Rozdávanie polievky v pohári: nápady na chutné a sýte darčeky z kuchyne

Domáce a láskyplne zabalené darčeky z kuchyne sú vždy dobre prijaté a obdarovanému urobia veľa radosti. Ponúkame vám perfektný nápad na darček do chladných jesenných a zimných dní: Polievku v pohári môžete darovať. Jedná sa o starostlivo dávkované, pekne naplnené poháre so suchými prísadami. Láskyplne vyrobená darčeková visačka s receptom na vynikajúcu polievku dopĺňa darček. Ponúkame vám niekoľko nápadov na recepty.

Rozdávanie polievky v pohári: Ako sa pripravujú darčeky z kuchyne?

Recepty na lahodné a sýte polievky sú obzvlášť na jeseň a v zime veľmi žiadané. K dispozícii je množstvo variácií s mäsom alebo bez neho, studeného alebo teplého, krémového alebo číreho: polievky sú skutočným lichotníkom pre chladné obdobie. Aký lepší darček pre rodinu a priateľov? Polievku môžete dať bez pohára bez varenia. Ide skôr o to, štýlovo vrstviť suroviny do pohára a dávkovať ich tak, aby ste z nich pripravili 4 porcie polievky. Recept je vytlačený na štítku. V nasledujúcom texte vám dáme 15 receptov na darčeky v dóze. Postupujte nasledovne:

1. Vezmite vzduchotesnú 450 ml zaváraninovú nádobu z číreho skla so skrutkovacím uzáverom. Sklo dôkladne vyčistite a nechajte uschnúť.

2. Suroviny po sebe navrstvíme do pohára (ingrediencie uvedené ako prvé pôjdu do pohára ako prvé).

3 Vyrobte si darčekový štítok z papiera.

4. Vytlačte si recept alebo ho napíšte na etiketu.

5. Nádobu na skrutky ozdobte ozdobnou páskou, natrite ju alebo ozdobte samolepiacim farebným papierom, washi páskou alebo filcom..

6. Zabalte darček a darujte ho.

Ponúkame niekoľko nápadov na recepty, ale samozrejme si môžete vybrať aj suroviny na obľúbený recept svojej rodiny. Pri radení dodržujte nasledujúce základné pravidlá:

• Do nádoby idú iba ingrediencie, ktoré dlho vydržia a nemusia byť skladované v chladničke. Príklad: orechy, fazuľa, šošovica, bylinky. Žiadne mäso, žiadne ryby, žiadne mliečne výrobky, žiadna zelenina ako zemiaky, paradajky atď..
• Do pohára najskôr nalejte korenie a bylinky.
• Cestoviny zabaľte do vrecka a dajte ako posledné do nádoby.

Darčeky v pohári: talianska polievka s fazuľou

Prvý recept je na výbornú taliansku fazuľovú a šošovicovú polievku. Tu sú potrebné ingrediencie. Navrstvite ich v uvedenom poradí do 450 ml zaváraninového pohára.

• Zmes korenia vyrobená z 2 lyžičiek bazalky, 2 lyžičiek oregana, 2 lyžičiek cesnakového prášku, 1/2 čajovej lyžičky červenej papriky, 1/2 čajovej lyžičky majoránky a 1/2 čajovej lyžičky šalvie. Všetky koreniny by mali byť sušené. Korenie zmiešame a nalejeme do pohára
• 1 čajová lyžička zeleninového vývaru, granule
• 75 g šošovice a 75 g rozdeleného hrášku, zmiešaných dohromady
• 75 g bielej fazule
• 75 g zelenej šošovice

Na prípravu potrebujete 1 liter vody a 240 ml konzervovaných paradajok. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava (recept si vytlačte alebo napíšte na štítok darčeka):

1. Do hrnca nalejte 1 liter vody
2. Nalejte obsah zaváraninovej nádoby do hrnca
3. Vodu priveďte k varu, znížte teplotu a varte 90 minút
4. Pridajte paradajky z konzervy a dochuťte soľou. Necháme dusiť ďalších 15 minút

Rozdávanie polievky v pohári: Recept s quinoou, čiernymi fazuľami a hovädzím mäsom

Toto sú ingrediencie pre ďalší recept na polievku v pohári s quinoou:

• 56 g quinoa
• 60 g zelenej polievky, sušenej (mrkva, zeler, pór, petržlen), zmiešanej s 5 g sušeného jalapeňa, 5 g sušeného cesnaku, 5 g sušeného koriandra a 30 g vlašských orechov
• 170 g čiernej fazule
• 1 štipka čili prášku
• 1 čajová lyžička hovädzieho vývaru, granule

Na prípravu potrebujete 1 liter vody, 220 g hovädzieho mäsa, 1/4 čajovej lyžičky cukru a 240 ml konzervovaných paradajok. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Do hrnca nalejte 1 liter vody
2. Hovädzie mäso nakrájajte a pridajte do hrnca.
3. Nalejte obsah zaváraninovej nádoby do hrnca.
4. Vodu privedieme k varu, znížime teplotu a polievku na miernom ohni dusíme 90 minút. Ak je to potrebné, pridajte horúcu vodu.
5. Pridajte paradajky a cukor, dochuťte soľou a duste ďalších 15 minút.

Darčeky z kuchyne: Kuracia polievka s ryžovými rezancami

Zloženie:

• 2 čajové lyžičky zelenej polievky (zeler, pór, mrkva, petržlen), sušené
• Zmes korenia z 1 čajovej lyžičky tymianu, 1 čajovej lyžičky cesnakového prášku, 1/2 čajovej lyžičky šalvie, 1/2 čajovej lyžičky majoránky, 1/2 čajovej lyžičky rozmarínu
• 1 čajová lyžička kuracieho vývaru, granule
• dve hrste ryžových rezancov
• citrónová kôra, sušená (nakrájajte citrón na dve časti, stlačte jednu polovicu, nechajte kôru cez noc vyschnúť na teplom mieste)

Na prípravu potrebujete 1 liter vody, 220 g kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky a šťavu z polovice citrónu. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Vyberte ryžové rezance zo skla a odložte.
2. Nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu
3. Pridajte kuracie vývar a zvyšok obsahu džemu do vody.
4. Znížte teplotu a duste 10 minút.
5. Pridajte kuracie prsia a polievku duste, kým sa mäso neprepečie.
6. Pridajte ryžové rezance a varte 3 minúty. Občas premiešame.
7. Nalejte citrónovú šťavu.

Pripravte si taliansku polievku do pohára: Recept so sušenými paradajkami

Zloženie:

• 150 g jačmeňa jačmeňa
• 75 g paradajok, sušených, ale nie solených
• 1 lyžička cibule, sušená mrazom, nakrájaná
• 1 lyžička cesnaku, sušeného a nadrobno nakrájaného
• 2 čajové lyžičky bazalky
• 1 lyžička oregana
• 1 čajová lyžička petržlenovej vňate, sušená
• 1 čajová lyžička zeleninového vývaru, granule

Na prípravu potrebujete 1 liter vody, 240 g konzervovaných paradajok, 1/4 čajovej lyžičky cukru a šťavu z polovice citrónu. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Obsah nádoby s džemom dajte do hrnca.
2.  Nalejte 1 liter vody.
3. Polievku privedieme k varu, stiahneme oheň a na strednom ohni dusíme 20 minút.
4. Pridajte paradajky a cukor, dochuťte soľou, podľa potreby dochuťte korením a duste ďalších 10 minút.
5. Podávame so strúhaným parmezánom.

Rozdávanie polievky v pohári: Recept s rozdeleným hráškom a kuracím vývarom

Zloženie:

• 300 g hrášku
• 1/2 čajovej lyžičky zelerových semienok
• 1 čajová lyžička cibule, sušená mrazom, nakrájaná
• 1 lyžička cesnaku, sušeného a nadrobno nakrájaného
• 1 bobkový list
• 1 čajová lyžička kuracieho vývaru, granule

Na prípravu potrebujete 1 liter vody, 100 g šunky, nasekané. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Obsah nádoby s džemom dajte do hrnca
2. Zalejeme vodou, privedieme k varu a dusíme asi 30 minút.
3. Vyberte bobkový list z polievky.
4. Ozdobte šunkou.

Dodáva sa v pohári: polievka s kokosom a kari

Zloženie:

• 200 g červenej šošovice
• 1 čajová lyžička kari prášku
• 200 g zelenej šošovice
• 1 lyžička cibule, sušená mrazom, nakrájaná
• 1 lyžička cesnaku, sušeného a nadrobno nakrájaného
• 2 čajové lyžičky zeleninového vývaru, granule
• malé červené chilli, sušené

Na prípravu potrebujete 1 liter vody a 400 ml kokosového mlieka. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Obsah nádoby s džemom dajte do hrnca.
2. Zalejeme vodou a kokosovým mliekom.
3. Polievku privedieme k varu, stiahneme oheň a dusíme 20 minút.
4. Polievku odstavíme z ohňa, okoreníme, ochutíme soľou a necháme vychladnúť.
5. Červené chilli vyberte z polievky a polievku podávajte vlažnú.

Pripravte si polievku v pohári ako darček: päť fazuľovú polievku

Zloženie:

• 60 g prepelíc
• 60 g zeleného hrášku
• 60 g čiernej fazule
• 60 g obrovskej bielej fazule
• 60 g fazule
• 1 lyžička suchej horčice
• 1 lyžička červenej papriky
• 1 lyžička cibule, sušená mrazom, nakrájaná
• 1 lyžička cesnaku, sušeného a nadrobno nakrájaného
• 1 lyžička oregana
• 1 bobkový list
• malé červené chilli, sušené (na vyžiadanie)
• 1 čajová lyžička zeleninového vývaru, granule

Na prípravu potrebujete 1 liter vody a 240 g konzervovaných paradajok. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Obsah nádoby s džemom dajte do hrnca.
2. Zalejeme vodou a privedieme k varu.
3. Znížte teplotu a fazuľu nechajte dusiť asi 90 minút.
4. Pridajte paradajky a duste ďalších 10 minút.
5. Vyberte hrniec z rúry.
6. Odstráňte bobkový list a chilli z polievky.

Čas prípravy sa môže veľmi líšiť. Spravidla platí, že čím sú fazule staršie, tým je doba varenia dlhšia.

Tortilla polievku rozdajte v pohári

Zloženie:

• 1 lyžička červenej papriky
• 2 čajové lyžičky kurkumy, mleté
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1 lyžička čili prášku
• 1 lyžička morskej soli
• 75 g sušených paradajok
• 1 lyžička cibule, sušená mrazom, nakrájaná
• 1 lyžička kukurice, sušená
• 1 lyžička cesnaku, sušeného a nadrobno nakrájaného

Na prípravu potrebujete 1 liter kuracieho vývaru, 2 čajové lyžičky rastlinného oleja, 220 g kuracieho mäsa, nakrájaného na kúsky hrubé na prsty, soľ a korenie, limetku, avokádo a tortilla na servírovanie. Tieto prísady nejdú do pohára, ale pridávajú sa počas prípravy.

Príprava:

1. Kura osolíme, okoreníme a vložíme do hrnca s rastlinným olejom
2. Kura osmažíme, pridáme kuracie vývar a prikryté dusíme 20 minút.
3. Pridajte obsah džemu do kuracieho mäsa a varte 1 hodinu. V prípade potreby nalejte horúcu vodu.
4. Ozdobte čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou a avokádom a podávajte s tortillovými lupienkami.

Pikantná zimná polievka v pohári

Zloženie:

• 350 g čiernej fazule
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 2 čajové lyžičky kurkumy, mleté
• 1 lyžička zelerových semienok
• 2 bobkové listy
• 1 lyžička čili prášku
• 1 čajová lyžička zeleninového vývaru, granule
• 1 malá červená chilli paprička, sušená

Na prípravu potrebujete 1 liter vody.

Príprava:

1. Všetky suroviny dáme do hrnca a zalejeme vodou.
2. Polievku krátko privedieme k varu, znížime teplotu a potom dusíme 90 minút.
3. Kastról odstavíme zo sporáka, polievku okoreníme a okoreníme.
4. Červené chilli a bobkové listy vyberte z polievky.

S darčekom z kuchyne máte vždy pravdu a vaša rodina a priatelia zaručene prinesú veľa radosti! A sotva existuje iné jedlo alebo predjedlo, ktoré by v zime padalo lepšie ako pikantná, sýtená polievka. Suché polievkové zmesi, ktoré pozostávajú zo zelených polievok, korenia a trvanlivých prísad, ako sú fazuľa alebo hrášok, sú veľkým prekvapením. Atraktívne navrstvené v pohári a správne dávkované do polievky pre štyri osoby sú polievky v pohári naše obľúbené medzi domácimi vianočnými darčekmi!