Pripravte si výdatné občerstvenie – lahodné recepty pre každý vkus
Či už na večierok alebo len tak medzi jedla – domáca finger food je vždy vhodným rozhodnutím. Hobčerstvenie podobné rudám sú malé s mäsovými alebo vegetariánskymi pochúťkami, ktoré sú perfektné pre tých, ktorí sú hladní. V nasledujúcom texte nájdete niekoľko chutných receptov, ktoré vynikajú svojou chuťou a sú veľmi jednoduché na prípravu.
Občerstvenie z lístkového cesta s náplňou
Výdatné jedlo na prst je nutnosťou pre každú párty, narodeniny alebo oslavu akéhokoľvek druhu. Je malé a vo väčšine prípadov vyrobené z cesta. Takéto občerstvenie je ideálne aj na filmový večer alebo na sledovanie futbalu s priateľmi. Plnené a valcované pochutiny z droždia alebo lístkového cesta sú veľmi obľúbené a s náplňou môžete voľne experimentovať. Tu je niekoľko receptov:
Recept na výdatné bezlepkové občerstvenie
Chcete si pripraviť výdatné bezlepkové občerstvenie? Tu uvádzame recept na bezlepkové muffiny s paprikou, paradajkami, špenátom a fetou. Na 12 muffinov budete potrebovať:
– 250 g bezlepkovej múky zmiešanej s práškom do pečiva
– 50 g ryžovej alebo kukuričnej múky
– 40 g jemného cukru
– 1 1/2 čajovej lyžičky bezlepkového prášku do pečiva
– 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
– 1 1/4 čajovej lyžičky papriky
– 1/4 čajovej lyžičky soli
– 180 ml mlieka
– 2 vajcia
– 100 g mrazeného špenátu
– 1 polievková lyžica paradajkového pesta
– 100 g feta
– 6 cherry paradajok.
Najprv zmiešajte suché a tekuté prísady oddelene a potom ich zmiešajte. Syr, špenát a paradajky nakrájajte a pridajte do cesta. Chcete, aby bola zmes jemná a hrudkovitá. Cesto naplňte do formy na muffiny a pečte vo vyhriatej rúre 20-25 minút pri 180 stupňoch. Hotové muffiny ozdobte kúskami paradajok a užívajte si s priateľmi alebo rodinou.
Recepty na zábaly – 15 lahodných náplní do tortilly
Recepty na Halloween finger food – 13 nápadov na skvelé párty jedlo
Nápady na jedlo z prstov zo všetkých kútov sveta
Výdatné mini pizze s rôznymi polevami
O tom niet pochýb – pizzu má rád takmer každý! Ako občerstvenie odporúčame pripraviť mini pizzu. Jedia sa ľahšie ako veľká pizza a môžete vyskúšať rôzne druhy polevy bez toho, aby ste sa rýchlo zasýtili.
Malé palacinky v ruskom štýle s lososom
Blini sú ruské palacinky vyrobené z kysnutého cesta s vajíčkami. Ak chcete na večierok výdatné prstové jedlo, môžete si pripraviť malé palacinky a na vrch pridať napríklad creme fraiche a lososa..
Slané občerstvenie na špajdle – stočená slanina s kuracím mäsom alebo cibuľou
Prstové jedlo na špajdle je klasika. Naše odporúčanie pre také výdatné občerstvenie sú tieto chutné slaninové rolky plnené cibuľou alebo kuracím mäsom. Kto má rád kombináciu sladkého a slaného, môže závitky naplniť marhuľami alebo iným ovocím.
Chrumkavé plnené huby z rúry – výborný recept na recept
Ak by ste chceli vyskúšať alternatívu k haluškám a koláčom, môžete namiesto nich naplniť huby. V tomto prípade by mali byť odstránené inak jedlé stonky, ale môžu byť nakrájané na malé kúsky a pridané do náplne. Naše odporúčanie je naplniť huby lieskovými orieškami, morčacím šunkou a šalotkou pre krehkú pochúťku.
Výdatné občerstvenie pre vegetariánov
Výdatné občerstvenie je slané alebo korenené a absolútne chutné. Výdatné jedlo je väčšinou výdatné, čo je pre mnohých synonymom mäsa. Vydatné občerstvenie však možno pripraviť aj vegetariánsky. Dokonalým príkladom sú tieto lahodné koláče vyrobené zo strúhaných zemiakov a náplne so špenátom a vajíčkami – vhodné občerstvenie pre vašich vegetariánskych hostí.
Srdečný Kváskové rolky so slaninkou a syrom čedar
Ak hľadáte jednoduchý recept, tento kvasnicový závin je pre vás ako stvorený. Navyše príprava trvá iba 10 minút a pečenie ďalších 10 minút. Recept môže byť aj pikantný s trochou syrového dipu jalapeño.
Plnené samosy s horúcou omáčkou
Samosy sú plnené knedle z Indie a Pakistanu, ktoré sú vyprážané alebo vyprážané. Vďaka tomu sú chrumkavé a veľmi chutné. Na náplň existuje množstvo variácií – mleté mäso, kura, zelenina a mnoho ďalších. Samosy sa dajú perfektne kombinovať aj s horúcou chilli omáčkou.
Zdravé sendviče – studené slané občerstvenie pre vegetariánov
Bezlepkové chlebíky bez múky sú zdravším variantom výdatného občerstvenia. Baklažány najskôr nakrájame na plátky a pečieme do zlatista asi 15 minút. Vychladnuté baklažány natrieme majonézou s cesnakom, potom posypeme plátkami paradajok a mozzarelly a sformujeme do chlebíka. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a občerstvenie podávajte studené.
Výdatné pochutiny z kvasnicového cesta
Z kysnutého cesta môžete pripraviť výdatné občerstvenie v rôznych formách. Toto vynikajúce jedlo na prst s bylinkovým maslom a čedarom môže mať tvar mini croissantov alebo muffinov, ale chuť zostane vždy rovnaká.
Zdravá bruschetta s paradajkami a avokádom
Bruschetta zo špaldového, ražného alebo celozrnného chleba je zdravým nápadom na občerstvenie medzi nimi. Ako polevy odporúčame zrelé avokádo a nakrájané paradajky. Malý syr feta alebo čerstvé bylinky sú perfektným doplnkom.
Pražené oriešky s korením – výdatné občerstvenie pre každú príležitosť
Ponúkame vám aj nápad na pečené pikantné oriešky a praclíky, ktoré si vyrobíte sami. Orechy podľa vlastného výberu položte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 10 minút pri 180 stupňoch, pričom občas orechy premiešajte. Do misky zároveň dáme tretinu misky hnedého cukru, 2 lyžice roztopeného masla, 3 lyžice javorového sirupu, po 1 čajovej lyžičke škorice, mletých klinčekov, zázvoru, kajenského korenia a nesladeného kakaového prášku. Potom pridajte pražené orechy a praclíky a opatrne premiešajte. Potom pražte ďalších 12-15 minút za občasného miešania, aby sa nespálili. Hotovú zmes nechajte vychladnúť a k pivu máte domáce výdatné občerstvenie.
Vyrobte si na Valentína praclíky v tvare srdca
Príprava niečoho sladkého na Valentína je klišé. Tieto praclíky, naopak, určite potešia vášho blízkeho. Sú výdatným občerstvením, ktoré skutočne vyzerá ako srdce.
Výdatné praclíky s pikantnou chuťou
Preclíky môžete tiež urobiť trochu pikantnejšími pridaním trochy kajenského korenia a korenia.
Predjedlá z klobásy – rýchlo pripravte výdatné občerstvenie
Tu v niekoľkých krokoch zistíte, ako si môžete pripraviť chutné sústo sami, a to iba z dvoch prísad. Potrebujete plechovku hotového cesta na nedeľné rožky alebo rožky a pár párkov.
Prstové jedlá s rôznymi omáčkami
Mini občerstvenie sa pečie na plechu s papierom na pečenie 8-9 minút pri 200 stupňoch. Nakoniec podávajte s omáčkou podľa vlastného výberu.
Slané sušienky s bazalkovým pestom – výdatné nízkotučné občerstvenie
Súbory cookie nie sú nevyhnutne roztomilé. Slané pečivo si môžete vyrobiť sami z múky, masla, mletých mandlí, sušených paradajok, papriky, hnedého cukru a soli. Bazalkové pesto je možné pripraviť z bazalky, píniových orieškov, smotanového syra, cesnaku a parmezánu. Takéto sušienky sú perfektné pre bufet na akejkoľvek párty.
Vol-au-ventily s klobásou a džemom
Predstavujeme náš posledný nápad na recept, ktorý je vhodný pre hostí tej najlepšej chuti. Vol-au-vents je francúzsky názov koláčov z lístkového cesta s náplňou do ragú. Zobrazené občerstvenie má sladkú i slanú náplň – kombináciu mäsa a džemu, ktorú pripravujú päťhviezdičkoví kuchári, ale je ľahké sa pripraviť sami.