Tequila vás privádza do šialenstva – ale nie z dôvodov, prečo si to myslíte

Niektorí návštevníci večierkov prisahajú, že vodka je jediným alkoholom, ktorý im nepridá kocovinu ani noc trápnych chvíľ. Iní hovoria, že po tequile, víne alebo whisky sa cítia zlomení alebo robia veci, ktoré ľutujú. Mnoho ľudí verí, že druh alkoholu ovplyvňuje to, ako sa cítite a ako sa správate. Odborníci však tvrdia, že alkohol je len alkohol, bez ohľadu na to, či sa dodáva v plechovke od piva, flaute na šampanské alebo v šálke pohára.

„Rôzne druhy alkoholu nemajú žiadne konkrétne alebo konzistentné účinky na správanie alebo náladu,“ hovorí Nicole Lee, psychologička a výskumníčka drog na Curtinovej univerzite v Austrálii. „Čo môže ovplyvniť vašu odpoveď, je typ zážitku, ktorý očakávate pri objednaní konkrétneho nápoja – čo sa často ukáže ako sebavedomé proroctvo,“ dodáva.

Je to spôsobené množstvom absorbovaného etanolu

Po prvé, niekoľko základných faktov: Bez ohľadu na to, ktorý nápoj si vyberiete, alkohol – alebo, chemicky povedané, etanol -, odbúra vaše zábrany. „Keď je na palube alkohol, máte menšiu kontrolu nad svojimi myšlienkami a emóciami,“ hovorí Lee. “Keď sa cítite určitým spôsobom, alkohol má tendenciu to zhoršovať.” Keď si ľudia pravidelne užívajú konkrétny nápoj (napríklad víno alebo whisky), môžu mylne predpokladať, že to vysvetľuje ich pocity..

Medzi ďalšie faktory, ktoré určia vašu reakciu na nápoj, patrí to, koľko etanolu obsahuje a ako rýchlo ho prehltnete. Destiláty, ktoré majú vysoký obsah alkoholu, „sa často rýchlo vypijú ako panák, a tak sa rýchlejšie dostanú do krvného obehu,“ hovorí Samantha Miller, lekárka a hovorkyňa Národnej linky pre drogy. To vedie k dramatickým fyzickým a emocionálnym účinkom, ktoré môžu ľudia pripisovať konkrétnemu nápoju – je to spôsobené iba obsahom etanolu, hovorí Miller, a nie druhom alkoholu..

Niektoré druhy alkoholu, najmä červené víno a bourbon, obsahujú vyššie množstvo chemických zlúčenín nazývaných kongenéry, ktoré vznikajú počas kvasenia. Špekuluje sa, že vyvolávajú určité nálady a fyzické reakcie, ale Lee tvrdí, že pre toto tvrdenie neexistuje žiadna skutočná vedecká podpora..

„Nápoje s kongenérmi môžu kocovinu ešte zhoršiť,“ poznamenáva Lee, ale je nepravdepodobné, že by to malo veľký vplyv na to, ako sa správate alebo sa cítite. Existuje tiež niekoľko dôkazov, že obsah oxidu uhličitého v nápoji ovplyvňuje to, ako rýchlo telo absorbuje alkohol, ale tieto účinky sa líšia od človeka k človeku a neboli vo veľkom rozsahu opakované..

Druh alkoholu a naše očakávania

Prečo je teda toľko ľudí presvedčených, že niektoré nápoje ovplyvňujú ich náladu a správanie? Vedci tvrdia, že väčšina z toho súvisí s prediktívnou silou našich vlastných očakávaní – silou, ktorú máme tendenciu podceňovať.

Miller hovorí, že s rôznymi nápojmi sú hlboko zakorenené kultúrne stereotypy. Väčšina z nás počula, že tequila vytvára párty atmosféru alebo víno podporuje živé rozhovory s priateľmi.

Keď si objednáme drink, často upadneme do týchto typov kultúrnych stereotypov bez toho, aby sme si to uvedomovali. “Typ nápoja, ktorý si vyberiete, môže odrážať vašu náladu,” hovorí Lee. “Ak máš ‘bláznivú’ náladu, môžeš si dať tequilu. Ak sa cítite uvoľnene, je väčšia pravdepodobnosť, že si vyberiete svoje obľúbené víno. “Nie je preto prekvapením, že tu existuje istý druh placebo efektu. Svoju rolu hrá aj kontext. Je pravdepodobné, že pri pití vodky s priateľmi sa budete cítiť oveľa divokejšie, než keď by ste si vypili pohár brandy sami.

Bez ohľadu na to, aký druh alkoholu si vyberiete – alebo ako ho cítite – je dôležité nepodceniť silné účinky alkoholu v akejkoľvek forme, hovorí Miller. Nikdy by ste nemali predpokladať, že po dvoch vodkách a tonických koktailoch si vyčistíte hlavu skôr ako po dvoch pohároch gin fizz. O tom, ako sa budete cítiť zlomení, rozhoduje množstvo etanolu, nie forma, v akej príde.