S týmito cookies zo sklenených okien urobíte Vianoce ešte krajšími!
Vianoce pre vás znamenajú sedieť pred krbom pri dobrej knihe alebo vtipnom vianočnom filme v spoločnosti svojich blízkych a poriadne si užiť spoločné chvíle. Ste jedným z ľudí, ktorí každý rok bez výnimky pečú svoje obľúbené recepty na vianočné pečivo včas pred príchodom Ježiška? Potom ste tu správne! V dnešnom príspevku sme zostavili niekoľko skvelých receptov na sušienky zo sklenených okien, ktoré obohatia vašu zbierku receptov o ďalšie malé a atraktívne pochúťky. Tieto vianočné pečivo sú mimoriadne dobroty s krásnym vitrážovým oknom uprostred, cez ktoré môžete vidieť. Nebudú vás milovať len pre svoju chuť. Sušienky sú tiež originálnou zimnou ozdobou, ktorú je možné zavesiť na konár, na vianočný stromček alebo na hody. Príjemnú zábavu pri pečení!
Pečenie vitráží na Vianoce – jednoduchá technika s veľkým efektom
Perníčky sú pre mnohých tým najlepším cukrovím na Vianoce. Tento rok pridajte k ich lahodnej vôni a desivej chuti niečo nové. Ochutnajte lahôdky farebným skleneným okienkom uprostred. Nerobte si starosti s výrobou. Jedinečný vzhľad môžete ľahko dosiahnuť správnou technológiou.
Ingrediencie na 20 sušienok:
150 g masla
120 g tmavého cukru muscavado
60 g cukrovej repy
375 gramov múky
1 lyžička sódy bikarbóny
2 čajové lyžičky mletého zázvoru
1 lyžička mletej škorice
½ čajovej lyžičky mletého klinčeka
Zmiešané farebné tvrdé cukríky
Potrebné vybavenie:
Papier na pečenie
Pergamenový papier
Vykrajovače na cookies s rôznymi zimnými motívmi a v rôznych veľkostiach
Špáradlo alebo špajdle
nôž
Visiaca stuha
V menšom hrnci rozpustíme maslo, cukor a sirup z cukrovej repy. Múku, sódu bikarbónu a všetky koreniny preosejte do veľkej misky. Pridajte rozpustené maslo a cukor a miešajte, kým nevznikne mäkké cesto. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky aspoň na 30 minút. Medzitým si predhrejte rúru na 170 ° C a plech vyložte papierom na pečenie. Pracovnú plochu zľahka poprášime múkou a vyvaľkáme cesto hrubé asi 1/2 cm. Vykrajujte sušienky vo vami zvolenom tvare a pomocou menšej vykrajovačky uprostred vytvorte ľubovoľný tvar. Presuňte sklenené koláčiky na plech na plech.
Vložte cukríky do otvorov v sušienkach a pečte asi 10 minút alebo kým sa cukríky úplne neroztopia. Tvrdé cukrovinky môžete najskôr rozkrojiť valčekom. Sušienky nechajte pred manipuláciou vychladnúť aspoň 10 minút, pretože rozpustená cukrová hmota je veľmi horúca a lepkavá. Teraz môžete do sušienok prepichnúť diery a prevliecť peknú stužku. Farebné sušienky z okenného skla sú krásne na pohľad, najmä keď farebné okno zachytáva svetlo.
Perníkové vitráže so zázvorom
Všetko, čo sa týka týchto farebných perníkových skiel na okná, pripomína Vianoce. Fascinujúca chuť zázvoru, trblietavé, priehľadné sklenené okno, tvar snehovej vločky. Čo ešte potrebujete na slávnostnú ozdobu vianočného stromčeka??
Zloženie:
350 g múky
1 lyžička prášok do pečiva
3 čajové lyžičky mletého zázvoru
120 g masla
200 g hnedého cukru
1 veľké vajíčko
4 lyžice čiernej melasy
Viacfarebné cukrové cukríky
Rúru predhrejeme na 170 ° C a dva plechy vyložíme papierom na pečenie. Múku, prášok do pečiva a zázvor zmiešame a odstavíme. Maslo a cukor vyšľaháme do peny. Pridajte vajíčko a melasu a nakoniec pridajte zmes múky. Po vychladnutí sa cesto rozvaľuje a tvaruje so skvelými zimnými motívmi podľa vlastného výberu. Naplníme cukrovinkami a pečieme asi 12 minút. Kým sú sušienky ešte teplé, urobte dieru na stužku. S touto nádhernou jedlou zimnou dekoráciou budete skutočným pútačom pozornosti.
Vyrobte si jedlé vianočné gule sami
Ak chcete prekvapiť svojich priateľov a príbuzných drobnými darčekmi na Vianoce alebo na Nový rok, sušienky zo sklenených okien sú skvelým darčekom. S najjednoduchšou kruhovou vykrajovačkou na cookies môžete vytvárať nádherné gule na vianočný stromček. Mini čokolády navlečené na sušienky alebo pripevnené k sušienkam premenia pochúťku na skvelú vianočnú ozdobu.
Čo sa týka výberu motívov, pokojne použite vykrajovátka, ktoré si osobne spájate s krásnou rodinnou oslavou a zimou. Buďte kreatívni a experimentujte. Tieto roztomilé soby boli navrhnuté s vykrajovátkom na perníky a jednoducho sa obrátili hore dnom. Polevou môžete za chvíľu natrieť parohy, oči, ústa a uši. Rudolfov červený nos bude krásne žiariť v blízkosti rozprávkových svetiel. Polevou môžete každú jednotlivú ozdobu krásne ozdobiť a premeniť na fascinujúci šperk.
Roztomilé tučniaky pečú s deťmi vitrážové sušienky
Ak chcete deťom dopriať špeciálnu pochúťku, môžete spoločne vytvoriť vynikajúce sklenené koláčiky s čokoládovo-mätovou chuťou vo forme roztomilých malých tučniakov.
Zloženie:
125 g nesoleného masla
200 g múky
25 g kakaového prášku
štipka soli
60 g hnedého cukru
2 polievkové lyžice mlieka
20 mätových cukríkov
Ozdobiť:
žlté a oranžové smarties
rozpustená biela a čierna čokoláda
Maslo, múku, kakaový prášok a štipku soli vymiešajte na krehké cesto. Cukor a mlieko zmiešame a zmiešame s cestom. Vymiesime na hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Pomocou valčeka nasekajte cukríky a rozrežte ich na polovicu na zobáky tučniakov. Cesto rozvaľkajte a urobte z neho kruhy. Tučniakom vytvarujte bruško pomocou menšej vykrajovačky a naplňte ho nastrúhaným cukríkom. Pečieme 10 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Nechajte vychladnúť a dajte drobným tučniakom tvár.
