Recept na zimný punč: Lahodné teplé nápoje do chladných dní!
Vonku sa už poriadne ochladilo, dni sa krátia a teploty klesajú – zima je tu! Pre nás nie je nič krajšie ako lahodný horúci nápoj na zahriatie v tomto ročnom období. Je tiež čas zamyslieť sa nad vianočným večierkom alebo silvestrovským večierkom. Je pravda, že hviezdou večierku je vždy bufet s občerstvením. To však neznamená, že výber nápojov musí byť bokom! Recept na zimný punč je úžasný spôsob, ako udržať svojich hostí šťastných po celú noc – najmä ak si s nimi radšej chatujete, ako stojíte za barom. Plnené tými najlepšími príchuťami sezóny, rýchlo pripravené a neskutočne chutné – v tomto článku sme zostavili najlepšie recepty na zimný punč!
Milujeme teplé zimné koktaily, ktoré nás očarujú nádhernou vôňou vanilky alebo škorice. Pivo a víno sú klasikou na každom večierku a sú úplne v poriadku, ale čo tak dopriať si trocha spestrenia a rozmaznávať svojich blízkych tento rok chutným punčom vo vianočnom bufete? Od niečoho, aby ste popíjali pri rozbaľovaní darčekov na Štedré ráno, až po lahodné nápoje, ktoré dokonale doplnia váš vianočný dezert – zimný punč je vždy možný. Či už varené víno, sangria alebo nealkoholický punč – naše recepty zaisťujú skutočné kulinárske potešenie!
Recept na zimný punč: horúca sangria
Sangria sa stretáva s vareným vínom! Sangria je klasický letný kokteil na leto, ale bez tejto pochúťky sa nemusíme zaobísť ani v chladnom období. Teplé a plné chutí – to je všetko, čo v recepte na zimný punč chceme. Tento teplý výrobník je úplným potešením a je ideálny pre každú silvestrovskú párty!
Zloženie:
- 1 liter červeného vína
- 100 ml likéru z granátového jablka
- Plátky pomaranča
- Citrónové kliny
- 250 gramov čerstvých brusníc
- 130 ml šumivej minerálnej vody
- 30 ml hnedého rumu
- trochu škorice, klinčekov a badiánu
Príprava:
- Do veľkej misy dajte červené víno, likér z granátového jablka, plátky pomaranča a citrónu a brusnice. Prikryte vlhkou utierkou a nechajte cez noc lúhovať.
- Zmes s korením a hnedým rumom dajte do hrnca a priveďte k varu. Odstráňte z tepla a nechajte lúhovať 10 minút.
- Tesne pred podávaním pridajte minerálku, dobre premiešajte a užívajte si! Zimný punč môžete podávať buď zahriaty alebo pri izbovej teplote.
Zimná klasika s rozdielom: recept na varené jablko
Pokiaľ ide o zimné koktaily, varené víno je absolútna nadčasová klasika! Naplnený upokojujúcimi vôňami, krásne aromatický a teplý – tento recept na jablko a varené víno je zaručeným hitom a perfektným zahriatím na chladné zimné noci.!
Zloženie:
- 1 fľaša suchého červeného vína
- 150 ml tmavého rumu
- 1 liter jablčného muštu / jablčného muštu
- 1 liter jablkovej šťavy
- 6 tenkých plátkov čerstvého zázvoru
- Plátky pomaranča
- 4 škoricové tyčinky
- 10 badiánov
- 1 jablko, nakrájané na kocky
Príprava:
- Do hrnca dáme jablkový džús, zázvor, škoricové tyčinky a badián, privedieme k varu a necháme asi 10 minút lúhovať na miernom ohni.
- Pridajte jablkový mušt, červené víno a rum a znova prehrejte. Ak je to potrebné, pridajte trochu cukru alebo medu podľa chuti.
- Vyberte škoricové tyčinky, badián a zázvor.
- Pridajte plátky pomaranča a na kocky nakrájané jablko a dobre premiešajte.
Recept na zimný punč na krémový coquito
Vajíčko je ďalším obľúbeným sviatkom, ale nie každému chutí vaječná chuť. Preto pre vás máme ako alternatívu rovnako lahodný a krémový recept na zimný punč. Coquito je tradičný zimný nápoj podávaný na Vianoce a Silvester v Portoriku. Sľubujeme, že s jemnou kokosovou chuťou a plným všetkých tradičných zimných korení – tento zimný kokteil si zamilujú všetci vaši hostia!
Zloženie:
- Plechovka kokosového mlieka
- 400 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 330 ml mlieka
- 350-400 ml bieleho rumu
- 1 čajová lyžička kokosového alebo vanilkového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky škorice a mletého klinčeka
- Štipka muškátového orieška
Príprava:
- Vložte všetky ingrediencie do výkonného mixéra a rozmixujte do hladka.
- Zmes nalejeme do veľkej misy a prikryté necháme hodinu odležať v chladničke.
Recept Mimózy s brusnicami je na zimu ako stvorený
Bez ohľadu na to, či v lete alebo v zime – kokteily Prosecco sa dajú ľahko pripraviť v každom ročnom období! Tento recept na zimný punč na mimózy s brusnicami je tým pravým, čo vám dodá sviatočnú náladu!
Zloženie:
- 1 fľaša Prosecca podľa vášho výberu
- 200 ml brusnicovej šťavy
- 2 lyžice cukru
- 1 limetka, rozpolená
- hrsť čerstvých brusníc
- niekoľko vetvičiek čerstvého rozmarínu
Príprava:
- Najprv si pripravte okuliare. Za týmto účelom najskôr okraje potrite vápnom a potom ponorte do cukru.
- Nalejte brusnicovú šťavu s proseccom do veľkej misy a dobre premiešajte.
- Pridajte čerstvé brusnice a vetvičky rozmarínu a nechajte v chladničke, kým nie sú pripravené na servírovanie.
Zimný punč bez alkoholu recept na perfektné vianočné raňajky
Mäta a čokoláda sú dvaja skvelí kombinační partneri a vždy zaistia skutočnú explóziu chuti! Krémový a plný chutí – tento mliečny punč je jasným dôkazom toho, že recept na zimný punč bez alkoholu môže byť rovnako chutný!
Zloženie:
- 470 ml krému
- 800 ml nízkotučného mlieka
- 100 gramov kryštálového cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3 čerstvé vetvičky mäty
- 100 gramov bielej čokolády, jemne nasekanej
Príprava:
- Smotanu, mlieko, cukor a vanilkový extrakt dáme do veľkého hrnca a za stáleho miešania privedieme k varu na strednom ohni.
- Odstráňte z tepla, pridajte mätu a nechajte prikryté 10 minút.
- Odstráňte mätu, pridajte bielu čokoládu a za stáleho miešania varte na miernom ohni 2-3 minúty.
- Užite si teplo!
