Recepty

26 receptov na bruschettu a crostini, urobte si sami

Predjedlo-s-bruschetta-jednohubky

Crostini a bruschetta sú jedlá talianskej kuchyne a sú ideálne na občerstvenie, ako vynikajúci predjedlo s nápojom alebo ideálne na večierky a oslavy. Crostini (pl. Od crostino = Zmenšujúce od crosta, Recept na „krustu“) obvykle pozostáva z chleba z pšeničnej múky, ktorý sa podáva s plátkami čerstvých paradajok, s vyprážanou kuracou pečeňou, parmskou šunkou a nátierkou z olív, ančovičiek alebo tuniaka. Bruschetta je jednou z talianskych predjedál. „Chudobné jedlo“ pôvodne pochádza zo stredného a južného Talianska a stalo sa obľúbeným medzinárodným predjedlom. Čerstvo opečený chlieb potrieme ešte teplým rozpoleným strúčikom cesnaku a potom pokvapkáme olivovým olejom, podľa chuti opeprieme a osolíme a ihneď skonzumujeme. Bruschetta je často vybavená polevou, v závislosti od regiónu a preferencie je známych množstvo variácií. Dnes vám predstavíme 26 domácich receptov na bruschettu a crostini.

Recepty na bruschettu a crostini – klasika

Paradajka, syr a bazalka bruschetta

cez: http://arosynote.blogspot.ro/

Väčšinou poznáme recepty na bruschetty a crostini s nakrájanými paradajkami a olivovým olejom. Pridajte parmezán a bazalku a máte originálny a krásny predkrm podávaný na stole pre seba alebo pre rodinu a priateľov. Existuje však aj množstvo nápadov a ďalších zdravých prísad, väčšinou z oblasti Stredomoria, ktoré zušľachťujú naše zmysly a chuť.

Bruschetta a crostini recepty s avokádom

Bruschetta z avokáda a kozieho syra

prostredníctvom: http://www.pinkguayoyo.com/

Ak máte radi avokádo, môžete si ho vychutnať s kozím syrom alebo smotanovým syrom na crostini. Recepty na bruschettu a crostini s avokádom sú lahodné a zdravé a pokvapkané olivovým olejom.

Smotanový syr a džem z červenej cibule 

Cibuľa-džem-a-smotana-syr-crositni

prostredníctvom: http://food52.com/

Klasická bruschetta s paradajkami a cibuľou

Kocka-Bruschetta-s-paradajkami

cez: http://www.mybigfatcubanfamily.com/

S cherry paradajkami a gratinovaným syrom

Zapekaný syr s bruschettou z cherry paradajok

cez: http://www.thecomfortofcooking.com/

Kocky paradajok a avokádová pasta

Paradajka a avokádová bruschetta

cez: http://www.marthastewart.com/

Už to nie je súd pre chudobných

Paradajkový šalát na bruschette

cez: http://latinfoodlovers.com/

S bielym chlebom a bruschettou

Paradajková bruschetta na občerstvenie

cez: http://laposegourmande.blogspot.ro/

Bruschetta gratinovaná s tuniakom

Provensálsky tuniak a ryby

prostredníctvom: http://food52.com/

Bruschetta s jahodovým a smotanovým syrom

sladká bruschetta s jahodami

prostredníctvom: http://www.bellalimento.com/

Zalejeme taveným syrom 

Kuracie-pizza-chlieb-so-syrom-gratinovaný

cez: http://family.disney.com/

Potrieme sardelovou pastou

ochutené-ricotta-s-ančovičkovými-pastami-s-červeným vínom

cez: http://food52.com/

Bruschetta s hruškou a medom

Bruschetta s hruškou a medom

prostredníctvom: http://www.nibblesandfeasts.com/

Čučoriedky sú na pochode

Čučoriedka-Bruschetta-s-kávou

cez: http://family.disney.com/

Grilované jedlo na chlebe

Grilované-zeleninové-so-smotanovo-syrovo-pestom

cez: http://perudelights.com/

Fiesta s cibuľou a paradajkami

Fiesta-Bruschetta-s-paradajkami

prostredníctvom: http://food52.com/

Leto je čas jahôd

Jahodová bruschetta s krémovým syrom

cez: http://www.bellalimento.com/

So žltými datľami a smotanovým syrom

Dátum-bruschetta-so-smotanovým syrom

prostredníctvom: http://food52.com/

Grilovaná bruschetta s avokádom a Bavaria Blue

Bruschetta z modrého syra grilovaná s avokádom

cez: http://presleyspantry.com/

Crostini so šunkou a marhuľami

Crostini s marhuľou a šunkou

cez: http://www.nibblesandfeasts.com/

S citrónovou kôrou a medom

Crostini-s-citrónovou kôrou-raketa-a-medom

prostredníctvom: http://food52.com/

Čatníkové jednohubky s hrozienkami a kúskami hrušiek

Čatníkové predjedlá s hrozienkami a hruškami

cez: http://www.nibblesandfeasts.com/

Slávne kasíno Crostini

Casino-Crositni-s-mäsom

cez: http://www.marthastewart.com/

Čerstvé suroviny na bruschettu

Bruschetta s krevetami a šampiňónmi

cez: http://bevcooks.com/

S olivovým olejom na stredomorský spôsob

Bruschetta-s-olivovým-olejovým korením

cez: http://www.marthastewart.com/

S grilovaným kuracím mäsom

Bruschetta s grilovaným kuracím mäsom

cez: http://www.nibblesandfeasts.com/