1/0 2 Diéta a všetko, čo by ste mali vedieť o striedavom pôste!
Komplikované a prísne diéty, neustále počítanie kalórií a váženie jedál – väčšina spôsobov chudnutia v dnešnej dobe na nás vytvára príliš veľký tlak. Z tohto dôvodu je prerušovaný pôst v poslednej dobe veľmi populárny. Diéta je považovaná za veľmi zdravú a účinnú a je tiež veľmi ľahké ju dodržiavať. Či už v obľúbenej metóde 16: 8 alebo vo variante 5: 2 – spôsobov, ako integrovať diétu do každodenného života, je nespočetné množstvo. V súčasnej dobe je čoraz obľúbenejšia ďalšia forma prerušovaného pôstu, a to takzvaná diéta 1/0 2. Čo sa však za tým presne skrýva a ako funguje diétna metóda 1/0 2? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky vám povieme v našom článku!
Diétu 1/0 2, známu tiež ako striedavý pôst, vyvinul rakúsky psychológ a kabaretný umelec Bernhard Ludwig. Bežné dni sa striedajú s pôstnymi. Číslo 1 označuje deň, v ktorom môžete zjesť všetko, po čom vaše srdce túži, a potom sa nasledujúci deň postiť – odtiaľ pochádza názov. Alebo zjednodušene povedané – ak ste napríklad večerali v pondelok o 20.00 hod., Môžete jesť znova až v stredu o 8.00 hod. Neodporúčajú sa však dlhšie pôstne obdobia – telo si na nedostatok energie nakoniec zvykne a akonáhle začnete normálne jesť, hrozí povestný jojo efekt. Táto diéta je považovaná za najťažší variant pôstu a je obzvlášť vhodná pre ľudí, ktorí s týmto typom diéty už majú skúsenosti.
Máte dovolené jesť všetko a napriek tomu schudnúť? – Ako presne funguje diéta 1/0 2?
Nemusieť sa zaobísť bez pizze, čokolády a podobne a napriek tomu zdravo chudnúť – to znie príliš dobre na to, aby to bola pravda, nie? Podľa štúdie Univerzity v Grazi, pri diéte 1/2 v 2 sa počas stravovacích dní spotrebuje asi o 25% menej kalórií, ako keby ste jedli normálne. Mnoho štúdií a prieskumov navyše ukazuje, že ľuďom je prerušovaný pôst oveľa ľahší a uvoľnenejší ako väčšina diét na chudnutie. Koniec koncov, nemusíte ísť nič a starať sa o jedlo v pôstnych dňoch. Počas pôstu však môžete piť iba bezkalorické nápoje, ako je voda alebo nesladená káva a čaj.
Ak je pre vás tento variant príliš extrémny, máme pre vás dobrú správu. Aby ste si na diétu ľahšie zvykli, môžete začať najskôr s upraveným a jednoduchším variantom. Počas pôstnych dní môžete konzumovať až 500 kalórií alebo asi 20-25% svojich energetických potrieb. Či už sa úplne vyhýbate jedlu alebo konzumujete 1 – 2 ľahké jedlá, je pri chudnutí takmer irelevantné – v každom prípade zaručene zhodíte niekoľko kíl! Pri tejto diéte neexistuje žiadne všeobecné pravidlo, čo môžete jesť a piť v pôstnych dňoch. Keďže je však príjem kalórií výrazne znížený, odporúčame vám zamerať sa na výživné a na bielkoviny bohaté potraviny a nízkokalorickú zeleninu. Polievky vás dlho zasýtia a sú veľmi dobrou voľbou. A tu je niekoľko ďalších príkladov vhodných jedál:
- Miešané vajíčka bez oleja so šalátom
- Nízkotučný jogurt s bobuľami
- Grilovaná ryba alebo chudé mäso so šalátom
- Zeleninové polievky
Je diéta zdravá a aké sú výhody??
Prerušovaný pôst a všetky jeho formy znepokojujú vedcov po celom svete už mnoho rokov a bolo preukázaných množstvo zdravotných výhod.
- Odteraz sú útoky z hladu minulosťou – Je to hlavne kvôli tomu, že v bežné jedálenské dni nemusíte ísť bez ničoho. Takýmto spôsobom je oveľa jednoduchšie motivovať sa a vydržať.
- Metabolizmus je posilnený a telo sa počas večere nemôže prepnúť na takzvaný spätný horák. To zase zaisťuje, že nedôjde k jojo efektu.
- Pôstna diéta 1/0 2 stimuluje činnosť mozgu a nervové bunky sa môžu počas pôstu rýchlejšie regenerovať.
- Reguluje hladinu cukru v krvi a znižuje krvný tlak
- Pri diétnej metóde 1/0 2 je distribúcia Rastový hormón HGH, tiež známy ako hormón proti starnutiu, sa zvyšuje.
- Pomáha pri cukrovke 2. typu – Viac ako tretina Nemcov trpí prediabetom – ochorením, pri ktorom je hladina cukru v krvi už nadnormálna, ale stále nemá cukrovku. Zníženie kalórií a hmotnosti vedie k normalizácii hodnôt- zníženie tuku v žalúdku zlepšuje účinok predovšetkým inzulínu. Podľa štúdie hladiny inzulínu u ľudí, ktorí dodržiavali diétu 1/0 2, klesli o 30% už po 10 týždňoch.
- Diéta 1/0 2 a autofágia – Autofágia je považovaná za jeden z najdôležitejších procesov v našom tele. Pri tomto procese sa staré a chybné články rozložia a recyklujú. To hrá kľúčovú úlohu pri prevencii mnohých chorôb, ako sú srdcové choroby, rakovina a infekcie. Obmedzenie kalórií a vyhýbanie sa tuhému jedlu aspoň na 12 hodín aktivujú v tele regeneráciu buniek a samočistiaci proces.
Aké vedľajšie účinky a sťažnosti sa môžu vyskytnúť?
V prvom rade sa na detoxikáciu tela používa prerušovaný pôst a chudnutie je vítaným vedľajším účinkom. A keďže diéta 1/0 2 je prísnejší variant a obdobia nalačno sú príliš dlhé, dokonca aj vynálezca odporúča, aby ste sa najskôr poradili s lekárom. Nezabudnite, že ženy by mali denne zjesť okolo 1800 až 2400 kalórií. Vylúčenie alebo obmedzenie na iba 500 kalórií, aj keď je to na niekoľko dní v týždni, je dosť extrémne a môže mať dobré aj zlé vedľajšie účinky. V prvých dňoch alebo dokonca týždňoch prechodnej fázy sa môžu objaviť niektoré nepríjemné symptómy, známe tiež ako detoxikačné krízy.
- Únava, vyčerpanie
- silná bolesť hlavy
- Obehové problémy
- nevoľnosť
- Zápach z úst sa môže vyskytnúť aj počas pôstnych dní.
Pre koho je striedavý pôst vhodný a pre koho nie?
Aj keď je pôst pre telo všeobecne prospešný, diéta 1/0 z 2 nie je pre každého. Kto by sa od toho radšej držal ďalej, sa dozviete nižšie.
- Tehotné a dojčiace ženy – Poskytovanie tela základnými vitamínmi a živinami má počas tehotenstva a dojčenia veľký význam. Pôst poškodzuje vaše dieťa, čo môže viesť k nižšej pôrodnej hmotnosti.
- Ak užívate niektoré lieky najskôr by ste sa mali poradiť so svojim rodinným lekárom, či je pre vás diéta 1/0 2 vhodná. Existujú určité lieky, ako napríklad vitamíny A, B a E, ktoré je potrebné užívať vždy s jedlom. Alebo ak užívate antidepresíva alebo riedidlá krvi, striedanie pôstu pre vás nemusí byť vhodné.
- Ženy s podváhou alebo s poruchou príjmu potravy, Tiež by ste za žiadnych okolností nemali skúšať pôst s diétou 1/0 2.
- S niektorými chorobami ako sú choroby pečene a obličiek, poruchy štítnej žľazy, srdcové choroby alebo psychózy.
- Šport – Vyčerpávajúce cvičenia, najmä počas prechodnej fázy v prvých 1-2 týždňoch, môžu tiež predstavovať riziko pre vaše zdravie. Odporúčajú sa iba ľahké prechádzky na čerstvom vzduchu.
Aké sú divoké dni v diéte 1/0 v 2?
Ste pozvaní na narodeninovú alebo rodinnú večeru, ale plánujete sa v ten deň postiť? Potom sú vašou spásou takzvané Jokerove dni. Máte možnosť z času na čas vymeniť bežné a pôstne dni. Je na vás, či si z pôstneho dňa urobíte jedálenský deň alebo ho úplne vynecháte. Takéto divoké dni sú však povolené len po prvom mesiaci a nesmú sa vyskytovať príliš často.
Ak ste sa už rozhodli skúsiť striedavý pôst, je potrebné si dávať pozor na niekoľko bodov.
- Počas pôstnych dní pite dostatok vody.
- Aj keď sú všetky jedlá v bežných dňoch povolené, snažte sa to nepreháňať. Vyvážená a výživná strava však môže podporovať pozitívne účinky diétnej metódy 1/0 2.
- V prvom rade by ste mali počúvať vlastné telo. Akonáhle pocítite poruchy srdcového rytmu alebo problémy so žalúdkom, alebo máte príliš nízky krvný tlak, určite by ste mali pôst zastaviť.