ml chladeného Lillet Blanc
• 2 kolieska citrónu
• 4 jahody, tenké plátky
• niekoľko vetvičiek tymianu
• drvený ľad
• 120 ml prosecco alebo šampanského, chladené

Lillet Blanc rozdelíme do dvoch pohárov a do každého pohára dáme koliesko citrónu a rovnaké množstvo jahôd a tymianu. Poháre naplňte do 1/3 ľadom a potom proseccom alebo šampanským. Podávajte ihneď.

Ozdobte letné koktaily bylinkami

Najjednoduchším spôsobom, ako obohatiť letné koktaily jemnou chuťou byliniek, je použiť ich ako ozdobu. Vezmite si čerstvé záhradné bylinky podľa svojho vkusu a nechajte koktailový pohár vyzerať pekne! Čerstvá bazalka, mäta, šalvia, rozmarín alebo tymian sú vynikajúcim spôsobom, ako dať svojmu obľúbenému kokteilu jemný nádych bylinkovej chuti. Veľmi peknou ozdobou vašich nápojov sú bylinky alebo jedlé kvety, ktoré sú zmrazené na kocky ľadu. To znamená, že nealkoholické nápoje môžete v krátkom čase vylepšiť aj vizuálne a chuťovo.