Recepty

Recept na kocky čokolády: Pripravte si lahodné krémy a podávajte v čokoládových miskách

Pozor fanúšikov čokolády! Tí, ktorí si pochutnávajú na svojich zákuskoch s čokoládou, si tento kreatívny a hlavne lahodný nápad zaručene zamilujú. Ukážeme vám, ako premeniť čokoládu na malé misky jednoduchým použitím kociek ľadu. Takže namiesto toho, aby ste svoje dezerty zdobili čokoládou, urobte to naopak a použite čokoládové dezertné misky! Každý môže vyrobiť čokoládové misky. A aby hotové duté kocky čokolády nezostali prázdne, ukazujeme vám nielen jeden recept na kocky čokolády, ale štyri!

Recept na kocky čokolády – Ako si vyrobiť vlastné čokoládové misky

Recept na kocky čokolády - Návod na čokoládové škrupiny plnené krémami

Pre hranatú čokoládovú misku:

  • Miska na kocky ľadu na 8 veľkých kociek ľadu
  • Drevené tyčinky (napríklad kebabové špajle)
  • 1 hrsť bobúľ

Mini sorbet s lesným ovocím v miske z tmavej čokolády

Na ovocný sorbet v miskách z tmavej čokolády:

  • 1 hrsť akýchkoľvek bobúľ
  • 1 pomaranč
  • 400 g rozpustenej horkej čokolády
  • 115 g cukrového sirupu
  • 1 vafle
  • voliteľné: lístky mäty a ovocie na ozdobu

Z kávy pripravte krémový krém a ozdobte mliečnou penou a kakaom

Čokoládový kávový krém v bielej čokoláde:

  • 1 1/2 lyžice kávových zŕn
  • 200 g kyslej smotany
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • 400 g rozpustenej bielej čokolády
  • 115 g sušienok kúpených v obchode alebo domácich sušienok
  • 1 sušienka / sušienka
  • voliteľné: mliečna pena a kakaový prášok na ozdobu

Recept na kocky čokolády s lahodnou smotanou a kôrkou z práškového cukru

Brownie v hrnčeku z mliečnej čokolády:

  • 400 g roztopenej mliečnej čokolády
  • 1 koláč
  • 115 g smotanového syra
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • strúhaná kôra z jedného citrónu
  • 150 g krému
  • Potrubná taška
  • práškového cukru
  • Kuchynský horák

Sladké predjedlá plnené penou z bielej čokolády

Pena z bielej čokolády v miske z tmavej čokolády:

  • 1 list želatíny
  • 130 g mlieka
  • 1/2 oholenej vanilky
  • 85 g bielej čokolády
  • 100 g kyslej smotany
  • 400 g rozpustenej horkej čokolády
  • voliteľné: biela čokoláda na ozdobu

Urobte si dezerty sami v čokoládových miskách – príprava

Recept na kocky čokolády - vyrobte si vlastné čokoládové misky s kockami ľadu

  • Pre Sorbet Recept na kocky čokolády: Rozložte bobule do dvoch foriem a vytlačte do nich šťavu z pomaranča.
  • the Kávový krém: Kávové zrná opražte v hrnci a potom pridajte kyslú smotanu a hnedý cukor. Kyslú smotanu privedieme k varu a sporák opäť vypneme. Hneď ako sa tento kávový krém trochu ochladí, naplňte ním ďalšie dve formy na kocky ľadu. Smotanu nechajte prejsť sitom, aby zachytila ​​kávové zrná.
  • Pre Brownie dezert s mliečnou čokoládou: Nasledujúce dve formy na kocky ľadu naplňte vodou.
  • the pena z bielej čokolády: Želatínu namočíme do vody. Medzitým zohrejte mlieko s vanilkou. Želatínu vytlačte a rozpustite v mlieku. Bielu čokoládu rozdrvíme a tiež rozpustíme v teplom mlieku. Teraz vmiešajte kyslú smotanu a touto hotovou penou naplňte posledné dve formy.

  • Teraz vložte do každého tvaru drevenú tyčinku a všetko zmrazte najmenej na 24 hodín.
  • Pri každom dezerte rozpustite čokoládu v oddelených miskách v dvojitom kotli.

Potom môžete začať s každým receptom na kocky čokolády a pripraviť dezerty, ako je popísané nižšie. Kým pripravujete jeden z dezertov, podnos na kocky ľadu by ste mali uložiť do mrazničky spolu s ostatnými krémami, aby sa medzitým nerozmrazili.!

Vyrobte si vlastné čokoládové poháre na sorbet

Kocky čokolády recept na sorbet s horkou čokoládou a bobuľami

  • Teraz si môžete vyrobiť prvé čokoládové poháre sami: Vyberte kocky ovocia z formy, namočte ich do tmavej čokolády a dajte kocky na tanier. Hneď ako je čokoláda tvrdá, môžete ovocie z kocky čokolády vybrať.
  • Potom, čo ste vybrali drevené tyčinky, dajte mrazené ovocie so cukrovým sirupom do nádoby a rozmixujte tyčovým mixérom. Dve oblátky nakrájajte tak, aby sa zmestili do čokoládových misiek a vložte ich dovnútra. Poháre naplňte ovocnou dužinou a ozdobte lístkami mäty a ovocím. Rýchly a ľahký recept na kocky čokolády!

Kocky čokolády recept na dezert s čokoládovým krémom do kávy

Recept na kocky čokolády s kávovým krémom a bielou čokoládou

  • Recept na kocky čokolády pre variant smotany do kávy je vyrobený podobným spôsobom: Vyberte kocky smotany do kávy a namočte ich do bielej čokolády. Dajte ich na tanier a vyberte kocky smotany z čokoládových kociek hneď, ako čokoláda stuhne.
  • V hrnci rozpustíme kocky smotany a vmiešame tmavú čokoládu.
  • Sušienky alebo sušienky nakrájajte tak, aby zodpovedali kockám bielej čokolády, a vložte ich dovnútra.
  • Do každej misky z bielej čokolády nalejte kávový krém a ozdobte mliečnou penou a kakaovým práškom.

Vytvorte duté čokoládové kocky s kockami ľadu – sušienky a mliečnu čokoládu

Mliečna čokoláda, sušienky a smotana so smotanou a citrónom a kôrka práškového cukru v čokoládovom pohári

  • Vyberte kocky ľadu z formy a namočte ich do mliečnej čokolády. Dajte ich na tanier, aby čokoláda stuhla a vyberte z nej kocky ľadu.
  • Brownies nakrájajte, aby sa zmestili na kocku čokolády, a potom ich vložte dovnútra. Na recept na kocky čokolády môžete samozrejme použiť aj domáce sušienky.
  • Smotanový syr zmiešajte s vanilkovým extraktom, nastrúhanou citrónovou kôrou a šľahačkou, vložte krém do vrecka a naplňte ním kocky mliečnej čokolády.
  • Posypte práškovým cukrom, ktorý potom zľahka skaramelizujte pomocou kuchynského horáka, čím získate lahodnú kôrku.

Kocky čokolády Recept na misky s penou z bielej čokolády

Náplň z bielej peny s čokoládovou polevou na dezertné jednohubky

  • Teraz vyberte posledné kocky bielej peny a úplne ich ponorte do rozpustenej tmavej čokolády.
  • Hneď ako je čokoláda tvrdá, môžete vybrať tyčinku a kocku ozdobiť hoblinami z bielej čokolády. Kto chce, môže si na tento recept na kocky čokolády opäť vyrobiť misky namiesto toho, aby celú kocku namáčal do čokolády.