Recepty

Recept na guacamole alebo prílohu pre gurmánov

Guacamole pochádza z Mexika a podáva sa s taquitos, tortilla chipsy alebo ako príloha k mäsitým jedlám. Quacamole Dip pozostáva z roztlačenej alebo pretlačenej dužiny zo zrelých avokád, citrónovej alebo limetkovej šťavy, nasekaného koriandra a soli. V dnešnom článku sa pozrieme bližšie na niekoľko receptov s quacamole ako dipom alebo prílohou.

Guacamole Dip s pikantnou poznámkou alebo bez nej

Tí, ktorí milujú tortilla chipsy, si zvyčajne vyberajú dobré jalapeño omáčky alebo dipy. Ďalšou chutnou alternatívou je guacamole dip, ktorý je podľa potreby svieži a korenistý. Pre to Recept s quacamole predovšetkým potrebujete avokádo a kajenské korenie. Posledná zložka dodáva dipu červenohnedý vzhľad, aj keď dip kvôli kyseline askorbovej neoxidoval. Späť k receptu, ešte potrebujete: 3 avokáda, nadrobno nakrájané alebo roztlačené, 1 limetka, 1/2 lyžice soli, 1/2 lyžice kmínu, 1/2 lyžice kajenského korenia, 1/2 cibuľovej hlavy, strednej veľkosti, veľmi jemne nakrájaný na kocky, 2 paradajky Romana, vykôstkované a nakrájané na kocky, 1 lyžica koriandra, nasekaný a 1 prelisovaný strúčik cesnaku. V miske avokádo najemno roztlačíte a zmiešate so šťavou z limetky. Pridajte soľ, kmín a kajenské korenie. Všetko dobre premiešajte. Cibuľu, koriander, strúčik cesnaku a paradajky veľmi jemne vmiešajte a zmes prikryte potravinovou fóliou. Necháme 30 minút odpočinúť a potom podávame.

Guacamole Dip ako vynikajúca príloha alebo šalát

cez: http://www.budgetbytes.com/

Osviežujúcou a chutnou prílohou je guacamole dip ako šalát s hlavným chodom. Predstavme túto myšlienku chutným spôsobom pre znalcov. Jednoduchá a rýchla príprava je zábava na stole a zábava pre žalúdok.

Lahodný recept so smotanovým syrom alebo syrom feta