Účinky rozmarínu na mozog – Korenie zlepšuje pamäť a koncentráciu

Už dlho je známe, že rozmarín má liečivé vlastnosti. Stredomorské korenie má nielen upokojujúci účinok na nervy a zároveň pri vyčerpaní posilňuje, má tiež pozitívny vplyv na krvný tlak a trávenie. Vďaka svojej silnej a príjemnej vôni sa rozmarín používa nielen v kuchyni, ale aj v kozmetike (napríklad v mydlách a parfumoch), ako aj v alkoholických nápojoch. Rôzne štúdie by teraz mali dokázať, že korenie z rozmarínu tiež zlepšuje pamäť. Aká je pravda o tomto tvrdení? Dá sa taký rozmarínový účinok skutočne určiť a potvrdiť štúdiami??

Účinky rozmarínu na mozog

Existuje niekoľko teórií o účinkoch rozmarínu na mozog. Aromatické korenie by podľa nich malo nielen zlepšiť pamäť, ale tiež vám má pomôcť jasnejšie myslieť. A na to by ho malo stačiť konzumovať v jedlách alebo v rozmarínovom čaji alebo vode.

Štúdie ukázali, že jednoduché vdýchnutie vône rozmarínového oleja má vplyv na mozog tým, že ho povzbudí. V nasledujúcom texte sa pozrieme na rôzne druhy príjmu a vysvetlíme príslušné výsledky štúdie.

Pozor: Rozmarín ovplyvňuje niektoré lieky vrátane riedidiel krvi, liekov pre diabetikov a ďalších a nemal by sa s nimi kombinovať. Mali by ste sa preto najskôr informovať u svojho lekára, než začnete korenie konzumovať alebo s ním začnete terapiu.

Sušený rozmarínový prášok

Štúdia oddelenia bylinnej medicíny Thajského sofijského inštitútu testovala účinky rozmarínu v práškovej forme na 28 starších účastníkoch štúdie. Použilo sa malé množstvo sušeného prášku. Vedci zistili, že to zlepšilo rýchlosť pamäte.

Účinok rozmarínovej arómy

Kognitívne schopnosti už boli testované na základe rôznych štúdií. Účastníci štúdie vykonávali rôzne úlohy vizuálneho hodnotenia a odčítania. Vôňa korenia sa uvoľňovala. Vedci zistili, že čím silnejšia je vôňa, tým lepšia je rýchlosť myslenia a správnosť odpovedí, ale aj to, že vôňa pozitívne vplývala na náladu účastníkov. Aj to ukazuje, že rozmarín má vplyv na psychiku.

Výhody vône rozmarínu z inej štúdie boli predstavené aj na výročnej konferencii Britskej psychologickej spoločnosti. Táto štúdia testovala účinky vône na školákoch – jedna skupina bola v miestnosti bez arómy, zatiaľ čo druhá robila pamäťové úlohy v miestnosti, ktorá voňala rozmarínom. Ten druhý mal z hľadiska pamäte lepšie výsledky ako druhý.

Efekt rozmarínového vonného oleja

Podobný test absolvovalo 53 študentov vo veku od 13 do 15 rokov. Spomienky študentov boli testované v miestnosti, kde sa striekal rozmarínový olej. Výsledkom bolo, že olej mladým ľuďom uľahčil zapamätanie si obrázkov a čísel.

Voda s príchuťou rozmarínu

V štúdii boli testované aj účinky rozmarínovej vody. Vedci porovnali rozdiel medzi rovnakou ochutenou vodou a obyčajnou minerálnou vodou. 80 dospelých vypilo 250 mililitrov jedného alebo druhého nápoja. Účastníci, ktorí konzumovali rozmarínovú vodu, vykazovali zlepšené kognitívne funkcie.

Výhody sa zistili aj u myší a potkanov

Uskutočnili sa aj rôzne testy na myšiach a potkanoch s ohľadom na účinky rozmarínu – všetky s rovnakým výsledkom: Konzumácia stredomorského korenia má pozitívny vplyv na ich pamäť. To však nie je nevyhnutne prenosné na ľudí. To znamená, že výsledky môžu byť pre zvieratá a ľudí odlišné.

Rozmarín a účinky na zdravie mozgu – odkiaľ pramenia výhody?

Aj keď neexistujú žiadne dôkazy, existujú teórie o tom, prečo môže mať rozmarín tento typ účinku na mozog. Jedným z nich je, že antioxidanty, ktoré obsahuje, sú dôvodom jeho prospešnosti. Tieto pomáhajú telu, a tým aj mozgu, rýchlejšie odstrániť škody, ktoré každý deň spôsobujú voľné radikály.

Už sme spomenuli, že rozmarín má určitý vplyv aj na našu psychiku. Penn State Milton S. Hershey Medical Center uviedlo, že korenie podľa všetkého dokáže zmierniť úzkosť, čo zase vedie k zlepšeniu koncentrácie a môže prispieť k vyššie uvedeným výsledkom.

Štúdia Oddelenia bylinnej medicíny Thajského sofijského inštitútu, publikovaná dňa Journal of Medicinal Food; Testujte so školskými deťmi z Britská psychologická spoločnosť; Štúdia s rozmarínovou vodou tu; Štúdium Penn State Milton S. Hershey Medical Center