Záhrada so zemiakmi – takto pestujete chutné zemiaky

Zemiaky sú jednou z plodín, ktorým sa nielen v chladnejších obdobiach darí, ale ich aj milujú. Čo je tu obzvlášť dobré, je chladnejšia zem. Preto je v lete ich rast narušený. Pretože zemiaky nie sú krehké a dajú sa ľahko zdvihnúť, sú skvelé na to, aby ste svoje deti naučili záhradu. Okrem toho je tu zábavná stránka, ktorú môžete vidieť prostredníctvom rôznych farebných odrôd v Záhrada so zemiakmi môže vytvárať. Za týmto účelom jednoducho zmiešajte biele, červené, žlté, hnedé a modré zemiaky.

Záhrada so zemiakmi v jasných farbách

Je tiež praktické, že zemiaky môžete jednoducho pestovať vo väčších nádobách, ak nemáte na záhrade dostatok miesta. Na to sú vhodné napríklad sudy s vínom. Čo by ste určite mali vedieť o zemiakoch je, že sú vhodné na konzumáciu iba vtedy, ak stratili zelenú farbu. Už by nemali byť prítomné ani zelené škvrny, pretože zemiaky sú potom jedovaté. Zemiaky zo záhrady teda nezbierajte, kým nedosiahnu rovnakú farbu, ako sú zrelé. Jedovaté sú aj všetky ostatné časti rastliny zemiakov.

Výsadba záhrady so zemiakmi – príprava pôdy a hľúz

Prvá vec, ktorú musíte mať na pamäti, je, že si vyberiete testované zemiaky bez chorôb. Vo svojej zemiakovej záhrade by ste nemali používať zemiaky zo supermarketu. Akonáhle získate hľuzy, môžete začať s prípravou pôdy. Vyberte si na to slnečné miesto v záhrade.

Sadivo zemiakov do záhrady s prvými výhonkami

Pôda v záhrade so zemiakmi by mala byť bohatá na živiny a nemala by prepúšťať spätný tok. Ďalej je potrebná hodnota pH pod 5,5. Keď sa o tom presvedčíte, vykopajte brázdy. Tie by mali mať hĺbku zhruba 10 cm. Medzi jednotlivými brázdami nechajte vzdialenosť 60 až 90 cm. Čím bližšie sú rastliny k sebe, tým lepší tieň vytvára, že Zem zostáva chladná.

Zemiak nakrájajte na kúsky

Teraz nakrájajte sadbové zemiaky na kocky. Uistite sa však, že sú vysoké asi tri a pol centimetra a majú aspoň dve oči. Teraz nechajte tieto hotové kúsky dva dni schnúť. Zníži sa tým riziko hniloby. S prípravou na záhradu so zemiakmi máte hotovo.

Záhrada so zemiakmi – Výsev

Kusy zemiakov rozložte do vydlabaných brázd. Medzi jednotlivými kusmi nechajte medzeru 2,5 až 4 cm. Oči musia byť tiež nasmerované nahor. Potom hľuzy zasypeme 5 cm zeminy. Hneď ako sa objavia sadenice zemiakovej rastliny, musíte pridať ďalších 5 cm a špičky rastliny nechať odkryté. Týmto spôsobom sa v záhrade v pravidelných intervaloch pridáva nová zemina, kým sa nevytvoria malé kopce s výškou 10 cm a šírkou 45 cm..

Starostlivosť o záhradu so zemiakmi

Okrem prípravy a sejby zemiakov na záhrade existujú aj ďalšie práce, ktoré je potrebné vykonať počas pestovania. Preto je dôležité, aby sa burina vždy odstránila. Pôda musí byť vždy rovnomerne vlhká. Môžete pravidelne mulčovať, aby ste zaistili chladnú pôdu. Keď väčšina rastlín zhnedne, môžete poslednýkrát polievať. Potom rastliny odrežte po siedmich až desiatich dňoch.

Škodcovia v záhrade – chrobák z Colorada

Škodcami, ktorí vám môžu spôsobiť problémy so zemiakmi v záhrade, sú známe zemiakové chrobáky Colorado, ale aj vošky, zemiakové blchy, kobylky či drôtovce. Možné sú aj určité druhy hnedej hniloby.

Úroda v záhrade so zemiakmi

Celkovo zemiaky dozrievajú do 90 až 120 dní. Keď zemiaky kvitnú, môžete zbierať nové zemiaky zo záhrady so zemiakmi. Ak to chcete urobiť, vykopajte rastliny. Ak máte rôzne zemiaky, ktoré nekvitnú, zvážte dva mesiace ako návod.

Zemiaková rastlina s modrými kvetmi

Na zber zrelých zemiakov je najlepšie zvoliť chladnejší a zamračený deň. Môžete ich zozbierať 5 až 7 dní po tom, ako rastliny vo svojej záhrade nakrájate na zemiaky. Na to je obzvlášť vhodná kopacia vidlica. To tiež znižuje riziko poranenia hľúz. Vykopte asi 30 cm od rastliny. Akonáhle je rastlina odhalená, môžete z pôdy otriasť a zemiaky uložiť do košov alebo vriec.

Záhrada so zemiakmi – skladovanie po zbere

Na začiatku je na uskladnenie zemiakov potrebné tmavé a vlhké miesto. Teplota by mala byť medzi 10 a 15 stupňami. To zaručuje podmienky, ktoré by ste mali u zemiakov vo vašej záhrade. Zemiaky, ktoré sú uložené v košíku, je najlepšie pokryť pytlovinou. Po dvoch týždňoch ich môžete uložiť na suché miesto, ktoré by malo byť tiež tmavé. Dôležité je aj dobré vetranie. V tomto mieste je tiež dôležité, aby ste odstránili zranené a znetvorené zemiaky.

Kvety zemiakov v ružovej farbe