Recepty

Vyrezávanie zeleniny – návody a nápady pre začiatočníkov

Zeleninové rezby dodávajú šalátom a mäsovým jedlám neuveriteľné akcenty. Ak ty Vyrezávanie zeleniny učiť sa, môžete vytvárať také neuveriteľné umelecké diela alebo si aspoň nájsť zaujímavého koníčka. Dokonca aj deti, ktoré nemajú radi zeleninu, by tieto výtvory milovali. Pozrite sa na tieto skvelé nápady nižšie a vyskúšajte to.

Rezbárska zelenina – kvety reďkovky

Na vyrezávanie zeleniny potrebujete v zásade množstvo nástrojov a materiálov, ktoré sú špecifické pre toto umenie. Ako začiatočník však môžete používať nože na zeleninu a krájanie, vykrajovátka na keksy, vykrajovače, drevené paličky a škrabky.

Vyberte si zeleninu, ktorá má pevnú škrupinu, napríklad uhorky, cukety, reďkovky a papriky. Takto môžete mať predmet pevne v rukách bez obáv, že by bol rozdrvený.

Vyrezávanie zeleniny – listy cukety

Vyberte si jednoduchý projekt. Existuje množstvo druhov kvetov, ako sú ruže, chryzantémy a lotosové kvety, ktoré je možné vyrezávať zo zeleniny..

Pomocou handry namočenej v studenej vode odstráňte všetky nečistoty na povrchu zeleniny. Naplňte fľašu s rozprašovačom limetkovou šťavou, citrónovou šťavou, grapefruitovou šťavou alebo ich kombináciou. Tým sa zabráni procesu oxidácie. Oxidácia spôsobuje, že povrch ovocia a zeleniny zhnedne a kyselina v citrónovej šťave tomu zabráni.

Paradajkový lotosový kvet