Upečte vanilkové muffiny – lahodný a klasický variant
Sladké muffiny, ktoré sa používajú ako dezert, možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín, vanilkové a čokoládové muffiny. V zásade ide o klasické varianty. Najľahšie a najrýchlejšie sú tie klasické Vanilkové muffiny pripraviť, pretože zvyčajne už máte potrebné ingrediencie v dome. Z tohto dôvodu sú ideálnou voľbou, ak nemáte veľa voľného času alebo s pečením začínate. Na čokoládové muffiny však potrebujete aj čokoládu alebo kakao. Ale aj keď Vanilkové muffiny sú veľmi jednoduché na prípravu, rozmaznávajú nás svojou jedinečnou arómou a perfektne sa hodia ku káve, teplému mlieku alebo čaju. Tieto muffiny si zamilujete. Skúste tento lahodný dezert práve teraz a doprajte svojim zmyslom a zmyslom svojej rodiny a priateľov. Dúfame, že sa vám príprava bude páčiť Vanilkové muffiny!
Čo si za to? Vanilkové muffiny potrebovať:
– 1/2 čajovej šálky rozpusteného masla (125 g)
– 2 vajcia
– 1/2 čajovej šálky cukru
– 1 šálka múky
– 1/3 tvarohu šálky čaju
– 1 vanilková esencia
– 1 čajová lyžička prášku do pečiva
Recept na to Vanilkové muffiny v jednotlivých krokoch:
1. Vyberte vajíčka z chladničky. Na tento recept by ste mali mať izbovú teplotu. Ďalej rozpustite maslo v dvojitom kotli. Múku a prášok do pečiva preosejeme a dáme bokom.
2. Mixérom rozbijeme vajíčka spolu s cukrom. Potom pridajte tvaroh. Potom, čo všetko dobre premiešate, pridajte aj maslo. Môžete ich tiež zmiešať metličkou alebo vidličkou. Je to však náročnejšie a vyžaduje si to viac času.
3. Potom do tejto vaječnej zmesi za stáleho miešania pridajte múčnu zmes. To by sa malo stať postupne. Všetko spolu dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. Čo ešte chýba, je vanilková esencia. Dobre premiešajte.
4. Pripravte si formu na muffiny naplnením papierovými košíčkami. To sa zase cestom naplní iba do 2/3, inak, ako možno viete, cesto počas pečenia kysne a pretečie a muffiny sa nedajú upiecť úplne. Na pečenie môžete použiť aj silikónovú formu. V tomto prípade do nich nie je potrebné vkladať papierové vložky. Formy jednoducho namažte maslom alebo margarínom, aby Vanilkové muffiny Neskôr sa dá jednoduchšie vybrať z formy.
Výdatné muffiny pre každý vkus – 12 jednoduchých receptov
Muffiny so syrom – výdatné raňajky bez cukru
Vegetariánske jedlá: jednoduché, rýchle a prepracované recepty pre každého
5. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Upečte Vanilkové muffiny 20 minút, potom pomocou špáradla skontrolujte, či sú hotové. Ak je suchý, máte hotovo. Muffiny necháme po upečení vychladnúť. Potom si ich môžete užiť naplno!
Na muffinoch je skvelé, že existujú nekonečné variácie. Môžeš Vanilkové muffiny, Pridajte napríklad kúsky čokolády, rôzne ovocie ako jablká, banány, tekvicu a kokos alebo orechy či džem, ako aj kakao pre čokoládové potešenie. Limitom je vaša predstavivosť. Slané muffiny sú rovnako obľúbené. Tieto výdatné varianty sú veľmi vhodné na raňajky alebo medzi desiatu. Len ich vyskúšajte.