Urobte si sushi sami – rýchly recept pre začiatočníkov
Chceš Urobte si sushi sami? Radi vám pomôžeme s jednoduchým receptom. Na tento recept budete potrebovať bambusovú podložku. V opačnom prípade budete potrebovať nasledujúce prísady / tieto výrobky budú stačiť na večeru pre dvoch /:
Urobte si sushi sami – suroviny
Na to, aby ste si mohli pripraviť sushi sami, potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Zloženie:
– 1 šálka sushi ryže / môžete ju prípadne nahradiť ryžou nishiki /
– Obliečky Nori
– Balíček surimi / imitácia krabieho mäsa /
– 2 lyžice majonézy
– 1 avokádo
– 1 uhorka
– sezamový / opekaný /
– Wassabi
– Sójová omáčka
A takto sa pripravuje sushi:
Riaďte sa pokynmi na obale a ryžu najskôr uvarte vo vode. Hotová ryža je mierne lepkavá. Kým sa ryža varí, môžete imitáciu krabieho mäsa zmiešať s 2 lyžicami majonézy.
Urobte si sushi sami – 1. krok zmiešajte surimi s majonézou
Surimi teda najskôr zmiešajte s majonézou – zmes poriadne premiešajte a nechajte v chladničke odležať.
Urobte si sushi sami Krok 2 – avokádo a uhorku nakrájajte na tenké kolieska
Teraz je načase uhorku a avokádo vykôstkovať a potom nakrájať na tenké kolieska. Medzitým by mala byť ryža pripravená. Počkajte 15-20 minút, kým ryža prestane byť horúca. Sushi je pripravené z teplej / studenej ryže.
Pripravte sushi Krok 3 – Rozložte ryžu na listy
Teraz musíte ryžu rozdeliť na list nori a opatrne ju rukou stlačiť. 3/4 listu nori prikryjeme ryžou, pričom ostane iba jeden okraj /. Fotografia navrchu /nekrytá. Rozptyľte susami na ryžu. Potom posypte najskôr surimi a potom uhorkou a avokádom. Na konci opatrne položte nori list a plnku na bambusovú podložku a zrolujte.
Sushi stočte do bambusovej podložky a potom nakrájajte ostrým nožom
Náš tip – pri zrolovaní pevne zatlačte, aby sa sushi rolky pri krájaní nerozpadli! Sushi rolky sa podávajú s wasabi a sójovou omáčkou. V prílohe nájdete dve videá s receptami na sushi. Prajeme vám dobrú chuť!
Konečný výsledok – sushi rolky pre dvoch