Nezdravá strava, ktorá nám môže pomaly spôsobovať nevoľnosť – ktoré potraviny sú škodlivé?

Vedeli ste, že existujú jedlá, ktoré jeme každý deň a ktoré nás v skutočnosti pomaly zabíjajú? Pre väčšinu z nás sú v ponuke každý deň. Niektoré z nich vedú k vysokému krvnému tlaku, vysokému cholesterolu, srdcovým chorobám, cukrovke, Alzheimerovej chorobe a dokonca k rakovine. Nezabudnite na obezitu a všetku úzkosť a depresiu, ktoré s ňou môžu súvisieť. A áno, vieme, že neustále píšeme o škodlivých účinkoch týchto potravín, ale neprestaneme, kým ich nevyberieme z nášho jedálneho lístka alebo ich aspoň razantne neznížime. Pozrite sa teda na niektoré najškodlivejšie potraviny pre vaše telo, aby ste sa vyhli konzumácii nezdravých jedál.

Vyhnite sa nezdravej strave

Medzi nadšencami výživy je to údajne koreň všetkého zla, pokiaľ ide o zdravie. Aj keď sa tieto potraviny zdajú v porovnaní so zvyškom zoznamu relatívne neškodné, pri pravidelnej konzumácii sú najnebezpečnejšie – a pre mnoho ľudí aj sú. Hrajú tiež obrovskú úlohu v mnohých vysoko spracovaných potravinách. Ak sa im vyhnete a skontrolujete prísady, prirodzene sa vyhnete tým najnebezpečnejším z nich. Vaše zdravie a pás sa vám poďakujú.

Zatiaľ čo mnoho ľudí má plán zdravého stravovania, iní to nerobia tak, že zmrzlinu a šišky jedia pomerne často alebo dokonca denne. Tieto nezdravé chute môžu obsahovať aj extrémne množstvo cukru a uhľohydrátov a prispieť k zlej hladine tuku v tele. Tu je teda niekoľko príkladov nezdravej stravy z nasledujúcich potravín.

Paradajková omáčka z konzervy

Paradajková omáčka z konzervy môže byť maskovaným zabijakom, ak ju neustále používate v rôznych jedlách. Toto je skrytý zdroj cukru a môže viesť k zvýšenému riziku obezity, cukrovky, srdcových chorôb a dokonca aj zubného kazu. Aby ste sa týmto problémom vyhli, môžete radšej konzumovať čerstvé paradajky, s ktorými si pripravíte omáčku. Paradajková pasta bez pridania cukru alebo soli by bola tiež zdravšou alternatívou, aj keď môžete pridať aj vlastné korenie.

Sýtené nápoje

Nápoje voňajúce rôznym ovocím a príchuťami, ktoré nám v lete tak príjemne tečú hrdlom a ochladzujú nás, sa môžu stať našimi najhoršími nepriateľmi. Negatívne ovplyvňujú niektoré orgány v tele, ako je koža, hladina cukru v krvi, hormóny a zmeny nálad. Zabudnite na marketing a etikety, ktoré hovoria, že tieto nápoje sú pre vás prospešné alebo obsahujú živiny s vitamínmi. Všetko, čo majú, je veľa cukru, farbív a konzervačných látok. O nič lepšie na tom nie sú ani takzvané verzie „bez cukru“, ktoré namiesto cukru obsahujú škodlivé umelé sladidlá. Kúpte si mixér alebo odšťavovač a pripravte si vlastnú šťavu. A ak vám bublinky tak veľmi chýbajú, môžete si dopriať perlivú vodu v ovocnej šťave.

Veľa cukru a sladkostí ako nezdravá strava

Ak milujete džem, existuje veľa zdravších spôsobov, ako si splniť svoje želanie. Cukor je silne návykový a okrem zvýšenia hladiny glukózy a tvorby tuku môže viesť aj k srdcovým chorobám. Vyhnite sa čo najväčšiemu množstvu cukru, aby ste znížili riziko cukrovky, rakoviny, obezity, srdcových chorôb a ďalších. Vychutnajte si misku ovocia alebo pridajte do svojich receptov med.

Spracované mäso

Mäsové výrobky ako saláma, šunka a ďalšie sú plné dusičnanov, sodíka, konzervačných látok a prísad. Všetky tieto látky môžu u detí zvýšiť riziko rakoviny, srdcových chorôb, cukrovky a dokonca aj porúch správania a učenia. Aby ste tieto negatívne efekty obmedzili, môžete si namiesto supermarketu vybrať mäso od miestneho mäsiara, alebo ešte lepšie, naučiť sa týmto výrobkom úplne vyhýbať.

grilované mäso

Je ťažké odolať pachu grilovačky, ale skúste to. Chemické látky, ktoré sa do mäsa dostávajú počas tohto procesu, sú spojené s rizikom rakoviny pankreasu a prsníka. Ak nemôžete odolať, skúste obmedziť príjem grilovaného mäsa a zvážte pridanie rozmarínu do grilovaného mäsa, aby ste znížili množstvo a počet karcinogénov. Toto korenie, ako aj tymian, zázvor a kajenské korenie alebo marináda z cibule a cesnaku pôsobia antioxidačne a neutralizujú niektoré nebezpečné látky pri grilovaní.

Zeleninový olej

Niektoré rastlinné tuky sú súčasťou našej kuchyne a ani neuvažujeme o tom, aký vplyv môžu mať na naše zdravie. Niektoré z týchto olejov sú však vyrobené z geneticky modifikovaných rastlín a stále nemáme predstavu, aké dlhodobé účinky na nás môžu tieto produkty mať. Rastlinné oleje tiež obsahujú nebezpečné trans -tuky, ktoré môžu spôsobiť kardiovaskulárne choroby, obezitu, rakovinu a Alzheimerovu chorobu. Z tohto dôvodu skontrolujte predovšetkým informácie uvedené na štítku. Ak je olej rafinovaný, je lepšie sa mu vyhýbať, pretože obsahuje voľné radikály, ktoré môžu prispieť k rastu rakoviny, urýchliť starnutie a spôsobiť ďalšie problémy. Vyberte si zdravé alternatívy, ako je olivový olej, kokosový olej alebo avokádový olej.

margarín

Za veľké nedorozumenia ohľadom margarínu je opäť zodpovedný marketing. Toto je jedno z najnezdravších jedál, preto ho zo svojho jedálnička odstráňte. Margarín je ako veľmi zlá verzia masla s hydrogenovanými rastlinnými olejmi a je oveľa umelejšia, ako si myslíte. Tento produkt je takmer čistá chémia. Iste sa teda budete čudovať, čo by na tom bolo také zlé. Ide o trans -tuky, ktoré môžu poškodiť srdce a cievy a narušiť hladinu cholesterolu. Choďte na olej pre zdravšiu alternatívu. Ďalšími zdravými alternatívami sú olivový olej a avokádový olej.

Klobásy a párky

Klobásy alebo takzvané párky v rožku, ako aj údené a spracované mäso obsahujú mnoho konzervantov, ktoré môžu byť zdraviu škodlivé. Účinky konzumácie takéhoto mäsového výrobku sa porovnávajú s negatívnymi účinkami fajčenia. Ak stále nie ste presvedčení, potom by ste mali vedieť, že párky v rožku majú vysoký obsah sodíka a toxínov, ktoré zvyšujú riziko rakoviny. Ak však nemôžete odolať, prinajmenšom sa uistite, že klobásy pochádzajú z ekologického mäsiarstva alebo priamo z fariem.

Zemiakové lupienky a vyprážané občerstvenie

Všetky vyprážané potraviny obsahujú nebezpečnú látku nazývanú akrylamid. Zemiakové lupienky nie sú výnimkou. Akrylamid zvyšuje riziko rakoviny hrubého čreva, prsníka a prostaty. Vyhnite sa teda zemiakovým lupienkom alebo si urobte doma zdravšiu verziu. Na tenko nakrájané zemiaky dáme trochu olivového oleja, posypeme štipkou soli a upečieme v rúre. Sľubujeme, že chuť bude neuveriteľne dobrá.

zálievka

Šalátové dresingy sú plnené umelými farbivami a kukuričným sirupom, ako aj vysokým obsahom cukru. Je lepšie vyhnúť sa takýmto hotovým výrobkom a baleným šalátovým dresingom a namiesto toho použiť na zdravý šalátový dresing citrónovú šťavu, jablčný ocot alebo balzamikový ocot spolu s trochou olivového oleja.

Umelé sladidlá

Nie, sladidlá nie sú lepšie ako cukor, ako tvrdí väčšina výrobcov v rôznych reklamách. V skutočnosti sú často horší. Aj keď majú nižší obsah kalórií, môžu zvýšiť riziko cukrovky, vysokého krvného tlaku, srdcových chorôb a metabolického syndrómu. Možno ste si nevšimli, ale mnohé ovocné gumy bez cukru obsahujú aspartám, ktorý je považovaný za najnebezpečnejšiu látku na svete. Cukor má zdravé alternatívy, ako je med, javorový sirup, agáve a ďalšie.

alkohol

Je nám ľúto, že sme vám dostali túto správu, ale alkohol nemá žiadne zdravotné výhody. Populárna tekutá látka má extrémne vysoký obsah kalórií a môže spôsobiť dehydratáciu, poškodenie pečene, priberanie, depresiu a kožné problémy. Nehovoriac o zlých rozhodnutiach, ktoré robíte, keď ste pod ich vplyvom. Ak teda chcete svojmu telu uškodiť, od mozgu cez pečeň až po pokožku, potom by ste mali veriť v marketing a piť alkohol denne. V opačnom prípade sa tomu vyhnite.

Biely chlieb a rafinovaná múka

Obilniny sú dobré a výživné, však? Podľa týchto znalostí a logiky by biely chlieb mal byť aj zdravou výživou. To platí iba vtedy, ak nie je vyrobené z rafinovanej múky. Biela múka je bez vlákniny, minerálov a vitamínov a získate z nej iba zrnový odpad zmiešaný s chemikáliami pre peknú bielu farbu. Za tým sa však skrýva riziko priberania, poškodenia štítnej žľazy a orgánov. Namiesto nezdravej stravy radšej zvoľte biely chlieb.

Mliečne výrobky

Áno, mlieko je prvé jedlo, ktoré zjeme, keď prídeme na tento svet. Materské mlieko sa však veľmi líši od kravského mlieka. Navyše s pribúdajúcim vekom sa u nás prejavuje neznášanlivosť na laktózu. Mliečne výrobky sú spojené s nízkym príjmom živín, migrénami, artritídou, rakovinou, alergiami a astmou. Zabudnite teda opäť na tieto šikovné marketingové triky. Vyberte si zdravšiu alternatívu v podobe kokosového alebo mandľového mlieka, ktoré chutia rovnako dobre a nebude vám z nich pomaly zle ako z kravského mlieka.

Rýchle občerstvenie

Rýchle občerstvenie je tiež považované za nezdravú stravu. Ako naznačuje názov, je relatívne lacný a nájdete ho takmer kdekoľvek. Ale prečo je taký chutný? To sú tie isté veci, z ktorých vám môže byť pomaly zle: trans -tuky, cukor, soľ, konzervačné látky, aditíva, farbivá a ďalšie chemikálie, ktoré zlepšujú vzhľad a chuť jedla. Rýchle občerstvenie môže ovplyvniť vaše riziko cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny, porúch nálady, priberania na váhe, metabolických porúch atď. Skúste aspoň obmedziť sumy.

pšenica

Pšenica obsahuje sacharidy, ktoré náhle a výrazne zvyšujú hladinu cukru v krvi. To vedie k vysokej produkcii inzulínu a prírastku hmotnosti. Časom sa pankreas prepracuje a je odolný voči inzulínu a potom sa u vás môže vyvinúť cukrovka. Vysoká hladina cukru v krvi tiež vedie k tvorbe zlúčenín, ktoré môžu urýchliť proces starnutia a spôsobiť, že pokožka bude vráskavá.

Raňajkové cereálie

Opäť môžeme viniť marketing. Raňajkové cereálie nie sú také neškodné, ako naznačujú ich veselé farby. V skutočnosti obsahujú cukor, umelé farbivá, konzervačné látky a geneticky modifikované výrobky, ktoré často neposkytujú žiadne živiny, pretože sa po spracovaní stratili. Namiesto sladkých cereálnych vločiek vyskúšajte kašu pripravenú z čerstvého alebo sušeného ovocia. Chuť môžete zmeniť podľa svojich predstáv a tieto raňajky sú skutočne prospešné pre vaše zdravie.

Ovocné šťavy

Neverte veľkým a jasným štítkom, ktoré hovoria o 100% ovocí. Komerčné ovocné šťavy často obsahujú cukor, farbivá a konzervačné látky a počas pasterizácie môžu prísť o živiny. Najlepšie je nájsť si spoľahlivý miestny džúsový bar alebo si vyrobiť vlastnú ovocnú šťavu doma. Môžete tiež experimentovať s novými chuťami.

Veľa soli ako nezdravá strava

Príjem soli hrá dôležitú úlohu pri regulácii nášho krvného tlaku. Ak budete konzumovať príliš veľa soli, pravdepodobne sa u vás vyvinie vysoký krvný tlak a zvýšené riziko kardiovaskulárnych chorôb, jednej z hlavných príčin úmrtí na celom svete. Neodstraňujte však soľ z denného menu úplne, ako to vaše telo potrebuje. Stačí obmedziť množstvo a dávať pozor na obsah sodíka v spracovaných potravinách. Len 3,75 gramov sodíka denne je dostatočné a bezpečné. Čokoľvek nad 6 gramov predstavuje vážne zdravotné riziko.